VACAY SEOUL 베케이 서울

1 INTRO
4 PUBLISHER’S LETTER | 창간호를 내며
32 A LETTER FROM A WORLD TRAVELER | ‘걸어서 세계속으로’ 김가람PD가 생각하는 여행의 가치

DIVE IN
8 DIVE INTO SEOUL | 여행의 설렘
38 SEOUL IN THE MORNING | 서울의 아침
72 SEOUL IN THE AFTERNOON | 서울의 오후
144 SEOUL IN THE EVENING | 서울의 저녁

WALK IN
42 BREAD IN SEOUL | 서울의 문화를 보여주는 특별한 베이글
46 A FARMER’S MARKET TOUR | 서울 파머스 마켓, 흔치 않은 식자재를 구경하는 재미
76 A GARDEN IN THE OLD CITY | 석파정, 선조들이 좋아했던 쉼의 장소
102 A VIEW FROM THE WINDOW | 버스와 지하철로 만나는 특별한 서울
106 ON THE ROAD | 과거와 현재를 잇는 종로구 계동 산책
124 TREES IN SEOUL | 서울 시내 가로수 TOP 3
140 ACTIVITIES IN SEOUL | 서울의 강, 산, 거리를 온몸으로 즐기는 방법
148 TASTE OF THE WORLD | 서울에서 떠나는 세계 맛집 투어
152 A NIGHT IN SEOUL | 지금 서울의 밤과 음악이 있는 세 곳의 레코드 바

LOOK IN
52 VEGANISM IN SEOUL | 페스코 베지테리언의 천국, 서울
58 ROCKS FROM PLASTIC | 인간이 만든 새로운 암석, 뉴 락
62 MUSEUM IN SEOUL | 뮤지엄 건축 이야기를 통해 도시를 읽다
82 NATURE AT HOME | 자연과 함께 하는 삶의 공간이 영감의 원천이 되다
92 THE ENTREPRENEURIAL SPIRIT | 루프탑부터 3D 커스텀 안경까지, 시행착오가 혁신의 발판이 되다
98 BECOMING A CREATOR | 콘텐츠를 만드는 일은 ‘나다움’을 찾아 나가는 과정
110 MZ, VINTAGE HERO! | 빈티지 시장을 성장시킨 MZ의 소비관
118 FROM CITY TO NATURE | 다양한 스타일의 장비로 읽는 캠핑의 이유
128 INNOVATION IN CULINARY OILS | 참기름, 들기름의 재발견
132 A NEW CHAPTER OF KOREAN LIQUORS | 전통주의 새로운 순간, 찬란한 우리 술

REST IN
88 BREATHE IN GREEN | 플랜테리어 카페에서의 휴식
156 LAST SCENE | 여행을 마치며

160 OUTRO

“여행을 통해 다양한 삶들을 존중할 수 있게 되고, 그 존중이 자신에게도 이어집니다. 타인의 눈을 신경 쓰지 않고 자신만의 모습을 찾아 갈 수 있게 되는 거예요. 저는 그게 여행의 가치라고 생각합니다.
- ‘걸어서 세계속으로’ 김가람 PD”

“도시 농부는 기존에 시골에서 대대로 재배해 오던 작물과 공법에서 벗어나, 좀 더 새롭게 농업을 바라보았다. 소비자들의 변화하는 욕구에 귀 기울이고, 적극적으로 새로운 작물, 소비자가 좋아할만한 작물을 선행적으로 발굴했다. 그리고, 이러한 실험과 검증이 이루어지는 곳의 중심에《마르쉐@》와 같은 파머스 마켓이 있다. 자신만의 작물로 실험한 결과를 갖고 나와서 소비자의 검증을 받고 추가적인 요청을 받아 또 새로운 도전을 하는 혁신이 바로 지금 이 곳에서 이루어진다.”

“옛 서울역사가《문화역서울 284》라는 이름의 문화예술공간으로 변신했다. ‘타이포잔치 2021’이 열리던 어느 날, 그곳의 귀빈실에서 뉴 락을 만났다. 돌인 듯 돌이 아닌. 예술 작품인 듯 작품이 아닌. 자세히 들여다봐야만 어디에서 온 물질인지 알 수 있었던 뉴 락의 정체는 플라스틱. 쓰임을 다하고 버려진 플라스틱은 파도에 마모되고 바람에 깎이고 식물이 뿌리를 내려 쪼개지기도 하면서 자연화 되었다.”