노희경, 김명희, 오현경, 최차란, 허영란, 최인선 (지은이)  | 지식인

23,000원  | 2017-02-15  | 9788998591991

영양학은 음식을 통해 섭취하는 영양소의 종류, 특성, 체내에서의 대사 및 이들 영양소가 건강과 질병에 미치는 영향 등을 다루는 학문이다. 이번 개정신판에서는 내용은 쉽고 간결하게 하였으며, 새롭게 바뀌고 보완된 부분들을 모두 적용하였다.

노희경, 김명희, 오현경, 최차란, 허영란 (지은이)  | 지식인

23,000원  | 2014-01-15  | 9788998591106

영양학은 음식을 통해 섭취하는 영양소의 종류, 특성, 체내에서의 대사 및 이들 영양소가 건강과 질병에 미치는 영향 등을 다루는 학문이다. 이 영양학 교재는 식품영양학을 전공하는 학생뿐만 아니라 조리학 및 보건 관련 전공자들이 영양학을 쉽게 이해할 수 있도록 했다.

최경순 (지은이)  | 태학원

25,000원  | 2012-02-28  | 9788992832526

Smolin . Grosvenor (지은이), 이정희 (옮긴이)  | 대가

28,000원  | 2010-03-05  | 9788962850215

윤동화 (지은이)  | 광문각

19,000원  | 2009-02-25  | 9788970935119

김숙희 (지은이)  | 신광출판사

22,000원  | 2007-03-30  | 9788970698434

서정숙 (지은이)  | 지구문화사

18,000원  | 2007-01-25  | 9788970064000

한용봉, 임병순, 김성환, 김복란 (지은이)  | 신광출판사

13,000원  | 2005-02-10  | 9788970697611

김숙희 (지은이)  | 신광출판사

19,000원  | 2001-06-25  | 9788970695808

김정수 (지은이)  | 지구문화사

12,000원  | 1995-04-01  | 9788970061184

채예석 (지은이)  | 집현사

9,000원  | 1989-02-01  | 5000103755

신광순 (지은이)  | 신광출판사

12,000원  | 1986-04-01  | 5000103759

정형학 (지은이), 이상락 (감수)  | 인플로우

38,000원  | 2024-09-16  | 9791198337412

반려동물의 건강과 영양에 대한 종합적이고 체계적인 지침서로, 영양학의 이론적 기초와 실무적인 적용 방안을 풍부하게 다루고 있다. 28년의 연구와 경험을 바탕으로, 반려동물 영양학의 전반적인 지식을 체계적으로 정리하며, 실제 반려동물의 영양관리에 활용할 수 있는 실용적인 정보까지 담아냈다.

조우재 (지은이)  | 라이프사이언스

26,000원  | 2024-03-01  | 9788961544467

류혜숙 (지은이)  | 라이프사이언스

30,000원  | 2023-03-01  | 9788961544122

변기원, 이보경, 권종숙, 김경민, 김숙희 (지은이)  | 교문사

29,500원  | 2023-02-20  | 9788936322090

에너지 대사의 개요를 시작으로 영양소 대사의 쉬운 이해를 위해 각 장마다 충분한 그림과 표를 제시했다. 또, 각 영양소들의 체내 대사과정을 대한 이해를 위해 영양소 대사에 대한 생화학적 측면에서의 설명을 곁들였다.

서광희 (지은이)  | (주)지구문화

24,000원  | 2023-01-10  | 9788970060729

현대인에게 필요한 영양소를 분석하고 어떤 방법으로 섭취해야 하는가에 대한 지식을 총정리해 담아낸 책이다. 음식의 영양분이 인체로 흡수되는 과정과 구조를 자세히 다뤘을 뿐만 아니라 인체가 외부로부터 받아들인 영양소들을 어떻게 흡수하고 활용하는지를 설명하였다.

김은경, 박영심, 남혜원, 명춘옥, 이기완, 이승민 (지은이)  | 신광출판사

29,000원  | 2022-08-30  | 9788964512708

2020년 개정된 한국인 영양소 섭취기준(Dietary Reference Intakes for Koreans, DRI)을 및 이의 설정근거에 대한 변경내용을 반영하여 수정하였으며, 생애주기별 각종 통계자료를 최신 자료로 교체하고 관련된 표와 그림을 점검하고 수정하여 개정하였다.

김서현 (지은이)  | 효일

23,000원  | 2022-08-24  | 9788984895010

김정현, 이민준, 김정연, 박유경, 박은주, 이승민, 심유진, 김오연 (지은이)  | 수학사

26,000원  | 2022-03-30  | 9788971407400