장 클로드 콜렝, 크리스티앙 드글라스, 장 루이 스파르몽 (지은이), 김주경 (옮긴이)  | 창해

9,000원  | 2000-09-09  | 9788979195118

맥주는 어떻게 만들어지며 어떤 역사를 갖고 있는가? 그리고 맥주로 유명한 나라들에서는 어떤 축제를 여는가? 이 책은 맥주 마시는 즐거움을 간접적으로 전해준다.

이성준 (지은이)  | 오운

18,000원  | 2023-04-10  | 9791192814049

나의 기분이나 상황, 또는 혼자인지 누군가와 함께하는지의 여부는 매일 달라진다. 24시간 똑같이 흘러가는 하루는 존재하지 않는다. 저자는 변화의 연속인 오늘을 자신만의 맥주와 함께하고 있다. 『오늘의 맥주』는 오늘의 감정이나 상황을 반영하여 71가지 맥주 리스트를 제공한다.

멜리사 콜 (지은이), 이용재 (옮긴이)  | 테이스트북스

22,000원  | 2022-05-20  | 9788954686419

세계 각지의 크래프트 맥주를 구경하고 나만의 맥주 콜렉션을 완성해보자. 맥주의 종류와 양조법 등 기본 맥주 상식도 배워보자. 또한 다양한 품종의 특성, 맥주와 음식의 페어링, 어울리는 맥주잔, 그리고 맥주를 넣은 음식 레시피까지 초보부터 맥덕들이 좋아할 모든 내용이 한 권에 담겨있다.

서머싯 몸 (지은이), 황소연 (옮긴이)  | 민음사

9,100원  | 2021-10-21  | 9788937497094

민음사세계문학전집 394권. 몸이 작가로서의 원숙기에 접어든 1930년에 발표한 이 소설은 당시 문단의 내막을 적나라하게 묘사한 데다 등장인물이 작가의 지인이나 유명 인사와 흡사해 세간에 큰 파장을 일으켰던 풍자 소설이다.

서머싯 몸 (지은이), 황소연 (옮긴이)  | 민음사

13,000원  | 2021-09-10  | 9788937463945

민음사세계문학전집 394권. 몸이 작가로서의 원숙기에 접어든 1930년에 발표한 이 소설은 당시 문단의 내막을 적나라하게 묘사한 데다 등장인물이 작가의 지인이나 유명 인사와 흡사해 세간에 큰 파장을 일으켰던 풍자 소설이다.

제프 올워스 (지은이), 박경선 (옮긴이)  | 클

42,000원  | 2020-04-06  | 9791190555067

맥주 전문 작가 제프 올워스는 맥주에 관한 과학과 역사와 문화를 넘나들며, 그 모든 것이 반영된 결과물인 다양한 스타일과 브랜드의 맥주들을 아낌없이 소개한다. 작가가 직접 세계 곳곳의 펍과 브루어리를 취재한 생생한 탐방기로 이해를 돕고, 자세하고 정확한 정보들을 더해 실용성을 높였다.

Michael Larson (지은이), 박혜진 (옮긴이)  | 영진.com(영진닷컴)

22,000원  | 2018-03-05  | 9788931456967

IPA, 포터, 라거, 스타우트 등 총 90가지의 맥주 스타일들을 유래한 지역에 따라 분류해 자세하게 설명한다. 각 스타일마다 맥주의 색과 알코올 도수, 쓴맛 정도 등 기본적인 정보를 소개하고, 그 맥주 스타일이 탄생한 유래와 대표적인 맥주에는 어떤 제품들이 있는지 등을 알려준다.

멜리사 콜 (지은이), 정영은 (옮긴이)  | 길벗

17,500원  | 2017-06-30  | 9791160502084

양조업자의 개성을 반영한 진한 홉과 아로마가 특징적인 크래프트 맥주 스타일 14가지와 그 중에서 엄선한 대표 맥주, 그에 대한 배경 등을 흥미롭게 설명한다.

이기중 (지은이)  | 우듬지

7,000원  | 2010-06-20  | 9788991292659

구르메 수첩 시리즈 일곱 번째 권. 비어헌터(Beer Hunter)이자, 맥주에 관한 해박한 지식을 지닌 저자 이기중이 맥주에 대한 기본상식을 비롯하여 우리나라에 수입된 맥주 가운데 대형 마트나 수입맥주 매장에서 접할 수 있는 73가지 맥주에 관한 간력한 설명을 담은 맥주 가이드북이다.

염태진 (지은이)  | 애플북스

17,900원  | 2024-08-23  | 9791192641416

맥주와 얽힌 이 많은 역사적, 인문학적 이야기를 엮은 책이다. 나라별 맥주의 역사, 레이블별 맥주에 얽힌 비화, 다양한 맥주의 맛과 풍미뿐 아니라 그에 따른 페어링까지 폭넓은 이야깃거리를 담고 있다.

마크 드레지 (지은이), 최영은 (옮긴이)  | 시그마북스

30,000원  | 2023-07-03  | 9791168621190

맥주의 풍미에 초점을 맞추고 있다. 먼저 원료와 양조 방식을 통해 왜 이런 맛이 나는지, 맛을 어떻게 느끼고 표현해야 하는지 알려준다. 생맥주와 숙성 맥주, 오프 플레이버, 음식과의 조합 등 테이스팅을 위한 기본 정보와 5가지 대표 스타일을 세분해 맥주의 풍미와 맛 프로필을 제공한다.

유성관 (지은이)  | 일토

17,000원  | 2023-06-28  | 9791195611966

조금은 뾰족한 취향을 보여주는 에세이. 이야기는 맥주와 영화를 넘나들고 6월의 고성과 12월의 파주를 지나간다. 저자는 맥주와 영화를 좋아한다. 그리고 여름을 사랑한다. 책 제목은 그 세 단어를 모아놓았다.

토미 반스 (지은이), 엄자현 (옮긴이)  | 문학사상사

13,000원  | 2020-12-14  | 9788970124834

영국 런던에서 낮에는 그래픽 디자이너로, 밤에는 스탠딩 코미디언으로 일하며 무료한 일상을 보내던 주인공. 그런데 때마침 회사에서 정리해고 바람이 분다. 보통의 직장인들에게 정리해고란 그저 비극이겠지만 주인공에게는 아니다. 해고수당까지 넉넉히 받아 진짜 인생을 찾아 떠날 절호의 기회인 것.

염태진 (지은이)  | J&jj(디지털북스)

20,000원  | 2020-06-10  | 9791186972687

독일의 지방 도시 쾰른까지 가지 않더라도, 우리는 쾰쉬 맥주 한 캔을 마시면서 소파에 늘어져 TV를 볼 수 있다. 맥주는 어느새, 어떻게 우리 생활에 스며들게 되었을까? 그리고 이 맥주에는 어떤 이야기가 담겨 있을까?

김만제 (지은이)  | 영진.com(영진닷컴)

25,000원  | 2019-10-15  | 9788931461183

맥주의 시초부터, 맥주의 재료와 발전과 같은 우리가 알지 못하고 마셨던 맥주의 모든 것을 소개한다. ‘맥주 스타일 사전’이라는 제목처럼 맥주의 종류와 스타일, 그리고 그 스타일별 맥주까지 한 권에 아울렀다. 또 ‘수제 맥주’로 알려지기 시작한 크래프트 맥주 소개와 국내 가볼만한 크래프트 맥주집도 함께 담았다.

김정하 (지은이)  | 북레시피

16,000원  | 2019-08-23  | 9791188140916

국내 1호 여성 브루마스터의 맛깔난 ‘인생 맥주’ 이야기를 담았다. 맥주 관련 사업을 하면서 겪게 된 여러 가지 일화들을 소개하고 있지만 더 깊게는 우리나라 맥주 업계의 실태를 보여주고, 나아가 세계무대에서도 주목받는 우리나라 맥주의 발전 가능성을 이야기한다.

구본자, 정봉원, 신석호, 이재훈 (지은이)  | 미세움

15,000원  | 2019-07-15  | 9791188602216

끊임없이 다양하고 개성 있는 맛을 원하는 마니아층이 두터워지자 크래프트 맥주 양조장, 프랜차이즈 등이 맥주시장에 뛰어들며 안정적인 사업기회로 주목받고 있다. 브루마스터로 종사하거나 브루펍을 창업하려는 이들에게 성공적인 창업에 이르는 가이드북을 소개한다.

전영우 (지은이)  | 노란잠수함

19,800원  | 2019-07-05  | 9788955968767

‘수제 맥주 부심’ 넘치는 열혈 맥주 애호가인 저자가 오랜 동안 맥주를 사랑하고 연구하고 즐겨온 것에 대한 정갈한 노하우 기록이다. 맥주에 대해 알고 싶은 수많은 이야기들이 한 권에 빼곡하게 채워져 있다.

이재호 (지은이)  | 다온북스

14,500원  | 2019-05-24  | 9791185439051

수많은 맥주 사이에서 자신만의 맥주를 찾고 싶어 하는 사람, 그리고 좀 더 나아가 맥주에 대해 깊게 이해하고 싶어 하는 사람들을 위해 썼다. 여기서 한 걸음 더 나아가 맥주를 깊게 이해하려는 사람을 위해 인류 역사와 맥주가 걸어온 길을 되짚어보고 오늘날 맥주 산업의 일반적인 상황에 대해서도 간략히 다루었다.

이강희 (지은이)  | 북카라반

6,000원  | 2018-09-14  | 9791160050561

맥주에 관한 거의 모든 이야기를 다루지만, 맥주의 맛을 설명하거나 평가하는 것은 피했다. 맥주의 맛과 향은 마시는 사람의 몫이기 때문이다. 맥주의 맛을 언급하면 맥주를 마실 때 그 프레임에 갇혀 본인의 느낌에 집중하기 힘들어진다.