오세호  | 책담

16,200원  | 20230927  | 9791192686844

와인, 더 이상 공부하지 말고 즐기자! 와인이 유난히 편해지고 재밌어지는 에세이 유독 와인에는 매너라는 이름의 지켜야 할 게 한도 끝도 없다. 와인글라스 잡는 법, 와인병 따는 법, 와인 따르는 법, 거기다 눈으로 투명도를 보고, 코로 깊은 향을 맡고, 입 안에서 맛을 체크하라는 필요 이상의 친절한 가이드까지…… 가끔은 다 관두고 소주 한 잔 마시는 것이 속 편하겠다는 생각도 든다. “나도 와인을 즐기고 싶어요. 하지만 와인 하나도 모르겠어요.” 하는 사람들의 답답한 심정을 너무나 잘 헤아리는, 우리나라 소믈리에 1세대이자 이탈리아를 입고 먹고 마시는 남자 오세호는 이렇게 말한다. “먼저 마트에서 할인하는 와인을 사서 마셔 보세요! 와인, 편하게 즐겁게 마시다 보면 알게 됩니다, 그 매력을!” 저자의 위트 넘치는 통쾌한 설명과 친절한 가이드를 따라가다 보면 마음이 편해지면서 와인이 마시고 싶어진다. 가수 양희은 역시 “와인을 얘기하려면 쑥스럽고 나의 무지함에 주눅 들곤 했는데, 편안하게 풀어낸 이 책을 읽은 후 기회 되는대로 맛보기로 했다.”라며 적극 추천했다.

박인혜  | 시공사

11,700원  | 20101227  | 9788952760470

『와인이 좋아』는 오랫동안 프랑스에 살았던 저자가 그들의 문화와 생활 속에서 와인을 접하며 몸소 체험했던 경험을 바탕으로 사람들이 어려워하는 와인에 대해 누구나 어려움 없이 접근할 수 있도록 쉽게 서술하였다. 소박하지만 진실한 와인 이야기가 펼쳐진다.

레이첼 시그너  | 엔프레스

18,000원  | 20230523  | 9791197774836

〈뉴욕타임스〉 ‘올해의 와인 책’ 선정 와인 기자 레이첼 시그너가 유명 호주 와인메이커를 만나 계획에 없던 호주로 이주해 와인메이커가 된 자전적 이야기. 사랑과 커리어에 실패한 뉴욕의 와인 전문 기자 레이첼 시그너는 파리 이주를 결심한다. 그러나 파리에 도착하기 직전, 출장차 들른 유라시아 나라 조지아에서 호주의 유명 와인메이커를 만나 사랑에 빠진다. 도시 여자 레이첼은 꿈에 그린 파리에서의 삶을 포기하고 이 와인메이커를 따라 호주 시골로 가, 와인을 만드는 전원적인 삶을 선택할 것인가? 현재 호주에서 기계의 도움없이 가장 전통적인 방식으로 와인을 만드는 레이첼이 어떻게 여기까지 왔는지, 그녀의 이야기가 흥미롭게 묘사된 것은 물론 중간중간 와인 상식이 자연스럽게 녹아들어 있고 와인 좋아하는 사람이라면 반갑게 알아 볼 수많은 와인메이커와 내추럴 와인 바, 레스토랑이 등장한다.

최혜영  | 성원인쇄문화사

0원  | 20251029  | 9791192224657

조동천  | 퍼플

17,800원  | 20250725  | 9788924164824

한 잔의 와인이 전하는 이야기의 향기 와인을 마시는 시간은 감각과 이야기, 그리고 기억이 어우러지는 작은 의식입니다. 잔 속의 붉은 빛깔이 전하는 깊이는 포도주의 농도만이 아닌, 그 안에 담긴 시간과 땅의 향기, 사람들의 손길과 문화의 흔적이 쌓여 만들어진 것입니다. 이 책은 와인을 ‘이야기를 담은 존재'로 바라봅니다. 고대 문명에서 포도 한 알이 신화가 되고, 유럽의 귀족문화에서 대서양을 건너 대중의 식탁에 오르기까지 — 와인은 언제나 사람과 함께하며 문화를 이루어왔습니다. 『와인, 이야기로 피어나다』는 와인의 역사적 기원부터 오늘날 우리의 테이블에 이르기까지의 발자취를 따라갑니다. 떼루아르와 포도 품종, 와인과 음식의 궁합, 일상의 소소한 여유로 자리잡은 와인 라이프스타일까지… 이 책은 독자와 함께 와인을 둘러싼 크고 작은 이야기들을 하나씩 음미하며 풀어나가고자 합니다. 모든 와인에는 이야기가 있습니다. 어떤 와인은 사랑을 기억하게 하고, 또 어떤 와인은 그리움을 닮아 있습니다. 우리는 그 이야기를 따라가며, 그 속에서 나만의 향기를 발견하게 됩니다. 그 속에서 피어나는 이야기가, 어쩌면 우리의 이야기가 될지도 모릅니다.

엄정선, 배두환  | 보틀프레스

25,200원  | 20250521  | 9791191725070

영화 속 와인을 단서로 미식의 기쁨과 지적 쾌감을 동시에 전하는 책 《와인이 있는 100가지 장면》이 돌아왔다. 2권에서는 세계적인 고전부터 최근 화제작까지, 영화 100편에 담긴 와인 장면을 총망라했으며, 영화 속 와인을 단서로 섬세하고 집요한 추적을 통해 ‘그 장면의 와인’이 단순한 소품을 넘어 역사, 문화, 철학, 미식과 맞닿아 있다는 것을 보여준다.

송정하  | 현암사

14,400원  | 20221208  | 9788932322544

잘 몰라도, 아직 취향이 없어도, 혼자라도 좋은 와인의 세계 와인만큼은 다양한 세계에서 헤엄쳐보고 싶은 당신을 위한 알차고 유쾌한 와인 에세이 영국의 저명한 와인 전문가 휴 존슨은 이렇게 말했다. “레이블을 보지 마라. 가격도 무시하라. 오직 하나만 생각하라. 바로 지금 잔에 든 이 와인이 얼마나 맛이 있는가 하는 것만 생각하라!” 이보다 더 간단하고 명확하게 와인을 대하는 자세를 설명하진 못할 것이다. 하지만 어딘가 해결되지 않은 의문이 남는다. 마치 ‘삶이란, 있는 그대로 받아들이고 즐기는 것’이라는 인생의 깨달음을 깊이 공감하면서도 구체적으로 어떻게 실천할지를 몰라 우왕좌왕하는 것처럼 말이다. 그래서 삶은 어떻게 즐기는 건데요? 내 앞에 놓인 와인은 대체 어떻게 즐겨야 하는 건가요? 이 책은 와인을 알고 싶지만 그 낯설고 방대한 세계와 어려운 이름 때문에 알아가기 망설이던 사람들을 위한 와인 에세이다. 저자 송정하 소믈리에는 프랑스 유학 시절부터 한국으로 돌아와 와인 강의를 하고 있는 지금에 걸쳐, 오랜 시간 품어왔던 와인과 사람에 대한 이야기들을 이 책에서 풀어내고 있다. 하지만 이 책은 테이스팅 노트를 기록하고 포도 품종을 외우고, 유럽의 지도를 꼼꼼히 따져가며 그가 와인을 공부해왔던 방식에서 조금 벗어나 와인을 바라본 이야기다. 향수병으로 울면서 한국 라면을 먹고 난 후에 마셨던 달디 단 디저트 와인, 달달한 모스카토인줄 알았지만 레몬 같은 신맛이 났던 뮈스카데를 마시며 즐거웠던 소풍날, 쿨해 보이지 않더라도 달콤한 메를로를 좋아한다고 말할 수 있게 되었던 순간, 좋아하는 것을 찾아가던 그 솔직하고 사랑스러운 순간들이 와인이 가진 다양한 매력을 보여준다. 그 시간들을 거치면서 마치 와인이 숙성되어 가듯, 좀 더 여유롭고 느슨한 사람이 될 수 있었다고 저자는 고백한다. 이 책은 우리 삶에서 와인이 필요한 순간이나, 와인이 주는 즐거움을 말하면서 동시에 실질적으로 와인엔 어떤 종류가 있는지, 또 어떤 때 어떤 와인이 어울리는지, 와인을 더 맛있게 마시기 위한 작은 방법들과 기본적인 와인 에티켓들, 그런 실용적 정보를 사이사이에 함께 풀어내고 있다. 아직 라벨이나 품종을 잘 모르는 초심자, 그렇지만 조금 더 알고 싶은 호기심이 있는 사람들에게 와인과 조금 더 친해지도록 안내할 것이다. 달달한 레드 와인을 좋아해도, 와인 잔을 어떻게 들고 마셔도 상관없다는, 편안하면서도 유용한 와인 이야기를 들려준다.

신희영  | 인피니티컨설팅

18,000원  | 20220611  | 9791192362205

와인의 역사 사람들이 언제부터 와인을 마시기 시작했는지는 아무도 모른다. 다만 구약 성경에 의하면 노아가 대홍수 후에 아라라트산에 정착하여 첫 농사를 지은 다음 포도주를 담가 마시고 대취하는 것으로 미루어 보아 그 이전부터 이미 포도 재배와 와인 제조가 보편화되어 있었다고 보아야 할 것이다. 한편 그리스 신화에 의하면 제우스의 아들인 바카스가 포도 재배와 포도주 제조법을 지중해 연안으로 보급시킨 것으로 되어 있다. 프랑스 와인이 유명한 이유 프랑스는 12세기 이래로 보르도 지역과 부르고뉴 지역에 대단위의 포도 플렌테이션 농업을 통해 포도를 대량 생산하여 양질의 포도주를 만들어 영국, 네덜란드 등 지역에 대규모로 수출했다. 이처럼 프랑스 와인은 맛으로 명성이 높아졌으나, 반면 스페인과 이탈리아 와인은 생산량이 많음에도 불구하고 저평가받는 것은 국제 수출보다는 자국에서만, 소비를 하였기 때문이다. 한국 와인의 역사 한국에서는 와인의 역사는 고려시대까지 거슬러 올라간다. 고려 충렬왕이 원나라 세조가 보낸 와인을 마셨다는 기록이 최초다. 충렬왕은 원나라 세조의 사위로, 원 세조는 고려 왕실에 와인을 몇 차례 보냈다. 조선 인조 때는 호조판서 김세렴이 쓴 「해사록」에 따르면, 그는 인조 14년(1636년)에 대일 통신부사로 간 대마도에서 대마도주와 포도주를 마셨다. 1653년에는 헨드릭 하멜이 제주도에 표류하여 제주 목사에게 포도주와 은잔을 뇌물로 바쳐서 환심을 사려 했는데 포도주를 맛본 조선 관리들은 맛에 몹시 감탄하여 포도주를 모조리 마시고 기분이 매우 좋아져서 네덜란드인들을 호의적으로 대해줬다고 한다.

모아이  | 로그인

14,310원  | 20081201  | 9788962245349

레스토랑에서 값비싼 요리와 곁들여먹던 와인을 가정에서 유명한 레스토랑 요리처럼 간단하고 편리하게 먹을 수 있는 방법을 소개하는 책. 네이버 최고의 인기 블로거와 국내 최고의 와인전문가가 만나 가장 한국적인 음식에 와인을 곁들여 만들어내는 환상의 궁합 요리를 소개한다. 이 책은 와인의 분류와 종류, 와인의 맛 표현하는 방법, 와인 라벨 읽는 법, 와인 보관하는 법 등 와인에 대한 기초 상식에서부터 와인에 어울리는 여러 요리들의 조리법을 생생한 사진과 함께 제공하고 있다.

김경원  | 문학의문학

0원  | 20080519  | 9788943103439

문학의 문학 신인상 당선작가 김경원의 신작 소설. 주인공은 프리랜서로 활동하는 서른세 살의 독신녀. 가족으로는 젊은 여 제자와 눈이 맞아 집을 나간 대학교수 아버지, 남편을 잃고 무기력하게 사는 어머니가 있다. 결혼이란 형식을 거부하고 어머니로부터 독립하여 작은 아파트에서 독신여성의 자유를 누리며 살아가는 주인공. 그런 주인공에겐 남자란 몇 가지 성적인 경험과 추억뿐. 그 무렵 그녀는 ‘매트릭스 라이프’에 ‘21세기 유망직업’이란 연재물을 기고하기 위해 항공관제사를 취재하기로 한다. 취재를 위해 공항 휴게실에서 만난 항공관제사는 키가 크고 단아한 모습에 어딘지 모르게 마음을 끄는 구석까지 있는 남자. 게다가 그의 와인에 대한 해박한 지식. 주인공은 그에게 남다른 매력을 느끼고 관심을 가지게 되는데...

오세호  | 책담

32,400원  | 20240422  | 9791193494424

와인, 더 이상 공부하지 말고 즐기자! 와인이 유난히 편해지고 재밌어지는 에세이 유독 와인에는 매너라는 이름의 지켜야 할 게 한도 끝도 없다. 와인글라스 잡는 법, 와인병 따는 법, 와인 따르는 법, 거기다 눈으로 투명도를 보고, 코로 깊은 향을 맡고, 입 안에서 맛을 체크하라는 필요 이상의 친절한 가이드까지…… 가끔은 다 관두고 소주 한 잔 마시는 것이 속 편하겠다는 생각도 든다. “나도 와인을 즐기고 싶어요. 하지만 와인 하나도 모르겠어요.” 하는 사람들의 답답한 심정을 너무나 잘 헤아리는, 우리나라 소믈리에 1세대이자 이탈리아를 입고 먹고 마시는 남자 오세호는 이렇게 말한다. “먼저 마트에서 할인하는 와인을 사서 마셔 보세요! 와인, 편하게 즐겁게 마시다 보면 알게 됩니다, 그 매력을!” 저자의 위트 넘치는 통쾌한 설명과 친절한 가이드를 따라가다 보면 마음이 편해지면서 와인이 마시고 싶어진다. 가수 양희은 역시 “와인을 얘기하려면 쑥스럽고 나의 무지함에 주눅 들곤 했는데, 편안하게 풀어낸 이 책을 읽은 후 기회 되는대로 맛보기로 했다.”라며 적극 추천했다.

엄정선, 배두환  | 보틀프레스

21,600원  | 20210610  | 9791196616007

방구석 와인러버를 위한 영화 속 와인 안내서! 〈라라랜드〉에서 미아가 꿈속에서 마시는 와인은 뭘까? 〈아이언맨〉의 토니 스타크가 혼자 마시던 최상급 레드와인과 연인 페퍼를 위해 준비한 화이트와인은? 영화를 보다가 "저 장면에서 마시는 와인 뭐지?" 하고 궁금한 적이 있다면, 이 책에서 답을 찾을 수 있다. 연출 전공 영화학도이기도 했던 소믈리에 엄정선, 와인저널리스트 배두환이 '와인이 등장하는 100가지 영화 장면'을 수집해, 그 와인이 무엇인지, 또 그 장면에서 알아야 할 와인 상식은 무엇인지 자세히 짚어준다. 영화와 와인을 사랑하는 마음만큼이나 정보 공유에의 소명의식이 큰 저자들답게 집요한 취재로 ‘영화 속 와인’에 관한 방대한 정보를 한 권에 엮어냈다. 〈킹스맨〉에서 해리와 발렌타인은 혈투를 벌이기 전에 와인이 담긴 메시지로 먼저 한판 승부를 벌였고, 〈대부〉의 말론 브랜도는 자신과 꼭 어울리는 독주를 곁에 두며, 〈딥 임팩트〉에서 지구 종말을 맞이하며 인생 마지막 날 와인 한 잔을 마시는 것처럼 세상의 모든 ‘와인 신(scene)’에는 재밌는 사연이 있다. 책에서는 초심자에서 애호가가 되는 길에 꼭 봐야 할 대표적인 '와인무비' 〈사이드웨이〉, 〈부르고뉴, 와인에서 찾은 인생〉, 〈구름 속의 산책〉, 〈와인 미라클〉, 〈와인을 딸 시간〉 등에 등장하는 와인 상식과 와인 리스트도 총정리했다. 시네마&와인을 좋아한다면 누구나 페이지 넘기는 게 아까울 소장 가치 있는 책이 되어줄 것이다.

정하봉  | 아르테(arte)

0원  | 20180820  | 9788950976552

소믈리에 정하봉이 안내하는 쉽고 재미있게 와인의 세계! 메리어트 호텔에서 음료를 총괄하는 수석 소믈리에이자 BLT 스테이크의 책임자인 정하봉 소믈리에가 들려주는 현실감 있는 와인 이야기 『삶에는 와인이 필요하다』. 14년차 소믈리에이자 와인에 인생을 건 사람으로서, 저자는 소믈리에를 와인을 추천하는 사람 정도로만 생각했던 사람들에게 보다 생생한 체험담을 들려준다. 백년전쟁, 교황의 와인, 구세계 와인과 신세계 와인이 자존심 싸움을 벌였던 ‘파리의 심판’ 등 역사적인 사건들과 혁신적인 방법을 시도한 와인메이커들, 와인 평가에 객관적 기준을 도입한 와인평론가 로버트 파커 등 인물의 이야기를 읽으면서 와인에 대한 장벽을 조금씩 깰 수 있도록 도와준다. 또 자주 접하는 포도 품종인 ‘독수리 오형제와 미녀 삼총사’와 라벨 읽는 법, 와인 테이스팅 용어 등 몇 가지 정보를 소개해 와인이 더 이상 어려운 존재가 아님을 일깨워준다. 더불어 오랫동안 양식당에서 근무하면서 와인이 훌륭한 비즈니스 언어가 되는 광경을 지켜보며 깨달은 비즈니스 성공을 위한 센스 있는 와인 매너와 테이블 매너를 소개하고, 데일리 와인을 구입하는 법, 와인 아울렛을 이용하는 법, 시음 행사 참가하는 법 등 실생활에서 직접 활용 가능한 정보를 통해 나만의 와인을 찾는데 도움을 준다.

장경진  | 파이퍼프레스

14,400원  | 20240102  | 9791197991868

힙한 와인바 가기 전에 알아야 하는 내추럴 와인의 모든 것 내추럴 와인 바와 보틀숍을 운영하며 일찍부터 내추럴 와인을 소개한 저자가 안내합니다 언젠가부터 매력적인 공간에 가면 꼭 보이는 것이 하나 있습니다. 내추럴 와인이에요. 와인을 파는 레스토랑이 아니더라도, 카페에서도, 음식점에서도, 내추럴 와인이 보입니다. 보통의 와인과는 전혀 다른 독특한 라벨에 재미있는 이름은 궁금증을 자극하는데요. 내추럴 와인의 세계에 입문하는 건 사실 쉽지 않아요. ‘어느 지역의 어떤 품종 포도를 쓰면 이런 맛이 난다’고 정의하기 쉬운 일반 와인과 달리, 예상하지 못한 맛이 나올 때가 많죠. 그런데 가격은 너무 비싸고요. 하지만, 그래서 저는 내추럴 와인이 재미있습니다. 언제, 어떻게 만들었는지에 따라 맛이 다르고, 대량 생산되지 않아 희소성도 높아요. 비싼 만큼 내 취향에 딱 맞는 와인을 만났을 때의 기쁨은 더 큽니다. 그동안의 제 경험을 토대로 내추럴 와인을 경험하는 여러분이 헛돈 쓰지 않으면 좋겠어요. 기회비용이 최소가 되도록 도와드릴게요.

조정용  | 동아일보사

0원  | 20080509  | 9788970906201

인류 역사상 최초의 음료이자 술이라는 와인. 와인이 술 이상의 의미로 대접받아 온 것은 절대적으로 음식과 함께 할 때 더욱 풍미가 깊어지고 제 빛을 발휘하기 때문. 음식 또한 와인과 함께 할 때 특별한 개성을 품은 하나의 '요리'가 된다. 와인에 대한 오해를 풀고 이미 우리 식문화의 일부로 자리매김하고 있는 와인과 요리의 재미있는 함수관계를 알아본다. 음식과 와인의 하모니는 극적인 두 남녀의 만남. 때론 너무 완벽해서 비극으로 끝날 수도 있지만 솔로로는 오래 견디기 어렵다.