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식인문화의 수수께끼

식인문화의 수수께끼

마빈 해리스 (지은이), 정도영 (옮긴이)
한길사
20,000원

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식인문화의 수수께끼
eBook 미리보기

책 정보

· 제목 : 식인문화의 수수께끼 
· 분류 : 국내도서 > 인문학 > 문화/문화이론 > 문화연구/문화이론
· ISBN : 9788935670451
· 쪽수 : 408쪽
· 출판일 : 2019-07-05

책 소개

마빈 해리스 문화인류학 3부작 제 2권. 문화생태학자 마빈 해리스가 인류의 가장 비밀스러운 문화, 즉 식인풍습의 비밀을 밝힌 책이다. 해리스는 식인풍습이 만연했던 지역의 지형, 기후, 동식물의 생태계, 농업활동 여부, 경제규모 등을 바탕으로 인간고기를 ‘먹을 수밖에 없었던’ 또는 ‘먹게 된’ 이유를 규명해낸다.

목차

식인문화의 수수께끼

물질적 과정과 도덕적 선택 사이에서 옮긴이의 말
프롤로그

1 문화와 자연
생활양식의 유형 | 생산강화의 경향

2 에덴동산에도 살인은 있었다
농경촌락생활의 등장에 관한 오해 | 수렵·채집민의 생활
인구억제 | 죽음의 비자연적 원인

3 농업의 기원
지구온난화와 생활양식의 변화 | 생산강화의 영향
서로 다른 생산양식의 발전

4 전쟁의 기원
전쟁의 출현 | 전쟁의 이점 | 전쟁과 인구증가율

5 동물단백질과 사나운 부족
야노마모족의 높은 살인율 | 급증하는 야노마모족
단백질 부족의 영향

6 남성우월주의와 오이디푸스콤플렉스의 기원

전쟁과 남성우월주의 | 대내전쟁과 대외전쟁
대외전쟁과 모계제의 상관관계 | 성역할에 대한 프로이트학파의 오해

7 원시국가의 기원
국가의 형성과 자유의 박탈 | 위대한 시혜자 무미
트로브리안드족의 대인 | 체로키족의 재분배시스템
위대한 재분배자 무카마 | 인구증가와 국가의 형성

8 콜럼버스 이전 메소아메리카의 시원적 국가들
시원적 국가의 흔적, 올메크족 | 마야족의 사례
테오티우아칸의 역사

9 식인왕국
코르테스가 목격한 아스테카왕국의 식인풍습 | 오래전부터 존재한 식인풍습
군사적 계산에 따르는 식인풍습 | 식인풍습의 다양한 측면
인간을 제물로 바치는 희생의식 | 인간고기를 먹는 이유

10 고마운 어린 양
여러 지역의 희생의식 | 순장문화의 등장 | 동물을 희생제물로 바치는 풍습
상징화된 희생제물 | 식인풍습의 비용편익분석

11 육식금기
살아 있을 때 더 가치 있는 가축 | 고기가 금지되는 원리
식용이 금기시된 동물들

12 거룩한 암소의 기원
소고기금기 | 인도의 인구증가율과 소고기금기의 관계
암소가 존경받는 이유

13 물의 올가미
인구밀도와 생활수준의 정체 | 고대제국의 전제군주제
고대제국의 수력사회

14 자본주의는 어떻게 발생했는가
새로운 봉건제의 탄생 | 봉건제가 붕괴한 이유
새로운 제도로 대체된 봉건제 | 자본주의가 등장한 이유

15 산업의 거품
기술혁신 | 가난과 고통의 발생 | 인구통계학상 과도기 진입
연료혁명 | 피임혁명과 직업혁명 | 새로운 생산양식의 필요성

에필로그
문화결정론과 자유의지 개정판을 내면서
참고문헌
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저자소개

마빈 해리스 (지은이)    정보 더보기
미국의 대표적인 문화인류학자로 문화유물론의 발전에 큰 영향을 미쳤다. 그는 지성사적 관점에서 마르크스와 엥겔스의 영향을 받았지만 문화에 대한 자신만의 독특한 유물론적 접근을 규정했다. 1953년부터 1981년까지 컬럼비아 대학에서 교수로 지내다가 플로리다 대학으로 옮겼다. 미국 인류학협회 인류학분과 회장을 맡기도 했다. 2001년 사망하기 전까지 주요 저서 『문화의 수수께끼』(Cows, Pigs, Wars and Witches: The Riddles of Culture), 『식인문화의 수수께끼』(Cannibals and Kings: The Origins of Cultures), 『음식문화의 수수께끼』(The Sacred Cow and The Abominable Pig: Riddles of Food and Culture) 등을 남겼다.
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정도영 (옮긴이)    정보 더보기
서울대학교 동양사학과에서 공부했으며 합동통신사 등에서 외신부장, 경제부장, 출판국장 등을 지냈다. 옮긴 책으로는 한길사에서 펴낸 에릭 홉스봄의 명저 『혁명의 시대』 『자본의 시대』를 비롯해 윤건차(尹健次)의 『현대일본의 역사의식』, 마빈 해리스의 『식인문화의 수수께끼』, 시오노 나나미의 『바다의 도시 이야기』 등이 있다.
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책속에서

그렇게도 철두철미하게 폭력과 타락, 죽음과 질병이 예술과 건축, 종교의식을 지배하는 나라는 세계 어느 곳에도 없었다. 또 사람의 턱뼈, 이, 손톱, 발톱, 두 눈과 입 부분이 비어 있는 해골 등을 그토록 집중적으로 전시하기 위해 큰 신전과 궁궐의 벽과 광장을 사용한 곳도 없었다.


테오티우아칸의 도시는 기원후 100년 이후 급속히 성장해 8세기에는 한때 인구가 12만 5,000명으로 절정에 달했다. 로체스터 대학의 밀런이 상세하게 그린 지도에 따르면 시가지는 도시계획에 따라 구획되어 특화된 공장지구, 특정 인종 집중 거주구역, 신전, 시장 그리고 부자나 권세가들이 사는 궁궐 같은 석조주택, 일반 주민이 사는 시커먼 다가구 아파트─아파트는 통틀어 2,200채나 되었다─를 갖추었다. ……도시의 중앙부에 우뚝 선 건조물, 이른바 ‘태양 피라미드’─잡석을 쌓아 올리고 그 표면에 돌을 붙였다─는 측면이 213미터, 높이는 61미터로 치솟아 있었다.


1756년과 1760년 사이에 어린아이 1만 5,000명이 런던 최고의 고아원에 들어갔다. 이 가운데 4,400명만이 청년기까지 살아남았다. ……유럽에서는 19세기 초까지 고아원으로 들어가는 아이들이 꾸준히 증가했다. ……고아원에 있는 아이의 80퍼센트에서 90퍼센트가 출생한 해를 넘기지 못하고 죽었다.


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