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사랑과 음식

사랑과 음식

김정희 (지은이)
  |  
열매출판사
2005-06-15
  |  
9,800원

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사랑과 음식

책 정보

· 제목 : 사랑과 음식 
· 분류 : 국내도서 > 건강/취미 > 건강정보 > 성클리닉
· ISBN : 9788958365259
· 쪽수 : 160쪽

책 소개

건강한 성(性)을 위한 사랑 음식의 모든 것을 소개한다. 영양을 통해 성생활을 증진시키고 성생활에 활력을 불어넣는데 도움이 되도록 그에 관한 메카니즘과 그에 관여하는 영양소, 그리고 실제 도움이 되는 섹시 푸드를 예로 들어 설명하고 있다.

목차

시작하는 글

제1장│섹스가 좋은 이유

제2장│성(姓) 관련 설문지
건강에 관한 일반사항│식생활 요인
심장 건강│스트레스│호르몬 불균형
피로│발기부전 │혈당조절

제3장│영양결핍과 성생활
요오드│아연│마그네슘│셀레니움│철분│칼슘
링거액 이야기│히스티딘│아르기닌│비타민
비타민 A│야맹증 이야기│비타민 B군
각기병 이야기 │펠라그라 이야기│비타민 C
괴혈병 이야기 │비타민 E │비타민 E의 발견

제4장│리비도 조절요인
혈당 불균형 - 혈당균형 조절을 위한 식생활
호르몬 불균형 - 자기방어(자기보호)를 위한 식생활
스트레스 - 스트레스 해소를 위한 식생활(토란줄기, 상추, 피망, 연근, 참깨, 당근과 양배추) - 스트레스 날리기
우울증 - 무드 음식(Mood Food)과 영양소
피로 - 갑상선 기능│심장과 심혈관 문제
알코올과 마약 - 알코올│마리화나 등의 마약

제5장│남성의 리비도 상실
남성갱년기│어떤 식생활이 도움이 될까?
천연 비아그라(인삼, 가시오가피, 마테차, 다미아나, 요힘비, 톱야자나무, 마카)

제6장│여성의 리비도 상실
화분과 로얄젤리│당귀│석류│쑥 │여성폐경기

제7장│섹시 푸드(Sexy Food)
계란│굴 │고추│김│두부│딸기 │마늘 │바나나
버섯류 │밀·보리새싹│브로콜리│소맥배아유│새우
생강 │시금치│쑥 │아몬드│양파와 부추
올리브 오일자두와 무화과│잣 │차│참깨│치즈
참치│다크(블랙) 초콜릿│콩 혹은 검은 콩 │클로렐라│토마토│호박씨│현미│해삼

제8장│에로틱 푸드(Erotic Food)
무화과│사과│토마토│체리(앵두)
초콜릿 │굴│캐비아│딸기
복숭아 혹은 살구│샴페인│계란(알)

마치는 글

저자소개

김정희 (옮긴이)    정보 더보기
퀴리부인의 전기를 읽고 과학자를 꿈꾸었다. 그래서 이화여자대학교 화학과를 졸업하였다. 그런데 고등학교 화학교사가 되었다. 운명적 남자와 결혼해 미국으로 유학 갔다. 미국 미시간대학교에서 식품공학 석사를 공부하면서 우연히 음식사에 관심을 가지게 되었다. 이 모든 길이 음식을 향하고 있었던 것이 아닐까 생각했다. 한국에 돌아와 전북대학교 식품공학 박사를 마치고 대학을 비롯한 여러 단체에서 전공과목 외에 음식과 관련하여 강의를 하고 있으며 방송과 신문 등의 매체에서 음식스토리텔러로 활동하고 있다. 좋은 사람들이 모인 ‘참착예연구공동체’에서 ‘음식인문학연구소’를 담당하며 늘 음식에 얽힌 흥미로운 이야기를 찾아 주위 사람들에게 ‘입으로 먹는 즐거움과 머리로 먹는 즐거움’을 전하고 있다. 주요 저서로는 『사랑과 음식』, 『성서 속의 음식』, 『가십』, 번역서로는 『음식과 몸의 인류학』, 『식품정치』, 『괴짜 과학자 주방에 가다』, 『우리 아이의 상상력 죽이기』, 『가톨릭교회는 어떻게 서양문명을 세웠나』, 『어떻게 하면 과학적으로 사고할 수 있을까』, 『천년기업을 향한 기업의 조건』이 있다.
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