한 끼의 권리

프롤로그

1장. 버려지는 음식들
애매한 ‘기한’ 기준
변하는 식생활
푸드 뱅크라는 시스템
일본에도 ‘어려운 사람’이 있을까
식품안전보장

2장. 푸드 뱅크의 탄생
마켓이 찾아오다
음식을 구출하라
시간을 기부하는 사람들
팬트리의 역할
방과 후의 아이들
재활의 기회, 커뮤니티 키친
네트워크의 힘
식료품 삽니다
기로에 선 푸드 뱅크

3장. 찰스 이야기
배고픈 어린 시절
새로운 인생
드넓은 바다로 그리고 일본으로
산야에서 느낀 혼란
스미다 강가에서 ‘노숙’을 체험하다
일본에서 푸드 뱅크를 가동하다

4장. 푸드 뱅크는 반창고?
푸드 뱅크로는 먹고살 수 없다?
봉사와 위선
도움을 받는 사람들
어디에서 선을 그을 것인가
새로운 바람
식품 영업사원에서 푸드 뱅커로
밭에서 시작된 두 번째 수확
기부하는 기업의 새로운 시도
모두 ‘좋은 일’을 하고 싶어 한다
‘반창고’ 푸드 뱅크

에필로그