바다거북 수프를 끓이자

<양과 강철의 숲>, <기쁨의 노래> 등을 쓴 소설가 미야시타 나츠. 실제로 독자들에게 작가님 소설에 나오는 요리는 뭐든 맛있을 것 같다는 인사를 자주 듣는다는 미야시타 나츠, 맛난 것을 먹고 만드는 ...

하루키의 <먼 북소리> 속 시칠리아 정어리 파스타와 <노르웨이의 숲> 속 크로켓의 맛을 상상해본 적이 있는가? 소설가 권여선의 <안녕 주정뱅이>에 등장하는 술과 안주의 맛은? 유독 자신의 작품에 요리나 식사 장면을 자주 등장시키는 작가들이 있다. <양과 강철의 숲>(일본 서점대상 수상작) <기쁨의 노래> 등을 쓴 소설가 미야시타 나츠도 그렇다.

그는 소설 <누군가가 부족하다>에서 '하라이'라는 유명 레스토랑에 모인 손님들의 추억담을 풀어놓았고, <태양의 파스타, 콩수프>에서는 하루아침에 파혼당한 주인공이 "매일 냄비를 쓰"며 몸과 마음을 보듬는 이야기를 전한다. 실제로 독자들에게 "작가님 소설에 나오는 요리는 뭐든 맛있을 것 같다"는 인사를 자주 듣는다는 미야시타 나츠, 맛난 것을 먹고 만드는 데 무한한 애정을 가진 그의 본격 음식 에세이 <바다거북 수프를 끓이자>가 출간됐다.

<바다거북 수프를 끓이자>에는 김, 찐빵, 만두 같은 평범한 먹거리부터 아펠쿠헨, 애플파이 같은 손이 많이 가는 디저트까지 다양한 음식과 그에 얽힌 일화가 펼쳐지지만, 그의 글은 단순히 맛깔난 묘사에 그치지 않는다. "매일매일 먹는 밥이 너를 살린단다"(<태양의 파스타, 콩수프>의 한 구절)라는 말처럼 작가가 그려낸 식사 장면은 우리의 홀대받은 하루를 뭉근하게 위로하기 충분하다.

공부에, 일에, 육아에 탈탈 털린 하루, 편의점 도시락으로 한 끼를 때웠다면, 미야시타가 맛의 언어로 차려낸 가정식을 권한다. <바다거북 수프를 끓이자> 속 음식을 상상하고 우리의 추억을 겹쳐보며 오늘의 나쁜 일은 다 삼켜버리자.