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책 정보
· 제목 : 티 스토리텔링 (세시풍속과 일본의 다도)
· 분류 : 국내도서 > 요리/살림 > 술/음료/차 > 다도/차
· ISBN : 9788967450052
· 쪽수 : 492쪽
· 분류 : 국내도서 > 요리/살림 > 술/음료/차 > 다도/차
· ISBN : 9788967450052
· 쪽수 : 492쪽
책 소개
일 년 열두 달에 해당하는 차회(茶會)의 정취, 관련 행사, 찻자리 꽃, 과자, 가이세키(懷石) 요리, 계어(季語) 등에 대해 풍부한 사진 자료와 함께 일목요연하게 소개하여 손쉽게 참고하기에 좋은 일본 차노유(茶の湯)의 지침서라고 할 수 있다.
목차
역자 서문
저자 서문
1월~12월 다취·행사·다화·과자·가이세키·식미·계어
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다취(茶趣)
계절감과 풍취, 그달에 개최되는 차노유(茶の湯)의 내용, 다구의 조합, 마음가짐
행사(行事)
그달에 개최되는 다사(茶事)와 차회(茶會)
다화(茶花)
꽃과 열매, 잎이 찻자리에 장식하는 데 좋은 꽃들
과자(菓子)
그달에 어울리고 예술적인 의장과 명(銘)을 지닌 오모가시(主菓子)와 히가시(干菓子)
가이세키(?石)
그달에 먹기 좋은 식재료 및 식재료에 알맞은 가구와 기물
식미(食味)
그달에 먹기 좋은 조류, 생선, 어패류, 해초, 과실, 채소
계어(季語)
그달의 계절감을 나타내고 다기의 명칭 및 다도 풍물의 풍부한 조합과 배합을 가능케 하는 계절어
