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빵집여행

빵집여행

(오타쿠 아들과 순대국 아빠의)

이민, 이현 (지은이)
청년사
18,000원

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빵집여행
eBook 미리보기

책 정보

· 제목 : 빵집여행 (오타쿠 아들과 순대국 아빠의)
· 분류 : 국내도서 > 에세이 > 한국에세이
· ISBN : 9788972784180
· 쪽수 : 292쪽
· 출판일 : 2015-08-20

책 소개

오타쿠 아들과 순대국 아빠의 빵집여행기. 아버지는 아들이 유학을 떠나게 되면 앞으로 영원히 대화를 나눌 기회가 없어질지도 모른다는 생각을 한다. 그래서 '책 출간'을 핑계로 아들과 서울과 경기도를 제외한 전국 30여개의 빵집여행을 떠나기로 한다.

목차

글을 시작하며
빵 보다 먼저 아들 이야기
달콤한 유혹, 전국을 돌며 빵을 먹자!
춘천 <대원당>, 음료를 시키면 모닝빵이 공짜던데요!
양구 곰취빵은 빵집에서 팔지 않는다
속초 <빵마을 사람들>을 뒤로하고 바다에 빠지다
강릉 <빵 짓는 농부>의 터무니없는 채식 빵
삼척의 아침, <문화제과>는 존재하고 있었다
영주 <정도넛츠>, 늦게 가면 맛있는 쓸쓸함이여!
안동 <맘모스 제과점>, 이름은 맘모스지만 작은 크림빵이 맛있더라
성주 한옥집 <아소재>에서의 하룻밤
대구 <플라리네>, 호두파이와 케이크 전문점
대구 <밀밭 베이커리>, 귀여운 것들의 잔치
대구 <최가네 케익>, 대구 사람들 케이크 정말 좋아하나 봐!
포항 <철규분식>, 작은 찐빵은 어른들의 추억이다
울산 <파란풍차>, 풍차는 돌지 않았지만!
광안리의 야경, 여생을 보내고 싶은 황홀경
부산 광안리의 유명빵집 <옵스>
부산 중앙동 <백구당>, 갈매기의 추억
부산 남포동 <비엔씨>, 와~파이만쥬
김해 <김덕규 과자점>, 생 초콜릿의 향연
벚꽃도시 진해의 <진해제과>에 벚꽃 빵이 있다
통영 <오미사꿀빵>, 경남에서 맛있는 게 가장 많은 곳
남해 독일인 마을 <마인저 하우스>, 소시지빵
섬진강과 악양, 그리고 엄마랑 밥 먹고 싶어!
남원 <명문제과>의 오래 된 깊은 맛
순천, 시트러스 향 황홀한 <조훈모 과자점>
순천, <화월당>에서는 빵을 만져보지도 못했다
여수 <갓구운빵>, 김치 담그는 돌산 갓이란다
광주 <궁전제과> 그리고 아빠의 고향
나주 <몽블랑베이커리>, 가족끼리 아웅다웅
목포 <콜롬방 제과점>, 박물관 같은 도시의 빵집
군산 <이성당>, 줄을 서야 맛을 볼 수 있다
전주 <풍년제과>, 3대째 운영하는데 초코파이가 유명
전주 <원제과>, 혼자서 모든 일을 해 치우는 여사장님
익산 <빵곰언니의 호두파이공장>, 곰 언니는 없더라!
대전 <성심당>, 시식이 이렇게나 푸짐하다니!
공주 <모닝벨베이커리>, 의연함이 좋다
평택 송탄의 <미스리햄버거>, 가난한 병사들의 먹거리
맺음말

저자소개

이민 (지은이)    정보 더보기
여행작가/사진가/인테리어작가/노가다여행자 소자본 창업 컨설팅: 베이커리 카페, 브런치 카페, 디저트 카페, 주점, 기타 전문 음식점 등의 창업 준비, 사업계획서 작성, 인테리어 계획 수립, 운영 매뉴얼 작성, 오픈 준비, 메뉴 선정과 가격 책정, 시그니처 메뉴 개발, 홍보와 마케팅, SNS 활용법 등에 대한 컨설팅 및 예비 창업자를 위한 세미나 및 강의 다수 참여 블러그: https://blog.naver.com/motorbank1 유투브: <카페cafetv> 운영
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이현 (지은이)    정보 더보기
애니메이션을 하고 싶어 했으나 고등학교 때 교내 백일장과 제법 알려진 전국대회 백일장에서 대상을 받은 게 독이 되어 뭘 해야 할지 갈팡질팡한다. 결국 대학은 가지 못하고 2년 정도 무위도식하다 영화공부를 하겠다고 결심을 하고 빵집 여행을 끝낸 후 혼자서 미국으로 건너가 뭔가를 배우고 있다.
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도서 정보 제공 : Yes24(www.yes24.com), 알라딘(www.aladin.co.kr)

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