세계 굶주림 지도

옮긴이의 말
1. 그들은 왜 여전히 굶주리는가?

1부 굶주림이 발생하는 위치
영양실조 지표
2. 식량 가용성
3. 영양 부족률 지표
4. 미량영양소 영양실조
5. 영양실조와 비만
6. 성장 부진
7. 가구 내 빈곤
8. 기아 취약성 지수

한 국가 내에서의 굶주림 상황
9. 우루과이의 아동 성장 부진
10. 미국의 식량 불안정
11. 인도와 멕시코의 영양실조

2부 굶주림이 발생하는 이유
국내 자원
12. 인구 증가
13. 1인당 경작 가능한 토지
14. 환경적 체계 건전성
15. 인적자원
16. 도로 구축
17. 자원 기반의 변화
18. 기후변화

기술
19. 교육 수준
20. 농업 기술

기관과 권력의 관계
21. 식민주의와 신식민주의
22. 부채와 국제적 권력관계
23. 정치적 자유
24. 소득 불평등
25. 성적 불평등

빈곤과 기아
26. 1인당 국민소득
27. 극단적 빈곤

굶주림을 악화시키는 조건과 사건
28. 부양률
29. HIV/AIDS
30. 말라리아
31. 1인당 의료 지출액
32. 안전하지 않은 식수와 부실한 위생
33. 국제 무역과 1차 생산물
34. 국제 교역의 조건
35. 교역 조건의 변동에 따른 충격
36. 식량 무역
37. 식량 가격의 변동에 따른 충격
38. 개발 원조와 식량 원조
39. 전쟁
40. 자연재해
41. 우리는 무엇을 할 수 있을까?

주
부록1. 지도 자료 출처
부록2. 기아 취약성 지수
감사의 말
참고문헌
책에 인용된 주요 기관과 단체에 대한 정보

신발 한 켤레를 살 때마다 개발도상국 아동에게 신발을 기부하는 ‘One for One’ 캠페인으로 인기를 얻고 있는 탐스 슈즈의 경우, 개발 부문 현장 활동가에게 이런 비판을 받기도 한다. “신발이 없는 게 아니라 신발을 살 돈이 없는, 가난이 진짜 문제이다. 우리 기분이 좋기 위해, 좋은 일을 했다고 뿌듯함을 느끼려고 기부하는 많은 헌옷들이나 신발들이 실제로는 성장하고 있는 아프리카의 산업을 죽이고, 또 일거리를 없애는 빈곤을 재생산하는 일이다.” 인류 사회의 문제를 인식하는 최소한의 계기로서 이런 캠페인이 지니는 가치가 없지 않지만, 당장의 고통을 덜어주는 진통제를 투여하는 데서 그칠 게 아니라 근본적인 고통의 원인을 찾아 고쳐나가야 한다.

기아 발생지를 표시하는 능력은 기아의 존재를 드러내는 자료를 구할 수 있는지, 그리고 그 자료의 수준이 어떠한지에 달려 있다. 이 책의 첫 번째 장에서는 세계 기아를 표시하는 지도에 사용되는 가장 일반적인 지표들의 강점과 약점을 평가한다. 그런 다음, 주요 지표의 강점을 기반으로 하면서 약점을 최소화한 기아 취약성 지수Hunger Vulnerability Index, HVI를 대안으로 제시한다. 기아 취약성 지도(지도 8.1)는 각 나라별로 기아에 취약한 사람들이 어디에 있는지를 보여준다. 하지만 각 나라 안의 기아 지형에 대한 모든 것을 보여주지는 않는다. 1부 마지막 장에서, 우리는 미국 내의 기아 분포를 조사함으로써 다양한 규모로 자료를 수집하고 기아 지도를 만드는 작업의 이점을 보여준다. 국가 간, 그리고 각국 내부의 기아 분포를 보여주는 이 지도들은 가장 취약한 지역과 주민을 찾아 개입 대상으로 선정하는 정책결정자들에게 중요한 자료다.

국내 식량 가용성 필요치를 충족시키고 가구 식량 안정성을 만족시키며, 개인 영양을 좋은 상태로 유지해주는 데 있어서 한 나라의 자원 기반은 얼마나 중요할까? 기아의 요인을 드러내는 우리의 모델에서, 한 나라가 운용할 수 있는 자원의 역할은 핵심적이다. 모델은 폭넓은 차원을 다룬다. 땅, 물, 광물과 같은 천연자원, 교육과 건강 같은 인적자원, 길, 공공설비, 위생 체계와 같은 인간이 만든 자원을 모두 고려한다. 또한 우리의 모델은 한 나라가 자원 기반으로부터 만들어내는, 이익을 누리는 사람들에게 영향을 끼치는 자원의 배분을 관장하는 기술과 기관 및 역학관계를 제시한다.