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책 정보
· 제목 : 한국 외식기업 경영분석 2017 
· 분류 : 국내도서 > 경제경영 > 기업 경영 > 경영 일반
· ISBN : 9788982225741
· 쪽수 : 272쪽
· 출판일 : 2018-05-11
· 분류 : 국내도서 > 경제경영 > 기업 경영 > 경영 일반
· ISBN : 9788982225741
· 쪽수 : 272쪽
· 출판일 : 2018-05-11
책 소개
2016년 112개의 외부 감사대상법인과 상장법인 외식기업 자료들을 분석함으로써 외식기업의 실태와 동향을 살핀다. (사)한국상장회사협의회에서 제공하는 TS2000 시스템을 활용하여 데이터를 수집했고, 금융감독원 기업공시정보와 (사)한국상장회사협의회에서 제공하는 기업정보를 활용했다.
목차
인사말
Ⅰ. 분석 개요
Ⅱ. 외식기업 경영분석 주요 결과
Ⅲ. 외식기업 재무비율 분석
Ⅳ. 외식기업 ROI 변동원인 분석
Ⅴ. 외식기업 현금흐름 분석
Ⅵ. 외식기업 레버리지 분석
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