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카페의 역사

카페의 역사

크리스토프 르페뷔르 (지은이), 강주헌 (옮긴이)
효형출판
25,000원

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카페의 역사
eBook 미리보기

책 정보

· 제목 : 카페의 역사 
· 분류 : 국내도서 > 역사 > 유럽사 > 프랑스사
· ISBN : 9788986361698
· 쪽수 : 264쪽
· 출판일 : 2002-08-30

책 소개

<카페의 역사>는 프랑스의 역사 속에서 카페와 비스트로(Bistro)가 어떤 비중을 차지해왔는가를 확연히 드러내주는 멋진 책이다. 프랑스의 전통 유산에 특별한 애정을 지니고 있다는 저자는 직접 프랑스 전역을 여행하면서 유서깊은 카페와 비스트로를 취재했고, 그 면면을 사진으로 포착해 책에 고스란히 담았다.

목차

프롤로그
아담한 카페에서

카페의 탄생
새로운 음료, 커피의 유행
카페와 카바레
의심과 경계의 대상

나를 위한 비스트로
시골의 카페 '오 봉 무아소뇌르'
-새로운 형태의 삶
-성직자와 카페

서민을 위한 카페 '아 라미 레옹'
-영락零落의 길
-알콜 중독, 인류 최대의 적!
-몸살 앓는 술집들

사교계의 카페 '르 카페 드 프랑스'
-카페의 황금시대
-고결한 삶을 위한 곳
-만유객의 휴식처
-타락한 삶에의 유혹

예술가들이 모이는 곳 '카페 데 자르'
-예술가들의 안식처
-카페를 찾은 예술가들
-영감을 주는 곳, 그리고 작업실
-꿈, 환상 그리고 절망

카페 순례
오아시스
집에서처럼 편안하게, 자유가 있는 곳
고향 없는 이들의 정박지
행복이 있는 만남의 광장
남자들만의 세계인가
카페는 축제 중
도박과 오락의 천국
-금지된 오락
민중의 의회
-공화국 시대의 카페
-친구들과 함께

에필로그
내일 또 봅시다!

역자후기
카페를 통해 보는 프랑스의 역사와 문화

참고문헌

저자소개

크리스토프 르페뷔르 (지은이)    정보 더보기
역사학으로 석사학위, 파리 정치연구소에서 박사학위를 받았다. 시골의 전통 유산에 특별한 애정을 지니고 있어 프랑스 전역을 돌아다니며 빨래터를 직접 사진에 담아 <프랑스의 빨래터 La France des lavoirs(1995)>를 발간, 1996년 관광문학대상을 수상했다. 지은 책으로 <시토 수도원의 비밀과 아름다움 Myste`res et beaute` des abbayes cisterciennes(1995)> <온천지의 유산과 전통 Patrimoine et traditions du thermalisme(1996)> <프랑스의 시장 La France des halles et marche`s(1998)> <옛날의 물방앗간 Chapelles de nos campagnes(2000)> <학교의 전성시대 Le Temps des e`coles(2000)> 등이 있다.
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강주헌 (옮긴이)    정보 더보기
한국외국어대학교 프랑스어과를 졸업한 뒤 동 대학원에서 석사 및 박사학위를 받았고 프랑스 브장송대학교에서 수학했다. 2003년 ‘올해의 출판인 특별상’을 수상했으며, 현재 영어와 프랑스어 전문번역가로 활발하게 활동 중이다. 옮긴 책으로는 《총 균 쇠》 《역사는 어떻게 만들어지는가》 《12가지 인생의 법칙》 《빌 브라이슨의 발칙한 미국 산책》 《촘스키처럼 생각하는 법》 등 100여 권이 있으며, 지은 책으로는 《원서, 읽(힌)다》 《기획에는 국경도 없다》 등이 있다.
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책속에서

카페는 탄생한 순간부터 역사, 아니 문화의 일부였다. 볼테르와 디드로가 품격 있는 글로 카페를 찬양했고, 프랑스 대혁명이 계획된 곳도 바로 카페였다. 그러나 양지가 있으면 음지도 있는 법. 카페는 어중이떠중이, 한마디로 천민의 소굴, '신사는 결코 가까이 할 수 없는 음지'에 불과하다며 비방하는 사람들이 적지 않았다. -프롤로그 p.12 중에서


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