농사, 고전으로 읽다 1

『농사, 고전으로 읽다』를 발간하며·4
우리 농서들이 한 줄기 빛으로 영원히 빛나길·6
하늘의 때를 맞아 풍년이 든다
1 농사와 생활을 위한 달력｜절기력節氣曆 19
2 자연식생을 보고 작물을 심는다｜풀달력[草曆] 25
3 농업기상 예측하기｜농사점후술農事占候術 29
4 서리 막기｜거상법拒霜法 33
5 세월 따라 바뀌는 역법과 농사｜역도수명曆道修明농법변통農法變通 37
6 빗물의 양에 대한 관심｜측우기測雨器와 수표水標 41
7 “무슨 꿈인가?”｜무지개 45
8 고온 건조한 바람｜높새바람 49
9 하늘의 때를 맞아 풍년이 든다｜천시지선天時之宣, 득시실시得時失時 53
10 무릇 농사는 서둘러야 좋다｜농시의급조農時宜及早 57
버려진 땅도 가꾸면 농지가 되거늘
11 땅 일구기｜농지개간農地開墾 63
12 토양 성질 판별하기｜황지판시지법荒地判試之法 67
13 땅 다루기｜임지任地 70
14 바닷물로 만든 땅｜도전塗田과 어전 田 74
15 물 위에 띄운 논밭｜가전架田 78
16 구덩이 가꾸기 농법｜구전법區田法또는 구종법區種法 81
17 구덩이 가꾸기 별법｜구종별법區種別法 85
18 논밭 가까이에 거처를 마련하라｜문전옥답門前沃畓 88
19 땅을 쉬게 하라｜토사무작土事無作 91
20 땅마다 달리 자라는 식물｜토양土壤과 식생植生의 상관 94
농부의 정성이 땅을 거름지게 만든다
21 땅의 비옥함은 농부의 정성에 달렸다｜옥척이치론沃瘠異治論 99
22 높은 땅과 낮은 땅은 달리 다스려라｜땅의 고하기맥론高下氣脈論 102
23 토양에 맞는 작물은 바뀔 수 있다｜토의법土宜法과 토화법土化法의 불합리 105
24 땅의 성질에 알맞게 조절하라｜상토화치술相土化治術 108
25 땅 힘 키워 상경농을!｜세역농歲易農의 탈출 112
26 농사에도 음양의 조화가 필요하다｜비예론肥曳論 115
27 풍년의 열쇠는 거름에 있다｜금수강산錦繡江山분뇨농糞尿農 118
28 연희면 하중현 이야기｜인분뇨人糞尿의 가치 122
29 똥거름 만들기｜제분법製糞法 125
30 똥거름 비축법｜저분육도儲糞六道 129
31 참깨농사는 깻묵이 가장 좋은 거름｜분곡지미糞穀之美재어자기在於自己 132
32 근대 비료의 시작｜유산안마니硫酸安摩尼 136
농사를 물 없이 어찌 지으랴
33 만물의 근원｜물과 땅 141
34 물길 만들기｜치수지리治水之利 144
35 물 끌어 쓰기｜용수지술用水之術 147
36 방죽 쌓기｜우안수축법玗岸修築法 151
37 물막이 보｜보장천洑障川 155
38 물 스스로의 힘을 이용한 수로｜연통連筒 159
39 한인지韓人池의 명성｜물막이 저류지貯溜池 162
40 우리 제언堤堰의 역사｜김제 벽골제碧骨堤 166
41 삼정승을 도제조로 임명하다｜제언사堤堰司 170
42 물을 넓게 모으라｜방죽만세론防築萬歲論 173
43 옛 펌프｜무자위[水車] 177
무릇 백성에게 농사는 생명일진대
44 농번기의 일손을 빼앗지 말라｜농사의 삼탈론三奪論 183
45 농사의 손실을 막아라｜농사의 3도론三盜論 186
46 씨앗 고르기｜선종選種과 정선精選 189
47 씨앗 다루기·1｜고대장종법古代藏種法 193
48 씨앗 다루기·2｜근대장종법近代藏種法 196
49 벼 품종의 분화｜적지적작適地適作 200
50 농사시험의 원류｜세종실록世宗實錄 204
소출을 두 배로 늘리는 농사법
51 벼농사 연작｜무논상경법[畓常耕法] 211
52 논 이모작법｜답중종모법畓中種牟法 214
53 밭 그루갈이법｜근경법根耕法 218
54 완두의 보리그루 사이짓기｜맥간작완두麥間作豌豆 222
55 콩류 그루갈이법｜두류근경법豆類根耕法 225
56 무경운 그루갈이｜무경운근경법無耕耘根耕法 229
57 농사의 원리｜『여씨춘추』의 경도耕道 233
58 써레질의 인식｜파로 勞 236
59 돌려짓기｜경종교대(윤작)耕種交代(輪作) 240
가뭄 든 논밭을 살리는 해법
60 가뭄의 해법｜2년3작식 돌려짓기[輪栽] 245
61 길주식 윤답법｜내량작물농법耐凉作物農法 249
62 재해회피농법｜화곡류禾穀類혼파법混播法 253
63 식량 확보책｜대파법代播法 256
64 이랑가꾸기｜휴립재배법畦立栽培法 260
65 가뭄의 벼농사·1｜황해도의 건답직파법乾畓直播法 264
66 가뭄의 벼농사·2｜평북平北의 건답직파법乾畓直播法 267
잡초와 싸우고, 추위를 견디고
67 생력파종 체계화기술｜복토직파기覆土直播機의 창안創案 273
68 논 말리기｜고도 稻 276
69 농사｜잡초와의 싸움 279
70 불과 물로 농사짓다｜화누법火法 282
71 박제가의 밭농사 개혁 상소｜진소본북학의進疏本北學義 286
72 참깨와 녹두의 기능｜상호대립억제현상相互對立抑制現象 290
73 보리농사의 여섯 지침｜경맥6도耕麥六道 293
74 춘화처리春化處理기술의 터득｜얼보리[凍] 창제創製 297
75 보리농사 지키기 1｜보리씨[麥種] 보양술補養術 300
76 보리농사 지키기2｜초맥 麥·쇄맥 麥·교맥법 麥法 303
각양각색 우리 농법
77 쪽빛 물들이기｜염람染藍 309
78 자줏빛 물들이기｜지치염芝草染 312
79 밭벼 기르기｜산도山稻휴립점파법畦立點播法 315
80 물의 제초력｜담수湛水처리 319
81 쉴 틈 주기｜식과법息果法 322
82 우리 전통 온실｜온돌溫突과 한지韓紙의 기능 326
83 시설원예의 원조｜동절양채법冬節養菜法 330
84 최고의 구황작물｜고구마 333
85 영험한 뿌리｜고려삼(조선삼) 337
86 백의민족의 상징｜목화 340
87 천연 살충약｜고삼苦蔘의 효능 344
88 메뚜기 퇴치전략｜황충蝗의 피해 347
89 논두렁 불놓기｜휴반화입畦畔火入 351
90 농사소 예찬｜농우農牛 354
슬기와 지혜의 도구
91 농기구의 원형｜따비 361
92 밭갈이 농기구｜쟁기 365
93 만능정밀 농기구｜호미 369
94 효율적인 땅갈이 기구｜괭이 373
95 만능 예초구｜낫 377
96 벡터Vector 농기구｜가래 381
97 관성慣性의 농구｜용두레 384
98 융통성 농기구｜쇠스랑 388
99 수력 농기구｜물레방아 392
100 삶을 지는 용구｜지게 395