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빵빵빵

빵빵빵

곽미경 (지은이), 임서우 (그림)
인시아
19,800원

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빵빵빵
eBook 미리보기

책 정보

· 제목 : 빵빵빵 
· 분류 : 국내도서 > 에세이 > 한국에세이
· ISBN : 9791189801755
· 쪽수 : 295쪽
· 출판일 : 2026-05-05

책 소개

『빵. 빵. 빵』은 한 사람의 삶과 한 시대의 기억을 '빵'이라는 따뜻한 매개로 풀어낸 감성 에세이다. 저자에게 빵은 단순한 음식이 아니라, “배고픔을 달래주던 생존이었고, 차마 손 내밀지 못한 자존심이었으며, 어머니의 소박한 손길이 닿은 사랑”이었다.

목차

프롤로그
인생이라는 반죽을 굽는 시간•4
그림작가 서문
할머니 책에 그림을 그리게 되었어요!•7
학교에서의 옥수수 빵•13
엄마와 계란빵•25
이주사와 공평한 빵•37
동생과 소라빵•53
그 여름날의 꽈배기•69
불을 사랑하는 소녀•83
귀를 크게 하는 빵•97
오빠와 케이크•111
친구를 대접하다•123
언니의 밥통 빵•135
하이디의 검은 빵과 흰 빵•149
뉴질랜드의 추억을 빵으로 간직하다•163
베틀마운튼의 브라우니•177
빵의 나라 프랑스, 그리고 고흐•193
서유구와 가수저라•205
화덕을 만나다•219
프레즐과 오병이어•235
현우의 사과빵•247
엄마의 가시 붕어빵•263
내 가슴속의 별 둘과 한결같은 빵•275

저자소개

곽미경 (지은이)    정보 더보기
풍석문화재단 음식연구소에서 우리 음식의 시간을 잇는 일을 하고 있습니다. 《조선셰프 서유구》시리즈를 통해 전통의 맛을 현대의 언어로 재해석해왔으며, 《허공에 기대선 여자 빙허각》에서는 시대를 앞서간 한 여성의 삶을 섬세한 시선으로 되살렸습니다. 잊힌 과거의 목소리를 찾아 현재의 독자에게 전하는 글을 이어가고 있습니다.
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임서우 (그림)    정보 더보기
서울 한서초등학교 4학년에 다니는 소녀입니다. 언제나 색연필을 들고 다니며, 하루도 빠짐없이 그림을 그립니다. 나뭇잎과 부딪히는 새의 날갯소리에 귀를 기울이거나, 풀밭에 쪼그려 앉아 작은 곤충의 움직임을 가만히 들여다보는 일을 좋아합니다. 인라인을 타고 바람을 가르거나 축구공을 힘껏 차며 뛰어노는 것도 빠뜨릴 수 없는 하루의 일부입니다. 수의사가 되어 만나게 될 동물들의 모습을 그리는 꿈을 품고 있습니다.
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책속에서



“진짜 맛은 눈길을 끄는 화려한 장식이 아니라, 재료가 지닌 성질을 이해하고 그 본래의 힘을 살려내는 데서 비롯.”


“밀은 그 땅을 떠나는 순간부터 다른 존재가 된다.”


도서 정보 제공 : Yes24(www.yes24.com), 알라딘(www.aladin.co.kr)

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