먹방과 추억 사이

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책 정보

· 제목 : 먹방과 추억 사이 (타이베이 소녀의 푸드 스토리)
· 분류 : 국내도서 > 에세이 > 외국에세이
· ISBN : 9791192667799
· 쪽수 : 274쪽
· 출판일 : 2025-02-10

책 소개

어머니와 딸이 부엌에서 보내는 시간을 묘사하는 장면은 분명 중요한 순간이다. 작가는 그리움, 슬픔, 음식에 대해 그리고 끈적끈적한 과거의 아름다운 추억을 언어로 재창조했다. 3대에 걸친 여인들의 먹방과 쇼핑은 이렇게 글로 다시 태어났다.

한국어판 서문 • 6

제1부 복고풍 소녀의 식도락 쇼핑 코스
1. 부엌의 유물 • 10
2. 복고풍 소녀의 쇼핑 리스트 • 20
3. 토박이의 루저우 노트 • 32
4. 루저우 옛거리의 음료 • 43
5. 자가격리형 식탁 • 50
6. 인생의 시장 • 60

제2부 죽, 국수, 그리고 밥
1. 국수를 먹는 예감 • 70
2. 두 개의 미타이무 • 83
3. 죽 이야기 • 90
4. 겨울철 단죽 • 101
5. 쭝즈를 먹는 고충 • 108
6. 나를 만들어준 책, 『중국미식』 • 115

제3부 명랑한 연회
1. 내일의 접대를 위해 • 124
2. 루러우의 집 • 133
3. 설맞이 음식, 타우미 • 146
4. 성대한 튀김들 • 151
5. 팔방미인 타로 • 159
6. 이국의 설음식, 양배추말이 • 166

제4부 차와 다식
1. 홍콩의 차(茶) 일기 • 176
2. 차를 내리는 시간 • 187
3. 타이베이 다과 노포 • 197
4. 펑리수의 모던 • 204

제5부 남양으로의 여행
1. 시암으로의 하늘길 • 210
2. 향기의 총화 • 228
3. 절구와 공이 • 236
4. 동남아시아에서 먹는 첸돌 • 243
5. 페낭에서의 쇼핑 일기: 인도의 주철 냄비 • 249
6. 차스의 문법 • 257

감사의 글 • 267

역자의 말 • 270

저자소개

홍아이주 (지은이) 정보 더보기

1983년에 태어나 타이베이에서 자랐으며, 영국 런던 예술대학교 커뮤니케이션 스쿨을 졸업했다. 그녀는 대학 강사였으며 현재는 수석 그래픽 디자이너로 일하고 있다. 어머니가 돌아가신 후, 그녀는 가족의 음식에 대한 추억을 주제로 글을 발표하기 시작했다. 2021년 그녀의 첫 작품인 『먹방과 추억 사이: 老派少女購物路線』가 출판되어 대만문학 황금 고전상, 오픈북 우수도서상, 주요 서점 연례 도서 선정 등 수많은 상을 수상했다. 대만 문화권에서는 이를 ‘홍아이주 현상’이라고 부른다. 이 책의 저작권은 많은 국가에 판매되었으며, TV 시리즈로 각색되어 제작하고 있다.

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임락근 (옮긴이) 정보 더보기

바다 건너에 관심이 많다. 일본 교토대학교 경제학부를 졸업하고 한국경제신문사에서 기자로 일했다. 대만 기업과 양안관계를 연구하기 위해 대만으로 떠나 국립 대만대학교 사회과학원에서 공부했다. 그곳에서 뜻밖에 차의 매력에 빠졌다. 현재는 제주도에 내려와 대만 찻집 호임당(胡林堂)을 운영하며 글을 쓰고 있다.

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