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식당경영론(상)사까기 요시오 | 문지사
9,000원 | 19971130 | 9788978800372
이 책은 해당 분야 전공자들을 위한 교재 겸 전문서이다.
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호텔 · 리조트 식당경영론조춘봉 | 이프레스
23,750원 | 20160310 | 9788990245922
▶ 이 책은 호텔 리조트 식당경영론에 대해 다룬 이론서입니다. 호텔 리조트 식당경영론의 기초적이고 전반적인 내용을 학습할 수 있도록 구성했습니다.
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