김자경, 송은주, 김선희  | 에듀윌

16,200원  | 20250930  | 9791136039378

한식·양식·중식·일식·복어까지 5종목을 단 한 권으로 완벽 대비 - 시행처 출제기준에 맞춰 자주 나오는 포인트만 콕 집은 핵심 이론 - 출제 경향을 담은 필기합격 적중문제로 실력 진단 및 약점 보완 - 실전동형 모의고사 5회분 + CBT 모의고사 10회분으로 최종 점검 [특별 혜택] - [부록] 막판 10점 UP! D-1 암기노트 수록 - [무료강의] 과목별 최빈출 핵심특강 21강 제공 - [PDF 제공] 합격부스터 보너스 100문항 첨삭 해설 제공(공통+5종목)

에린 헌터  | 가람어린이

14,850원  | 20210720  | 9791165181277

뉴욕 타임스 베스트셀러 목록에 116주 동안 머무른 세계적인 화제작! 전 세계 35개국어로 번역 출판되어 3천만 부가 팔린 베스트셀러! 에린 헌터의 〈전사들〉 제3부 ‘셋의 힘’, 네 번째 이야기! “너의 혈육의 혈육, 그 셋의 발에 별의 힘이 깃들 것이다.” 강력한 운명이 셋의 발을 이끌고, 네 종족의 시대는 막을 내린다! 전사로 살아가는 고양이들의 세계를 눈에 보일 듯 생생하게 그려낸 에린 헌터의 『전사들: 제3부 셋의 힘』, 그 네 번째 모험! 제이포, 홀리포, 라이언포가 예언의 무게로 힘들어하는 사이 천둥족은 습격을 당하고, 네 종족 모두 전에 없던 전투에 휘말린다. 태양이 사라지고 숲에는 무시무시한 어둠이 드리워지지만, 별족은 침묵한다. 네 종족을 지탱해 주던 전사의 규약과 별족에 대한 믿음이 흔들리기 시작하면서, 지금껏 쌓아 온 모든 것이 파괴될 위기에 처했다. 어떤 싸움이든 패배하지 않는 라이언포, 위대한 지도자가 되길 갈망하는 홀리포, 과거와 미래를 볼 수 있는 제이포. 별족의 시대는 끝나고 이제 그들 셋만이 종족을 구할 수 있다!

베터홈 협회  | 참돌

3,870원  | 20190617  | 9791188601233

당신의 하루를 위로해주는 따뜻한 일식 한 끼, 어떠신가요? ‘혼자서 밥을 해 먹는다.’라는 것은 사실 너무나 힘들고 귀찮은 과정입니다. 재료를 구입한 뒤 손질하고, 요리한 후에 먹고 정리하기까지의 모든 과정을 혼자만을 위해 해야 한다는 것. 그것은 마음먹기에 따라 충분히 배달 음식과 인스턴트로 대체될 수 있습니다. 특히 일식은 더욱더 집에서 해 먹기보다는 밖에서 사 먹는 음식이라는 생각이 강합니다. 《오늘의 일인분 일식》에서는 ‘혼자서 먹는 1인분이라도 손쉽고 맛있게 만들어 먹을 수 있는 레시피’를 이야기합니다. 집에서는 만들기 어렵다고 생각할 수 있는 소고기 감자조림이나 치킨 데리야끼, 카레유부우동과 같은 일본 가정 요리를 우리 주변에서 손쉽게 구할 수 있는 재료와 늘 곁에 있는 조미료를 사용해 맛있게 만들어 먹을 수 있도록 도와줍니다. 거기다 전체 레시피를 ‘그날 먹을 한 끼 양’으로 구성하여 재료의 낭비나 음식을 남기는 것을 줄일 수 있습니다. 마음이 허기지고 몸이 지친 날, 매일 먹는 음식과는 다른 요리가 먹고 싶을 때, 이 책은 여러분에게 든든한 길라잡이가 되어줄 것입니다. 오늘 저녁, 맛있는 일식 한 끼 만들어보면 어떨까요?

마르틴 부버  | 복있는사람

14,400원  | 20250416  | 9791170832560

❝신의 빛은 꺼지지 않았다. 다만, 잠시 가려졌을 뿐.❞ 인간의 모든 언어 중 가장 문제적인 말 ‘신’, 마르틴 부버는 그 이름을 되찾기 위한 투쟁에 자신을 던진다. 우리는 신의 부재의 시대를 살고 있다. 오늘날 문학과 철학, 심지어는 신학까지도 앞다퉈 신 없이 인간 스스로 결단하며 살아가기를 요청한다. 그러나 인간 존재의 근간이고 이유인 신을 잃었다는 것은, 모든 것을 잃었다는 말과 같다. 결국 신 곧 모든 것을 잃은 인간은 그 신을 따라 문밖을 떠돌아다니는 비참한 신세로 전락했다. 이 책 『신의 일식』은 제목 자체가 메시지다. 신의 부재를 말하는 시대에 건네는 의미심장한 메시지다. “신은 없는 것이 아니라 우리의 눈에 보이지 않는 것이다. 신과 우리 사이를 가리고 서 있는 것은 무엇인가.” 마르틴 부버는 이 시대를 ‘신의 죽음’이 아니라 ‘신의 일식(日蝕)’으로 진단한다. 달의 일시적인 방해로 그 빛이 가려졌을 뿐 태양은 여전히 타오르고 있듯이, 신은 지금도 하늘에 계시고 우리는 땅에 있다(전 5:2). 신의 부재는 홀로코스트를 민족의 고난으로 경험한 유대인들에게 가장 강력한 영적 의문이었다. 이 책에서 부버는 수많은 철학자들, 사상의 거장들과 씨름하면서 자신만의 언어로 ‘너’로 만날 신의 현존을 증언한다. 신이 가려진 시대의 어둠 속에서 방황하는 이들에게 길을 비춰 준다. 신의 빛은 결코 사라지지 않았으며 그 빛을 다시 마주할 수 있다는 희망을, 우리는 부버의 이 아름답고 감동적인 이야기에서 발견하게 될 것이다.

최정애  | 고요아침

6,300원  | 20101112  | 9788960393516

시는 마음에서 나오는 노래이며 동시에 울음이라는 시인의 말처럼 최정애 시인의 시집은 희극과 비극을 넘나드는 양가적 감정의 산물이며 언어로 표현할 수 있는 극한의 정점이다. 덧없는 욕망의 세월이 시인을 이쪽으로 또는 저쪽으로 거스르게 하지만 시인에게 절대적인 행복이나 슬픔은 없으며 그것을 시를 읽는 사람, 독자들 혹은 대중들에게 문자로 다가가게 하는 것이 시인의 의무이자 시인만의 권리이기도 할 것이다.

이순옥  | 채운재

10,800원  | 20240325  | 9791192109695

이순옥의 『개기 일식』은 크게 5부로 나누어져 있으며 주옥같은 작품을 만나볼 수 있는 책이다.

이훈희, 이재상, 강경태, 강신학  | 백산출판사

19,800원  | 20250630  | 9791166395338

본 교재는 전반적인 일본요리의 이해를 돕기 위하여 이론적인 부분과 함께 현장과 가정에서 쉽게 따라하고 처음 요리를 배우는 학생들에게 친숙하면서도 어렵지 않게 따라할 수 있는 메뉴들로 구성하였습니다. 이론편에서는 일본요리의 개요, 역사, 특징, 지역별 분류, 일식 주방의 구성과 분류, 도구, 생선 손질법 및 복어의 형태, 종류, 효능 등에 관하여 이론적 배경을 함께 설명하였습니다. 실기편에서는 현장이나 가정에서 응용 가능한 메뉴들과 복어조리 산업기사 조리과정을 사진과 함께 자세히 설명하였습니다. 마지막 부록편에서는 일본요리에서 많이 사용되는 대표적인 식자재 명칭과 조리용어를 한글과 일본어로 풀어서 설명하였습니다.

신해영  | 가하

8,100원  | 20120125  | 9788966471720

사랑하지 않았다면 좋았겠지만, 너를 사랑해서 다행이다! 피할 수 없는 운명 같은 사랑을 그린 신해영의 로맨스 소설 『일식』 제2권. 마주쳐서도, 마주해서도, 마음을 나누어서도 안 되는 상대. 서인에게는 태주가, 태주에게는 서인이 그런 존재였다. 사랑하게 되었지만 적이라는 걸 알고 돌아선 그들은 새로운 길을 꿈꾸려 한다. 5년간의 실종 후 화려하게 복귀한 태주. 그의 앞에서 서인은 더 이상 웃지 않는다. 미련, 오해, 그리고 거짓말. 사실을 알게 되어도 변하는 것은 아무것도 없는데….

신해영  | 가하

8,100원  | 20120125  | 9788966471713

사랑하지 않았다면 좋았겠지만, 너를 사랑해서 다행이다! 피할 수 없는 운명 같은 사랑을 그린 신해영의 로맨스 소설 『일식』 제1권. 마주쳐서도, 마주해서도, 마음을 나누어서도 안 되는 상대. 서인에게는 태주가, 태주에게는 서인이 그런 존재였다. 사랑하게 되었지만 적이라는 걸 알고 돌아선 그들은 새로운 길을 꿈꾸려 한다. 5년간의 실종 후 화려하게 복귀한 태주. 그의 앞에서 서인은 더 이상 웃지 않는다. 미련, 오해, 그리고 거짓말. 사실을 알게 되어도 변하는 것은 아무것도 없는데….

오혁수, 이성희, 김홍열, 송청락, 김현룡  | 광문각

27,000원  | 20200313  | 9788970939834

국내 1호 일본요리 전임교수들의 일식조리 기초강좌 2020년 개정 국가기술자격검정 실기시험문제 완벽 해설 NCS 국가직무능력 표준에 맞춤 일식학습서! 일본요리는 눈으로 먹는 요리이며, 외부로부터 맛을 첨가하는 것이 아니고, 소재가 가지고 있는 본래의 맛과 멋을 내부로부터 이끌어 내는 요리라고 할 수 있다. 그 때문에 사계절을 중요시 하고, 소재의 맛과 색을 살려내어 섬세한 감각의 그릇과 조화를 이루며 아름답게 담아내는 것이다. 이와 같은 일본요리는 외국의 조리법을 받아들여 자신들의 것으로 재창조 하여 낸 경우도 적지 않다. 그러나 그러한 요리도 외국인들에게 일본요리로서 인정을 받고 있으며, 현재 세계인들의 입맛을 이끌고 있는 것이다. 이러한 일본요리를 올바르게 이해하기 위해서, 일본요리의 역사적인 흐름과 전통, 식생활의 흐름, 기본적인 조리법 등에 대한 지식이 필요하다고 하겠다. 세상도 변하고 요리도 변하지만 아직도 변하고 싶지 않은 그때의 열정으로 새로이 일본요리를 배우고자 하는 분들을 위해 뜻을 같이 하시는 여러 교수님들의 뜻을 모아 정성스럽게 만들어 보았습니다. 이 작은 정성이 조리업계에 첫발을 들여 놓을 여러분들에게 등대와 같은 역할을 할 수 있기를 소망합니다.

오혁수, 김홍열, 김현룡, 송청락, 정수식  | 광문각

0원  | 20170220  | 9788970938271

- 독자대상 : 일식조리 자격증 준비생 - 구성 : 문제+이론 - 특징 : 2015년도 개정된 국가기술자격검정 실기시험문제 완벽 해설

달시 패티슨  | 다봄

11,700원  | 20230417  | 9791192148564

과학 역사에서 가장 유명한 1919년의 개기일식! 아인슈타인의 일반상대성이론을 증명하다 1915년 11월 25일, 알베르트 아인슈타인이 일반상대성이론을 발표하자 과학계가 발칵 뒤집혔습니다. 당시 과학자들은 빛이 일직선으로 이동한다고 생각했는데, 아인슈타인은 태양의 거대한 중력으로 인해 빛이 휘어진다고 했거든요. 이 때문에 실제 별의 위치와 지구에서 바라본 별의 위치가 다르게 보인다고 했죠. 이 새로운 이론을 증명하려면 천문학자들의 도움이 필요한 상황. 이때 천문학자 에딩턴은 1919년 5월 29일에 있을 개기일식이 일반상대성이론을 증명할 최고의 기회라고 생각하고 원정대를 꾸립니다. 에딩턴은 어떻게 일반상대성이론을 증명하려는 걸까요? 왜 개기일식이 일어나는 날을 선택했을까요? 에딩턴에 의해 과학 역사에서 가장 유명한 개기일식으로 기록된 이야기가 과학자처럼 시리즈 다섯 번째 이야기 《에딩턴의 개기일식》에서 펼쳐집니다.

오혁수, 김홍열, 김현룡, 송청락, 정수식  | 광문각

0원  | 20150302  | 9788970937687

▶ 이 책은 일식조리 이론서입니다. 일식조리의 기초적이고 전반적인 내용을 학습할 수 있습니다.

히라노 게이치로  | 문학동네

12,420원  | 20090601  | 9788954608138

1998년 하반기 120회 일본 아쿠타가와상 수상작. 이 작품은 아쿠타가와 사상 대학생이 23년만에 처음으로 상을 받은 데다 소재와 표현기법이 특이해 일본열도를 떠들썩하게 했다. 아쿠타가와상 수상자 중 대학생이 수상자로 뽑힌 것은 이시하라 신타로, 오에 겐자부로, 무라카미 류에 이어 히라노 게이치로가 네 번째이다. 이 작품이 일본의 대표적 문예지 「신조」에 실린 것은 1998년. 히라노는 자신의 첫 소설을 '겁없이' 투고했고, 잡지사는 과감히 권두 소설로 전재해 일본문단에 화제가 됐다. 문학을 전공하지도 않은 작가는 중세시대의 유럽 수도사를 주인공으로 내세워 당시 종교와 사상을 깊이 있게 천착, 지적 방대함에 혀를 내두르게 했다. 소설은 초로의 성직자가 16세기 초반 시점에서 젊은 수도사 시절(1482년)에 겪은 비밀스런 기적을 회상하는 형식으로 전개된다. 작품에는 15세기 후반에서 16세기 초반까지 중세유럽의 사상적 흐름이 그대로 담겨 있으며 마니교, 이슬람교, 연금술 등 이단의 종교철학들도 복잡하게 얽혀든다. 도미니코 회 수도사인 주인공은 주류이자 정통 기독교 사상의 범주 안에 존재하면서도 늘 자신이 속한 사상에 의문을 제기한다. 영과 육으로 구분된 이원론으로는 궁극적 초월성을 만날 수 없음을 인식하고, 이단 철학 안에 분명히 존재하는 진실과 접하고자 한다. 그리고 어느 날, 젊은 수도사는 한 연금술사와 조우하게 되는데…

서재실, 김민주, 정병운  | 백산출판사

24,300원  | 20211115  | 9791165674168

이 책은 일식복어조리에 대해 다룬 도서입니다. 기초적이고 전반적인 내용을 확인할 수 있도록 구성했습니다.