만들기 쉬운 중국요리

경기대학 대학원 박사(외식조리관리) 서울롯데호텔 근무 현) 백석문화대학교 제과제빵 교수

경희대학교 관광대학원 석사 경기대학교 대학원 관광학 박사 서울 올림픽파크텔 조리팀 현재 남부대학교 호텔조리학과 교수

현) 경주대학교 외식조리학부조리분야 전공장 경기대학교 외식경영 관광학박사 전)르네상스서울호텔 일식조리팀장 현)한국외식경영학회부회장, 한국외식산업경영학회부회장 조리기능인협회감사 조리마이스터협회장 대한민국조리명인 일본 핫토리조리학교 연수 일본 츠지조리학교 연수 심사위원 : 국제요리대회심사위원, 전)계좌제 심사위원 공중파 방송출연 : KBS-1TV 생방송 <무엇이든 물어보세요>(7회), SBS TV <결정! 맛대맛>(2회), KBS-2TV 생방송 <세상의 아침>, KBS-2TV <감성매거진 행복한오후>, KBS-2TV <무한지대큐>, MBC <찾아라! 맛있는TV 황금밥상>, 부동산TV 523채널 skylife <맛, 그곳에 가고싶다>(장어요리, 제12회), SBS TV <생활의 달인> 철판요리심사위원, 나라방송국 <잡아라>(조리기능사-자격증,직업정보 등, 23회)

Las Vegas University of Nevada 경기대학교 관광대학원 석사 경기대학교 대학원 관광학 박사 Excallibur Hotel, (주)놀부/이야기 있는 외식공간, OGM-Korea 근무 현재 경주대학교 외식조리학과 교수

C.I.A(The Culianry Institute of America) 경기대학교 대학원 관광학 박사 신라호텔 조리팀 현재 우송정보대학 외식조리과 교수