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고종 스타벅스에 가다

고종 스타벅스에 가다

(커피와 다방의 사회사, 개정판)

강준만, 오두진 (지은이)
인물과사상사
9,000원

일반도서

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고종 스타벅스에 가다
eBook 미리보기

책 정보

· 제목 : 고종 스타벅스에 가다 (커피와 다방의 사회사, 개정판)
· 분류 : 국내도서 > 인문학 > 문화/문화이론 > 한국학/한국문화 > 근현대한국문화
· ISBN : 9788959061037
· 쪽수 : 240쪽
· 출판일 : 2009-01-23

책 소개

<고종 스타벅스에 가다> 개정판.'고종황제'에서 '스타벅스'에 이르기까지 110년 간에 걸쳐 이루어진 커피와 다방의 역사를 담담하게 보여주는 책이다. 커피는 한국인에게 안정된 미학을 보여주는 음료가 아니다. 차분한 성찰의 분위기와는 거리가 멀다. 뭔가 우아하고 고상한 척하는 효용은 있었을지 몰라도 좀 들뜬 분위기가 늘 커피 주변을 맴돌았다. 커피는 수입품이었지만, 이 지구상에 둘도 없는 한국만의 독특한 커피 문화를 탄생시킨 것이다.

목차

머리말 1: 커피는 보약이었다
머리말 2: 커피에 미쳐 지낸 시간들

제1장 '개화'와 '근대'의 바람을 타고(1896∼1944)

고종의 커피 사랑 | 커피는 서양문물의 상징 | 일본식 다방의 등장 | 카카듀가 퍼뜨린 ?다방 취미? | 영화배우 복혜숙의 ?비너스? | 문화예술인을 위한 ?멕시코다방? | ?모던 보이?, ?모던 걸?의 활약 | 소설가 이상의 다방 편력 | ?휘가로?의 <글루미 선데이> 사건 | ?다방의 푸른 꿈? |

제2장 '사랑방'에서 '다방'으로(1945∼1959)

'C레이션'과 봉선화다방 | '마돈나'와 '모나리자' | 다방은 '거리의 항구' | 리어카 노점에 등장한 미군부대 커피 | 커피라는 물건의 정체 | 커피 회충약의 추억 | 사랑방을 대체한 다방 | 커피 요금 줄다리기 | 이희승의 <다방> | 다방은 '고등 룸펜'의 피난처 |

제3장 '커피 단속'에서 펄시스터즈의 <커피 한 잔>까지 (1960∼1969)

실업자와 사기꾼이 들끓는 다방 | 공적(公敵)으로 지목된 커피 | '혁명 분위기'를 위하여 | 커피는 귀물 중의 귀물 | 기(氣) 죽지 않기 위해서 | '모닝커피'의 시대 | 다방 출입에 한(恨) 맺히다 | 펄 시스터즈의 <커피 한 잔> | 다방의 전성시대 |

제4장 <찻집의 고독>에서 '맥스웰 하우스 커피'로(1970∼1979)

인스턴트 커피가 변화시킨 다방 문화 | 마담과 레지의 활약상 | 음악 전문 다방과 DJ의 탄생 | '퇴폐다방'의 인기 | 다방이 모두 없어진다면? | '고고 열풍'과 '해장 커피' | 가정방문 교사들의 고통 | '커피와 행복' | '꽁초 커피'와 '톱밥 커피' | '프리마'와 '커피믹스'의 탄생 | 커피 자판기의 탄생 |

제5장 안성기의 미소, 자판기 커피의 전성시대(1980∼1989)

'맥심'과 '상카'의 탄생 | '손님 접대' 꼭 커피로 해야 하나 | 안성기가 등장한 '분위기 광고' | 법정으로 간 커피 자판기 | 여대생 아르바이트의 등장 | 음악다방·화랑다방·심야다방 | '노땅다방'과 '음란다방' | 커피 안 마시기 운동 | 커피 전문점의 등장 | 동서식품과 네슬레의 한판 승부 |

제6장 커피 전쟁과 커피의 고급화(1990∼1999)

동서식품과 네슬레의 광고전쟁 | 중·고교생의 과도한 커피 애용 | 자판기 커피에 사랑을 담아 | 커피의 프랜차이즈 문화 | 캔커피 돌풍과 맥심의 이미지 | 티켓다방의 확산 | 스타벅스의 등장 | 커피와 대중가요 |

제7장 '국민음료'로 등극한 커피(2000∼2005)

'사랑'과 '일' 사이에서 | 한국은 인스턴트 커피 대국 | 티켓다방의 번성 | 에스프레소와 테이크 아웃 문화 | 미국 스타벅스의 성공 비결 | '미국적인 취향'을 찾아서 | '워킹커피' 혹은 '패션커피'의 등장 | 커피와 대중가요 |

맺는말: '근대화'의 상징과 '사교'의 매개

저자소개

강준만 (지은이)    정보 더보기
전북대학교 신문방송학과 명예교수로 재직하고 있는 강준만은 탁월한 인물 비평과 정교한 한국학 연구로 우리 사회에 의미 있는 반향을 일으켜온 대한민국 대표 지식인이다. 전공인 커뮤니케이션학을 토대로 정치, 사회, 언론, 역사, 문화 등 분야와 경계를 뛰어넘는 전방위적인 저술 활동을 해왔으며, 사회를 꿰뚫어보는 안목과 통찰을 바탕으로 숱한 의제를 공론화해왔다. 2005년에 제4회 송건호언론상을 수상하고, 2011년에 한국출판마케팅연구소 ‘한국의 저자 300인’, 2014년에 『경향신문』 ‘올해의 저자’에 선정되었다. 저널룩 『인물과사상』(전33권)이 2007년 『한국일보』 ‘우리 시대의 명저 50권’에 선정되었고, 『미국사 산책』(전17권)이 2012년 한국출판인회의 ‘백책백강(百冊百講)’ 도서에 선정되었다. 그동안 쓴 책으로는 『법조공화국』, 『MBC의 흑역사』, 『공감의 비극』, 『정치 무당 김어준』, 『퇴마 정치』, 『정치적 올바름』, 『좀비 정치』, 『발칙한 이준석』, 『단독자 김종인의 명암』, 『부족국가 대한민국』, 『싸가지 없는 정치』, 『권력은 사람의 뇌를 바꾼다』, 『부동산 약탈 국가』, 『쇼핑은 투표보다 중요하다』, 『강남 좌파 2』, 『바벨탑 공화국』, 『오빠가 허락한 페미니즘』, 『손석희 현상』, 『박근혜의 권력 중독』, 『전쟁이 만든 나라, 미국』, 『정치를 종교로 만든 사람들』, 『지방 식민지 독립선언』, 『개천에서 용 나면 안 된다』, 『싸가지 없는 진보』, 『감정 독재』, 『미국은 세계를 어떻게 훔쳤는가』, 『갑과 을의 나라』, 『증오 상업주의』, 『강남 좌파』, 『한국 현대사 산책』(전28권), 『한국 근대사 산책』(전10권), 『미국사 산책』(전17권) 등 300권이 넘는다.
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오두진 (지은이)    정보 더보기
한국 사회의 커뮤니케이션 분야에 지대한 관심을 갖고 있던 저자는 이 책을 집필하는 1년 6개월 동안 커피의 세계에 빠져 살았다. 흔치 않은 자료를 구하기 위한 저자의 집요한 노력이 결실을 맺어 탄생한 이 책은, 일상의 중심에 있지만 잊혀졌던 '커피'와 '다방'의 역사를 복원해 한국인을 보는 또 다른 시각을 제공하고 있다. 저자는 앞으로도 커피의 생활사와 관련해 연구를 계속할 계획을 갖고 있다. 현재 전북대 신문방송학과에 재학 중이다.
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