책 이미지
eBook 미리보기
책 정보
· 제목 : 도시농사꾼 
· 분류 : 국내도서 > 과학 > 농업 > 농업일반
· ISBN : 9788966215010
· 쪽수 : 204쪽
· 출판일 : 2016-04-08
· 분류 : 국내도서 > 과학 > 농업 > 농업일반
· ISBN : 9788966215010
· 쪽수 : 204쪽
· 출판일 : 2016-04-08
책 소개
방송국 PD인 저자는 텃밭 농사를 직접 하면서 농사의 매력에 빠져 도시농사 전도사를 자처하게 되었다. 몇 년간의 텃밭 농사를 통해 차곡차곡 쌓인 노하우를 토대로 또 1년의 농사 생활을 시작하고 그것을 기록한 책이다.
목차
머리말 도시농사꾼 김PD의 힐링! 텃밭 농사
Prologue - 텃밭의 계절
제1부 텃밭은 살아 있다
슬로우 라이프를 실천하라·텃밭의 삶
언제나 풍년·당근
우연이 주는 즐거움·수박
어우러져 사는 작은 동네·텃밭
텃밭표 상추를 팝니다·텃밭 작물 유통
태양을 품다·고추
텃밭 농사의 하이라이트·김장김치
신선함이 열매 맺다·방울토마토
농사와 쥐불놀이·감자
삶의 질은 벌레가 알려준다·유기농 채소
뻥튀기의 추억·옥수수
야성의 채소는 색이 진하다·제철 채소
오래 묵은 것이 좋은 것이여·묵은지
음식의 오케스트라·열무김치
일득일실一得一失의 법칙·가뭄
텃밭 당근이 비타민 A가 더 풍부한 이유
자연 최고의 맛·곰취
제2부 힐링 텃밭을 가꾸다
잡곡밥의 절대 갑·강낭콩
무더위 입맛 되찾기·호박
봄 식탁의 제왕·상추
씨앗을 남겨라·종자 수집
텃밭에서 피어나다·꽃의 향연
김장의 감초·무
개성을 부탁해·브로콜리, 케일, 양배추
작은 텃밭의 메인·김장 배추
보물을 캐다·하지 감자
음식에 색을 더하다·비트
한 통의 비타민 C·양배추
추억 한 사발·시래기
꿀꺽 마시는 자연·채소 주스
도시 텃밭을 권하다·텃밭 농사 입문
개성 넘치는 텃밭의 삶·슬로우 라이프
Epilogue - 텃밭의 1년
저자소개
책속에서

추천도서
분야의 베스트셀러 >
분야의 신간도서 >



















