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남편을 날씬하게 만드는 반찬

남편을 날씬하게 만드는 반찬

(남편이 좋아하는 반찬으로 만든 다이어트 레시피 78)

야나기사와 에이코 (지은이), 윤경희 (옮긴이)
시그마북스
12,000원

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남편을 날씬하게 만드는 반찬
eBook 미리보기

책 정보

· 제목 : 남편을 날씬하게 만드는 반찬 (남편이 좋아하는 반찬으로 만든 다이어트 레시피 78)
· 분류 : 국내도서 > 요리/살림 > 다이어트 요리
· ISBN : 9788984458895
· 쪽수 : 140쪽
· 출판일 : 2017-07-20

책 소개

맛있고 든든하면서도 힘들이지 않고 남편을 홀쭉하게 만드는 다이어트 레시피를 담았다. 저당분 식사법으로 26킬로그램을 감량한 저자가 푸짐하고 든든한 다이어트 반찬 78가지를 통해 남편을 날씬하게 만드는 비법을 알려준다.

목차

이 책을 보는 방법
시작하기 전에
살 빠지는 식습관 3가지
남편이 홀쭉해졌다! ‘살 빠지는 반찬’ 체험 리포트

TYPE 01 냉장고에서 꺼내 곧바로 맛있게!
고기 반찬

돼지고기와 오이 폰즈 마리네
돼지고기와 콩나물 매운 무침
고기완자 요구르트 마리네
닭고기 토마토 새콤 마리네
흰 살 생선 토마토 새콤 무침
닭고기와 양배추 레몬 찜
닭고기와 대두 중화풍 조림
다진 닭고기 테린
닭 모래주머니와 닭 간 볶음

해산물 반찬
가리비와 오렌지 마리네
시메고등어와 자몽 마리네
삼치 부추 된장 마리네
생연어 중화풍 마리네
훈제 연어와 아보카도 마리네
무와 조개관자 마리네
전갱이 샐러드 마리네
새우와 토마토 마리네

채소 반찬
통양파숙
피망 무침
애호박과 당근 참깨 샐러드
애호박과 토마토 찜
순무 볶음 마리네
가지와 파프리카 볶음 마리네
오이 매운 무침
셀러리와 캔 참치 볶음 마리네
콜리플라워와 토마토 냉채
여주와 햄 마리네

달걀 반찬
치즈와 햄 달걀구이 샌드
삶은 달걀 카레 피클


TYPE 02 전자레인지 버튼 하나로 따뜻~한 반찬이 눈앞에!
고기 반찬

돼지고기 수육
조개 듬뿍 국물 자작 돼지고기
배추 돼지고기 찜
갈릭포크
깔끔한 친자오
닭봉 조림
닭고기와 순무 스튜
진저치킨
빅버거
배추만두
접시버거
소고기 토마토
비프스테이크 버섯 마리네

해산물 반찬
연어 크림치즈
대구 지리
흰 살 생선 깔끔 조림
문어 국물 요리

그 밖의 반찬
유부 피자
튀긴 두부 그라탕
간단 롤 양배추
무 스테이크


TYPE 03 생생함이 그대로인 냉동 마리네
고기 반찬

돼지고기 생강 구이 마리네
돼지고기 치즈 겹 찜
닭고기와 파 범벅
닭가슴살 롤
양배추 고기 샌드 찜
마파 꼬투리 강낭콩
오크라 소고기 말이
해시드 비프
칠리새우

해산물 반찬
연어 아쿠아파짜
오징어 토마토
문어와 잎새버섯 볶음

그 밖의 반찬
듬뿍 오믈렛
참치와 콩 오믈렛
유부 김치 치즈
배추와 유부 마리네


TYPE 04 1인분씩 냉동해서 즐기는 일품요리
남편을 위한 일품요리

통 토마토 밥
버섯 듬뿍 밥
고기 볶음밥
치킨라이스
문어 김치 비빔밥
새우와 잎새버섯 비빔밥
애호박 페페로치니
가지와 베이컨 스파게티
소금구이 소고기 덮밥
콩비지를 넣은 오코노미야키
소금 야키소바
명란젓과 아보카도 볶음우동

저자소개

야나기사와 에이코 (지은이)    정보 더보기
저자 야나기사와 에이코는 주변에 먹을 것이 끊이지 않는 요리연구가로 활동하면서 유행하는 다이어트는 모두 섭렵해왔다. 하지만 몸무게는 어느새 73kg까지 불어나 있었고, 결국 먹는 것을 포기하지 않으면서도 살을 뺄 수 있는 다이어트, 평생 지속할 수 있는 다이어트를 연구하게 되었다. 2011년 52세의 나이에 요리연구가 이력을 살려 독자적인 다이어트 반찬을 만들기 시작했고 1년 만에 26kg을 감량해 꿈에 그리던 47kg이 되었다. 그 후 지금까지 억지로 굶거나 탄수화물을 제한하지 않아도 요요현상 없이 살이 찌지 않는 체질을 유지하고 있다. 저자는 바쁜 사람들도 손쉽게 만들 수 있는 초간단 레시피로 많은 인기를 모으고 있다. 『혼자서 밥상』, 『둘이서 밥상』은 시리즈 누적 20만 부를 돌파한 스테디셀러다. 수차례의 시행착오를 겪으며 직접 먹어보고 살이 빠진 레시피만을 골라 수록한 ‘살 빠지는 기적의 레시피’ 시리즈는 누적 250만 부를 돌파했다. 현재 여기저기서 문의가 쇄도하는 ‘살 빠지는 기적의 레시피’ 전문가로 바쁜 나날을 보내고 있다. 국내에 소개된 저서로는 『남편을 날씬하게 만드는 반찬』, 『주말에 만들어두는 다이어트 반찬 81』 등이 있다.
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윤경희 (옮긴이)    정보 더보기
한국외국어대학교 일본어과 졸업하고, 현재 번역 에이전시 엔터스코리아 일본어 전문 번역가로 활동하고 있다. 옮긴 책으로는 《뇌·신경 구조》 《단번에 이해시키는 설명의 기술》 《일본식 집밥 레시피 100》 《50대에 꼭 해야 할 100가지》 《뇌에 맡기는 공부법》 《버리는 기쁨 다시 찾은 행복》 《빡치는 순간 나를 지키는 법》 《손정의처럼 일하라》 등 다수가 있다.
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