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책 정보
· 분류 : 국내도서 > 인문학 > 문화/문화이론 > 일본문화
· ISBN : 9788998043377
· 쪽수 : 460쪽
· 출판일 : 2025-12-25
책 소개
목차
[동일본편]
004 일본 이자카야 유산이란
012 도쿠샤쿠 산시로 /홋카이도 아사히카와시
026 구무라노사카바 / 야마가타현 사카타시
040 칼럼 / 도쿠리
042 겐지 / 미야기현 센다이시
054 오하시 / 도쿄도 아다치구 센주
068 미마스야 / 도쿄도 지요다구 간다
082 칼럼 / 포렴
084 아카쓰카 / 도쿄도 지요다구 소토칸다
096 가기야 / 도쿄도 다이토쿠 네기시
112 후쿠베 / 도쿄도 주오구 야에스
124 칼럼 / 사케칸키
126 기시다야 / 도쿄도 주오구 쓰키시마
140 신스케 / 도쿄도 분쿄구 유시마
154 이세토 / 도쿄도 신주쿠구 가구라자카
166 칼럼 / 미인화 포스터
168 사이토 사카바 / 도쿄도 기타구 가미주조
182 란만 / 도쿄도 나카노구 나카노
194 칼럼 / 명물 요리
196 긴지 / 가나가와현 요코스카시
212 다카노 / 시즈오카현 시즈오카시
226 동일본 편 후기
[서일본편]
004 일본 이자카야 유산이란
012 다이진혼텐 / 아이치현 나고야시
032 아카가기야 / 교토부 교토시 사쿄구
050 칼럼 / 아카가기야의 구조
054 신메 / 교토부 교토시 가미교구
074 교고쿠스탠드 / 교토부 교토시 나카교구
092 메이지야 / 오사카부 오사카시
112 칼럼 / 메이지야의 유산
114 다고사쿠 / 시마네현 마스다시
132 칼럼 / 다고사쿠 사람들
134 오뎅 야스베 /후쿠오카현 후쿠오카시
148 칼럼 / 가족과 오뎅
150 슈보 무사시 / 후쿠오카현 기타큐슈시
166 고쓰고쓰안 / 오이타현 오이타시
182 칼럼 / 고쓰고쓰안 뮤지엄
186 우리즌 / 오키나와현 나하시
200 칼럼 / 우리즌의 메뉴판
202 칼럼 / 우리즌의 술 친구
204 칼럼 / 명물 요리 / 서일본의 명물요리
208 사이키 / 도쿄도 시부야구 히비야
225 서일본 편 후기



















