완벽한 호모 사피엔스가 되는 법

들어가는 글 -5

첫째 날 -10
인간 관찰 보고서 1 자극 감지와 반응 17

둘째 날
인간 관찰 보고서 2 사람의 주거 공간 -28

둘째 날 2
인간 관찰 보고서 3 성별 선택하기 -49

넷째 날 -55
인간 관찰 보고서 4 일 -58

다섯째 날부터 스무째 날 -70
인간 관찰 보고서 5 돈- 81

열다섯째 날 -87
인간 관찰 보고서 6 종교 -93

열다섯째 날 2 -99

열다섯째 날 3 -106
인간 관찰 보고서 7 번식 방법 -112

열여섯째 날 -129
인간 관찰 보고서 8 사랑 -133

열여섯째 날 2 -135
인간 관찰 보고서 9 기술 -142

열여섯째 날 3 -151
인간 관찰 보고서 10 예술 -154

열여섯째 날 4 -163
인간 관찰 보고서 11 중독 -167
인간 관찰 보고서 12 유머 -172

열일곱째 날 -178
인간 관찰 보고서 13 재미 -183

열일곱째 날 2 -197
인간 관찰 보고서 14 규칙 어기기 -202

열일곱째 날부터 스물한째 날 -213
인간 관찰 보고서 15 이기심과 친절함 -219
스물한째 날 -228
인간 관찰 보고서 16 자기 파괴, 자기기만, 위선 -236

스물한째 날 2 -243

스물한째 날 3 -245
인간 관찰 보고서 17 공포 -249

스물한째 날 4 -254

스물두째 날 -255
인간 관찰 보고서 18 차이, 사회 범주, 유행 -261

스물두째 날 2 -276
인간 관찰 보고서 19 취향 -278

스물두째 날 3 -282
인간 관찰 보고서 20 경쟁 -286

스물두째 날 4 -288
인간 관찰 보고서 21 부모와 자녀 -292

스물두째 날 5 -298
인간 관찰 보고서 22 행복 -300

스물두째 날 6 -307
인간 관찰 보고서 23 끝내는 말 -310

스물두째 날 7 -314

비하인드 스토리 -316
감사의 글 -318
역자 후기 -319

부엌은 사람임을 나타내는 표지가 아주 많은 곳이기 때문에 제대로 준비하지 않았다가는 우리가 유기체가 아니라는 사실이 즉시 드러날 것이다. (…) 특히 사람에게는 무언가를 실제로 행동에 옮기는 데 필요한 초기 에너지 한계를 뛰어넘는 일이 어렵다는 사실을 명심해야 한다. 실제로는 물리적 관성이 작용하지 않는데도 사람은 그런 관성을 실제로 경험하는 것 같다. 곧 나쁜 결과가 나오기 직전까지 행동하지 않고 미루는 것이 사람의 가장 중요한 특성인데, 그런 특성을 가장 분명하고 확고하게 보여줄 수 있는 최적의 장소가 바로 부엌이다.

일할 때는 (다른 동료들 거의 대부분처럼) 거의 대부분의 시간에 불행하다는 표정을 짓고 있는 것이야말로 남들과 다르지 않은 사람임을 알릴 수 있는 가장 좋은 방법이다. 어떤 업무를 맡았건 간에 충분히 불만을 표시하고, (아무리 업무를 처리할 시간이 충분하다고 해도) 시간이 부족하다고 투덜거려야 하고, 일을 맡긴 사람에 대한 불평을 늘어놓아야 한다. 실제로는 근거가 없는 그런 불만이야말로 사람처럼 보이는 데 아주 큰 도움이 된다.