가볍게 읽는 기초화학

역자의 글
들어가는 글

제1장 물질이란 무엇일까?
1-01. 화학은 무엇을 연구하는 학문일까?
1-02. 물질의 밀도, 녹는점, 끓는점이란 무엇일까?
1-03. 물질은 무엇으로 이루어져 있을까?
1-04. 순물질과 혼합물은 어떻게 다를까?
1-05. 홑원소 물질과 화합물은 어떻게 다를까?
1-06. 금속 그룹의 특징은 무엇일까?
1-07. 원소 기호란 무엇일까?
알고 넘어가기 1 원자 및 분자의 모델과 화학식을 살펴보자
1-08. 이온이란 무엇일까?
알고 넘어가기 2 이온 이름과 이온성 물질의 화학식
1-09. 유기물에는 있고 무기물에는 없는 것은 무엇일까?
1-10. 물질의 세 가지 상태는 무엇일까?
1-11. 보일의 법칙, 샤를의 법칙이란 무엇일까?
1-12. 물리 변화와 화학 변화의 차이는 무엇일까?
1-13. 질량 보존의 법칙이란 무엇일까?
1-14. 화학 반응식이란 무엇일까?
알고 넘어가기 3 화학 반응식을 써 보자
1-15. 산화와 환원이란 무엇일까?
1-16. 산성과 염기성(알칼리성)이란 무엇일까?
1-17. 중화(반응)란 무엇일까?
Column 물질에 따라 녹는점과 끓는점은 왜 다를까?
Column 석유와 원유는 어떻게 다를까?
Column 물질이 탄다(연소한다)는 것은 무슨 뜻일까?
Column 일본의 아가츠마(吾妻)강에 매일 석회를 뿌리는 이유

제2장 원소란 무엇일까?
2-01. 주기율표는 어떻게 만들어졌을까?
2-02. 주기율표로 무엇을 알 수 있을까?
2-03. 원자 내부는 어떤 구조일까?
2-04. 전자 배치란 무엇일까?
2-05. 전기 음성도란 무엇일까?
2-06. 산성 산화물, 염기성 산화물이란 무엇일까?
2-07. 비활성 기체란 무엇일까?
2-08. 알칼리 금속과 알칼리 토금속이란 무엇일까?
2-09. 할로젠이란 무엇일까?
2-10. 알루미늄, 아연이란 무엇일까?
2-11. 산소, 황이란 무엇일까?
2-12. 질소, 인이란 무엇일까?
2-13. 탄소, 규소란 무엇일까?
2-14. 철, 구리란 무엇일까?
2-15. 은, 금, 백금이란 무엇일까?
Column 수은의 빛과 그림자

제3장 화학 결합이란 무엇일까?
3-01. 물은 이상한 물질이다?
3-02. 물은 왜 H2O? 수소는 왜 H2?
3-03. 구조식은 어떻게 나타낼까?
알고 넘어가기 1 구조식과 분자식을 나타내 보자3-04. 물 분자는 어떤 형태일까?
3-05. 분자의 극성이란 무엇일까?
3-06. 물 분자의 특이한 성질이란?
3-07. 이온 결정을 결합시키는 힘은 무엇일까?
3-08. 조성식이란 무엇일까?
알고 넘어가기 2 조성식을 써 보자
3-09. 금속 원자를 결합시키는 힘은 무엇일까?
Column 마이너스 이온이란 무엇일까?

제4장 물질량 ‘몰(mol)’이란 무엇일까?
4-01. 몰(mol)이란 무엇일까?
4-02. 몰(mol)은 어느 정도의 양일까?
4-03. 지수란 무엇일까?
4-04. 원자량이란 무엇일까?
4-05. 질량수, 원자 번호란 무엇일까?
4-06. 원자량의 기준은 어떻게 정했을까?
4-07. 물질량(mol)과 질량(g)은 어떤 관계일까?
알고 넘어가기 1 원자량과 질량을 변환하자
4-08. 질량수의 비는 화학 반응식과 관계가 있을까?
알고 넘어가기 2 화학 반응식과 입자 수와 몰의 관계를 이해하자
4-09. 아보가드로 수는 어떻게 정해졌을까?
4-10. 같은 부피 속의 입자 수는 왜 같을까?
4-11. 몰의 3변환이란?
알고 넘어가기 3 몰(mol), 질량, 부피, 개수의 관계를 이해하자
4-12. 화학 반응식의 양적 관계는 왜 어려울까?
알고 넘어가기 4 화학 반응식의 양적 관계를 이해하자

제5장 유기 화합물이란 무엇일까?
5-01. 유기물(유기 화합물)이란 무엇일까?
5-02. 탄소(C)와 규소(Si)는 어떻게 다를까?
5-03. 알케인, 알켄, 알카인이란 무엇일까?
5-04. 방향족은 좋은 향이 난다?
5-05. 분자식으로는 알 수 없는 ‘이성질체’란?
5-06. 왜 벤젠은 납작할까?
5-07. 알코올과 당질은 관계가 깊다?
5-08. 알코올은 변신이 자유롭다?
5-09. 유기산의 ‘대표 선수’는 무엇일까?
5-10. 합성 세제로 잘 쓰이는 이유는 무엇일까?
5-11. 지질, 단백질의 기본은?
5-12. 염화비닐 및 테플론 등으로 친숙한
5-13. 잘못 만지면 손이 노랗게 된다?
5-14. 짝지음 반응(커플링 반응)이란 무엇일까?
5-15. 영양 보조 식품이란 무엇일까?
Column 인체와 독가스에는 공통점이 있다?

제6장 고분자 화합물이란 무엇일까?
6-01. 폴리머의 폴리란 무엇일까?
6-02. 올리고당은 무슨 당일까?
6-03. 고분자는 어떻게 만들어질까? 1
6-04. 고분자는 어떻게 만들어질까? 2
6-05. 양은 어떻게 종이를 먹을 수 있을까?
6-06. 당은 왜 달까?6-07. 단백질은 어떻게 만들어질까?
6-08. 단백질은 어떻게 작용할까?
6-09. 고무는 어떻게 신축성이 있는가?
6-10. 폴리 비닐 봉지의 장점은 무엇일까?
6-11. 나일론은 실크의 모방품일까?
6-12. 페트병으로 어떻게 의류(플리스)를 만들까?
6-13. 열에 강한 플라스틱이 있다?
6-14. 수족관의 거대 수조는 무엇으로 만들어졌을까?
Column 기대가 높아지는 생분해성 플라스틱이란?
Column 플라스틱을 재활용(리사이클)하는 방법은?

참고문헌
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