가볍게 읽는 유기화학

들어가는 말

제1장 원자의 구조와 화학 결합
1-1 원자란 무엇일까?
1-2 전자는 전자 껍질에 들어간다.
1-3 전자에도 주소가 있다.
1-4 이온이란 무엇일까?
1-5 전기 음성도란 무엇일까?
1-6 분자·분자식·분자량의 관계는?
1-7 결합에는 여러 가지가 있다.
1-8 결합에도 강약이 있을까?
1-9 결합 전자에 의한 공유 결합
1-10 분자 결합은 어떻게 이루어질까?
Column 분자, 화합물, 홑원소 물질, 동소체

제2장 유기물의 결합과 구조
2-1 탄소는 어떻게 결합할까?
2-2 메테인은 테트라포트 형태이다.
2-3 에틸렌은 평면형의 분자이다.
2-4 구조식은 어떻게 쓸까?
2-5 간단하게 나타내도 될까?
2-6 탄화 수소에는 어떤 것이 있을까?
2-7 콘쥬게이션 화합물이란 무엇일까?
2-8 이성질체는 서로 다른 분자이다.
2-9 이성질체는 여러 가지가 있다.
2-10 회전 이성질체-회전하면 되돌아온다.
2-11 광학 이성질체-거울에 비추면 겹쳐진다.
Column 1/2의 세계

제3장 유기물의 종류와 성질
3-1 작용기란 무엇일까?
3-2 알코올의 종류와 성질
3-3 에터의 종류와 성질
3-4 케톤의 종류와 성질
3-5 알데하이드의 종류와 성질
3-6 카복실산의 종류와 성질
3-7 에스터와 산무수물
3-8 아민의 종류와 성질
3-9 염기성은 아민의 최대 특징이다.
3-10 방향족이란 무엇일까?
3-11 방향족은 어떤 성질을 갖는가?
Column 초산과 구연산

제4장 기초적인 반응
4-1 결합의 절단과 생성
4-2 고리가 열리거나 닫히는 반응
4-3 치환 반응이란 바꾸어 놓는 반응이다.
4-4 일분자 친핵성 치환 반응이란 무엇일까?
4-5 이분자 친핵성 치환 반응이란 무엇일까?
4-6 제거 반응은 민족 독립 운동과 같다?
4-7 제거 반응은 어떻게 진행될까?
4-8 촉매 환원이란 무엇일까?
4-9 시스 첨가란 무엇일까?
4-10 트랜스 첨가란 무엇일까?
4-11 물도 첨가 반응을 한다.
4-12 고리 형태로 첨가되는 반응
4-13 산화 반응은 산소와의 반응이다.
4-14 산화되어 나누어지다!
Column 연쇄 반응

제5장 응용적인 반응
5-1 케톤·알데하이드를 합성하려면?
5-2 카복실산을 합성하려면?
5-3 C = O 결합을 산화·환원하면?
5-4 C = O 결합의 첨가 반응
5-5 여러 가지 친핵성 첨가 반응
5-6 그리냐르 반응이란 무엇일까?
5-7 벤젠의 친전자성 치환 반응
5-8 여러 가지 친전자성 치환 반응
5-9 작용기도 변화한다.
5-10 다이아조늄 염의 반응
Column 숙취

제6장 새로운 유기 화학
6-1 분자 집합체의 변화
6-2 분자는 모이면 막을 이룬다.
6-3 비누 방울과 세포막
6-4 액정은 작은 강의 송사리와 같다.
6-5 액정 화면 표시의 수수께끼
6-6 1개 분자로 이루어진 기계
6-7 미래의 유기 EL 텔레비전
6-8 유기물의 태양 전지
6-9 공해와 유기 화학
6-10 환경과 유기 화학
Column 풀러렌과 카본 나노 튜브

제7장 고분자 화합물
7-1 고분자 플라스틱이란 무엇일까?
7-2 고분자는 어떤 종류가 있을까?
7-3 열가소성 수지란 무엇일까?
7-4 열가소성 수지는 어떻게 만들까?
7-5 열경화성 수지란 무엇일까?
7-6 열경화성 수지는 어떻게 만들까?
7-7 고분자도 결정이 될까?
7-8 합성 섬유도 플라스틱일까?
7-9 고무는 어떻게 늘어나고 줄어들까?
7-10 기능성 고분자에는 어떤 것이 있을까?
7-11 친환경 고분자
Column 거대 수조

제8장 생명 화학
8-1 당류는 사탕과 같다?
8-2 전분과 셀룰로스는 같다?
8-3 유지는 식용유와 같다?
8-4 비타민과 호르몬은 어떻게 다른가?
8-5 신경 전달 물질이란 무엇일까?
8-6 단백질은 고기를 말한다?
8-7 단백질의 입체 구조
8-8 유전과 DNA, RNA의 관계
8-9 DNA의 복제
8-10 RNA는 어떤 역할을 하는가?
Column 독물

제9장 유기 화학 실험
9-1 SN1 반응의 반응 속도
9-2 브로민 첨가 반응
9-3 아이오딘 폼 반응
9-4 펠링 반응과 은거울 반응
9-5 그리냐르 반응
9-6 그리냐르 반응의 실제
9-7 생성물의 분리-추출
9-8 생성물의 분리-증류
9-9 생성물의 분리-크로마토그래피
9-10 생성물의 분리-재결정

참고문헌

찾아보기