유래를 품은 한자 3

추천사❶ 황계방 1
추천사❷ 하대안 7
추천사❸ 임세인 11
추천사❹ 오경문 15
서문 허진웅 19

제1부 선조들의 곡식 27
제2부 오곡의 수확과 가공 61
제3부 조리방법과 조리기구 89
제4부 음식 예절과 식기 131
제5부 음주와 술그릇 169
제6부 고대 사람들은 하루에 몇 끼를 먹었을까? 213
제7부 의복 문명의 발달 229
제8부 의복제도와 장신구 261

후기 허진웅 287
역자 후기 하영삼 289
찾아 보기 295


수록한자
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제1부 곡식
식(食)……032
화(禾)……034
력( )……036
력(歷)……037
서(黍)……038
직(稷)……040
목(穆)……044
도(稻)……046
래(來)……049
맥(麥)……051
숙(叔)……054
마(麻)……057
산(散)……059
산( )……059

제2부 오곡
채(采)……065
차(差)……067
리(利)……069
년(年)……073
위(委)……075
계(季)……077
용(舂)……079
진(秦)……081
미(米)……083
속(粟)……085
량(粱)……087

제3부 조리법
자(炙)……092
육(肉)……093
다(多)……094
서(庶)……096
자(煮)……099
자(者)……099
향(香)……101
섭(燮)……103
돈(敦)……105
조( )……106
정(鼎)……111
구(具)……115
원(員)……117
력(鬲)……120
철(徹)……122
축(丑)……122
로(盧)……125
로(爐)……126

제4부 식기
경(卿)……135
즉(即)……137
절( )……138
기( )……140
차(次)……142
연(涎)……144
도(盜)……145
관(盥)……147
명(皿)……152
두(豆)……154
궤(簋)……158
조(俎)……164

제5부 음식
음( )……173
주(酒)……176
숙( )……180
작(爵)……183
가(斝)……189
조(曹)……191
창(鬯)……193
소(召)……195
배(配)……198
혜(醯)……200
유( )……203
호(壺)……205
준(尊)……209

제6부 음주
단(旦)……217
채(采)……218
측(昃)……219
모(莫)……221
혼(昏)……223
주(晝)……225
석(夕)……226
숙(夙)……227
숙(宿)……228

제7부 식사
의(衣)……232
초(初)……234
구(裘)……236
표(表)……240
원(袁)……243
원(遠)……243
예(裔)……244
치( )……245
숙(肅)……248
화(畫)……250
염(染)……252
경( )……253
향(向)……254
불(市)……256
상(爽)……258

제8부 의복
성(聖)……263
황(黃)……265
대(帶)……270
패(佩)……272
영(嬰)……276
모( )……278
리(履)……281
전(前)……283
전(湔)……283