책 이미지
eBook 미리보기
책 정보
· 제목 : Jewels of the Palace (<대장금의 궁중상차림> 영문)
· 분류 : 국내도서 > 인문학 > 문화/문화이론 > 한국학/한국문화 > 한국민속/한국전통문화
· ISBN : 9781565914889
· 쪽수 : 168쪽
· 출판일 : 2017-12-10
· 분류 : 국내도서 > 인문학 > 문화/문화이론 > 한국학/한국문화 > 한국민속/한국전통문화
· ISBN : 9781565914889
· 쪽수 : 168쪽
· 출판일 : 2017-12-10
목차
Preface
Contents
Introduction to Daejanggeum "Jewel in the Palace"
1 Who makes royal cuisine?
2 How to serve royal cuisine?
3 What is the meaning of royal cuisine?
4 How was royal cuisine passed down?
