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나를 조금 바꾼다

나를 조금 바꾼다

(삶을 가꾸는 히데코의 소중한 레시피)

나카가와 히데코 (지은이), 강진주 (사진)
마음산책
13,500원

일반도서

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나를 조금 바꾼다
eBook 미리보기

책 정보

· 제목 : 나를 조금 바꾼다 (삶을 가꾸는 히데코의 소중한 레시피)
· 분류 : 국내도서 > 에세이 > 한국에세이
· ISBN : 9788960905610
· 쪽수 : 208쪽
· 출판일 : 2019-01-10

책 소개

삶을 가꾸는 나카가와 히데코의 활달하고 소소한 레시피. 마음산책에서 출간하는 나카가와 히데코의 세 번째 산문집으로, 한국 생활 25년, 특유의 쾌활한 태도로 꾸려온 나카가와 히데코의 생활 전반과 살림, 삶에 대한 자신만의 철학을 제시한다.

목차

책머리에

관계와 나_삶의 균형을 맞추는 관계 돌보기
내가 나와 사이좋게 지내려면
직업으로서의 부모
엄마가 되어 배운 것
우리 왜 싸웠지?
여보라는 말이 안 나와
민들레 꽃씨처럼
안 진지한 요리 선생
웃으면서 할 말 다 하는 사람
아닐 땐 단호하게
너랑 나랑은
바람이 지나가는 거리
책을 만나 다행이야
SNS 소화불량
꿈이 뭐예요?
선한 힘
●삶이 즐거워지는 레시피

공간과 나_생활을 구성하는 공간 가꾸기
색다른 공간이 필요해
내가 꿈꿔온 집
즐거운 나의 부엌
지독한 냄비 사랑
자기 호흡에 맞는 미니멀리스트
차분한 시간이 필요할 때
우리 대화할까요
나만의 아지트
사람 냄새 나는 요리 교실
휴식 같은 공간
애정하는 동네
친환경적인 삶을 위하여
●삶이 즐거워지는 살림 팁 1

시간과 나_한정된 시간을 내 감각대로
정신없는 나의 하루
히데코는 적응 중
작지만 확실한 행복
혼자의 독서
생기 넘치는 장보기
“나카가와 상은 스페인 타임이네요?”
시간 사용법
계절이 바뀔 무렵
인생을 정리하는 또 다른 방법
취미가 없어요
이건 되고 저건 안 돼?
익숙한 여행의 기쁨
언어의 바다
외국에서 한국요리 교실을
●삶이 즐거워지는 살림 팁 2

그리고 나_앞으로의 히데코 스타일
인터뷰

저자소개

나카가와 히데코 (지은이)    정보 더보기
서울 연희동에서 요리 교실 구르메 레브쿠헨(Gourmet Lebkuchen)을 운영하는 키친 크리에이터. 일본에서 태어나 유럽을 거쳐 한국에서 정착한 후 여전히 틈만 나면 전 세계를 여행하며 맛있는 음식과 술, 사람들을 만나고 그곳에서 얻은 아이디어를 요리 교실에서 풀어낸다. 귀화 한국인으로 얼마 전 한국 생활 30년을 맞이했으며, 한국 이름은 중천수자이다. 프렌치 셰프인 아버지와 플로리스트인 어머니의 예술적 감각을 접하며 성장한 바탕에, 각국의 음식 문화를 체험하고 이를 자신만의 스타일로 녹여내며 ‘히데코만의 음식 문화’를 만들어가고 있다. 저서로는 <TAPAS>, <지중해 요리>, <히데코의 사계절 술안주>, <히데코의 연희동 요리교실>, <히데코의 사적인 안주 교실> 등 여러 요리책과 <셰프의 딸>, <맛보다 이야기>, <나를 조금 바꾼다>, <아버지의 레시피>, <음식과 문장> 등의 에세이집이 있다. 인스타그램 @hideko_nakagawa
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강진주 (지은이)    정보 더보기
2008년 <食 문양>을 시작으로 2016년 <침묵>, 2017년 <순환> 작업을 이어가고 있다. 흙에서 자란 제철 식재료를 대상으로, 자연의 산물에 감춰진 그림 언어를 유추해 문양화한 <食 문양>부터 핀홀 카메라로 작업한 <침묵>, 그리고 오랜 세월 사람들의 일상에서 사용되어온 도구들을 대상으로 한 최근작까지가 모두 '순환(Circle)’을 주제로 한 연작 작업이다. 사물부터 사람까지, 역사를 담고 있는 피사체(대상)와 그 피사체를 투영하는 사회를 현대적으로 보여주는 방식에 대해 고민한다. 피사체들이 담고 있는 역사를 다양한 매개체들과 연결해 사진의 기술을 통해 표현하고자 한다. 작품으로 기록된 역사적인 피사체는 현대적인 시각과 사진적 테크닉이 적용되면서 역설적으로 단순하게 재해석된 형태를 보여주며 강진주 사진의 한 특성을 이룬다. 중앙대학교 사진학과를 졸업하고 일본의 아마나 스튜디오에서 근무하였으며, 현재 서울에서 AO Studio를 운영 중이다.
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책속에서

일본의 동화 작가 사노 요코도 말한 것처럼, 살면서 나 자신과 사이좋게 지내는 일은 무척 어렵다.




요리, 청소, 정리정돈, 수납이라는 생활 전반의 흐름은 결국 ‘욕심부리지 않고 나를 비우면서 재미나게 살아가려는 마음가짐’에서 시작되는 것 아닐까. 그러니까 아주 사소한 것조차 스스로 조금씩 바꾸려고 하는 것, 거기에서 재미를 찾는 것이 전부일지도 모른다.


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