세계가 만일 100명의 마을이라면 3 : 음식 편

만일 풍요로운 25명이 먹는 고기나 우유나 버터를
10퍼센트 줄이면 영양이 부족한 17명에게
곡물을 나누어줄 수 있습니다.

만일 부자 나라 사람들이
비타민이나 건강식품을 먹는 대신
그 돈을 식량이 부족한 나라에 보태주면
11명이 굶지 않을 수 있습니다.

자, 상상해보세요.
만일 당신이
밥을 좀 더 많이 먹거나
국산 쌀가루로 빵이나 쿠키를 굽거나
고기 또는 계란, 우유를 조금만 줄이거나
잘 연구해서 수돗물로 맛있는 차를 끓인다면,
만일 당신이
자신의 고장에서 나는 야채나 생선을 사서, 직접 요리하고
제철에 나는 과일의 껍질을 벗기고
자신이 먹을 분량만 만들어
되도록 남기지 않게끔 한다면,
쓰레기는 흙으로 되돌아가게 한다면
"잘 먹었습니다"의 저 너머에
어떤 세계가 열릴까요?

- 3권 본문 중에서

마을 사람들 중
1명은 대학교육을 받았고
2명은 컴퓨터를 가지고 있습니다
그러나 14명은 글도 읽지 못합니다

Among the villagers
1 has a college education
2 have computers.
14 cannot read.

만일 당신이
어떤 괴롭힘이나 체포와 고문, 죽음을
두려워하지 않고
자신의 신념과 양심에 따라
움직이고 말할 수 있다면
그렇지 못한 48명보다 축복받았습니다.

lf you can speak and act
according to your faith and your conscience
torture or death,
then you are more fortunate than
48, who can not.