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알기쉬운 서양요리

이종필, 안형기 (지은이)

효일

23,000원

일반도서

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알기쉬운 서양요리

eBook 미리보기

책 정보

· 제목 : 알기쉬운 서양요리
· 분류 : 국내도서 > 대학교재/전문서적 > 생활환경계열 > 식품영양학/조리
· ISBN : 9788984893399
· 쪽수 : 248쪽
· 출판일 : 2013-02-25

목차

01 서양요리 이론편 01
02 서양요리 이론편 02
03 서양요리 이론편 03
04 이론 수업자료
05 서양요리 기초실기

저자소개

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<기초 서양요리>

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도서 DB 제공 : 알라딘 서점(www.aladin.co.kr)

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