일은 핑계고 술 마시러 왔는데요?

강렬했던 첫사랑의 기억 ? 루마니아*빨링꺼
불 속에서 정련된 포도의 향기 - 이탈리아*그라파
술 한 잔에 담긴 조르바 정신 - 그리스*치쿠디아
왕실에서만 맛보던 비밀의 맥주 - 독일*바이스비어
소년이 동경한 어른의 세계 - 영국*위스키
맛이 없을수록 맛있다 - 러시아*보드카
맥주 덕후의 성배 - 벨기에*시메이 맥주
행복한 사람들은 향기를 마신다 - 덴마크*아콰빗
아프리카에서 청심환이 필요할 때 - 남아프리카공화국*아마룰라
끝내 사라지지 않을 금단의 열매 - 수단*아라기
지구 반대편, 같은 아픔을 공유한 술 - 말라위와 페루*까냐주와 까냐소
아마존 정글의 막걸리 - 페루*마사또
잉카의 항아리에 담긴 유럽의 혼 - 페루*피스코
커피와 술이 건네는 극단적 위로 - 베네수엘라*미체
살아남은 자들을 위한 한 잔의 위로 - 볼리비아*싱가니
체취를 닮은 열대 칵테일 - 브라질*까이삐리냐
불타는 축제의 연료 - 콜롬비아*아구아르디엔떼
엘도라도처럼 희미해진 순수함 - 에콰도르*뿌로
진정한 남자의 술 - 멕시코*테킬라
고마워요, C.C. 할머니 - 캐나다*캐나디언 클럽
술 한 모금에 깃든 삶과 죽음 - 캄보디아*쓰라 써
물아일체의 판타지를 마시다 - 동서양*침출주
인류 최초의 증류주 - 아랍*아락
한 잔의 술에 담긴 기억 - 라오스*비어라오
선입견을 깨우친 화전민의 술 - 라오스*라오라오
세계 정상을 노리는 중국의 자존심 - 중국*바이지우
이름에 담긴 초원의 자부심 - 몽골*칭기즈 보드카
히말라야의 고단함을 치유하는 묘약 - 네팔*럭시
지독한 추위 뒤 최고의 한 모금 - 네팔과 스위스*무스탕 커피와 글뤼바인
대나무를 닮은 장인의 마음 - 대한민국*죽력고
에필로그
라이브러리

눈이 충분히 즐길 시간을 주고 나서 천천히 술잔을 입에 가져갔다. 코끝을 자극하는 향기는 포도를 수확한 그날, 농가의 소녀들이 맨발로 포도 알갱이를 으깨던 현장의 향기다. 가볍게 입안으로 털어넣자 농축된 건포도 향기가 퍼지는 동시에 달콤한 불길이 식도를 타고 달렸다. 발랄하면서 섬세하고, 소박하면서도 기품이 있다. 달콤함이 비강 속에 오래도록 머물며 잠시나마 세상살이가 만만할 수도 있겠다는 낙천적인 생각의 꽃구름을 피워 올린다.
_불 속에서 정련된 포도의 향기(이탈리아*그라파)

어느 자리에서든 되도록 환영받는 손님이 되어야 하는 다큐멘터리 프로듀서의 숙명상, 애써 권하는 술잔을 마다하기란 참으로 어려운 일이다. 신랑 신부가 잔칫집에 도착하기도 전에 마신 보드카만 벌써 한 병이 넘어가고 있었고, 취재를 마치기까지 그만큼을 더 마셔야 했다. 틈이 날 때마다 출연자와 손을 맞잡고, “알지? 한국인은 정신력이야!”라고 외치며 서로를 노려보지 않았다면 진즉 테이블 밑에 뻗은 시체가 되었을 것이다.
_맛이 없을수록 맛있다(러시아*보드카)

“쿠란(이슬람교의 경전)엔 ‘술 마시고 취하지 말라’는 말씀은 있어도 ‘술을 마시지 말라’는 말씀은 없거든. 그리고 신은 우리가 불완전한 존재들이라는 것을 이미 알고 계시지.”
신께서 우리의 불완전성을 이미 알고 계시다는 말만큼 애주가의 불안한 영혼을 달래주는 것이 또 있을까. 그 한마디에 우린 신자로서의 죄책감, 취재의 성패에 대한 불안감 따윈 잠시 접어두고 눈앞의 비밀스러운 즐거움에 집중하기로 했다.
_끝내 사라지지 않을 금단의 열매(수단*아라기)