제민요술 역주 1 책 가격비교

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책 정보

· 제목 : 제민요술 역주 1 (주곡작물 재배)
· 분류 : 국내도서 > 역사 > 중국사 > 중국고대사(선사시대~진한시대)
· ISBN : 9788984117839
· 쪽수 : 382쪽

책 소개

세창출판사 한국연구재단 학술명저번역총서 동양편 580권. 『제민요술』은 오랜 시간 동안 백성들의 필독서로서 후세에 『농상집요』, 『농정전서』 등의 농서에 모델이 되었을 뿐 아니라 인근 한국을 비롯한 동아시아 전역의 농서편찬과 농업발전에 깊은 영향을 미쳤다.

역주자 서문·5
일러두기·19
제민요술 서문[齊民要術序]·25
잡설(雜說)·54

<제1권>
제1장 밭갈이[耕田第一]·71
제2장 종자 거두기[收種第二]·102
제3장 조의 파종[種穀第三]·115

<제2권>
제4장 기장[黍穄第四]·197
제5장 차조[粱秫第五]·212
제6장 콩[大豆第六]·218
제7장 소두(小豆第七)·233
제8장 삼 재배[種麻第八]·241
제9장 암삼 재배[種麻子第九]·254
제10장 보리·밀[大小麥第十]·260
제11장 논벼[水稻第十一]·285
제12장 밭벼[旱稻第十二]·306
제13장 참깨[胡麻第十三]·313
제14장 외 재배[種瓜第十四]·320
제15장 박 재배[種瓠第十五]·349
제16장 토란 재배[種芋第十六]·359

中文介绍·369
찾아보기·374

저자소개

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후위後魏 530-540년 저술

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경남 사천 출생. 문학박사이며, 국립 부산대학교 사학과 교수를 거쳐 현재 명예교수로 있다. 주된 연구방향은 중국농업사, 생태환경사 및 농민생활사이다. 중국사회과학원 역사연구소 객원교수와 북경대학 사학과 초청으로 공동 연구와 특임교수를 역임한 바 있다. 저서로는 <중국고대농업사연구>(1994), <중국고대 산림보호와 생태환경사 연구>(2009), <동아시아 농업사상의 똥 생태학>(2016)과 <麗·元대의 農政과 農桑輯要>(3인 공저, 2017)가 있다. 중국고전에 대한 역주서로는 <농상집요 역주>(2012), <보농서 역주>(2013), <진부농서 역주>(2016), <사시찬요 역주>(2017) 및 <제민요술 역주>(2018), <마수농언 역주>(2020) 등이 있으며, 2인 공동 역서로는 <중국고대사회성격논의>(1991), <중국의 역사(진한사)> (2004), <진한 제국경제사>(2019)가 있다. 그 외에 한국과 중국에서 발간한 공동 저서가 적지 않으며, 중국농업사, 생태환경사 및 생활문화사 관련 필자 이름의 국내외 논문이 120여 편 있다.

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