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매일매일 즐거운 일이 가득

매일매일 즐거운 일이 가득

구리하라 하루미 (지은이), 이은정 (옮긴이)
인디고(글담)
13,500원

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매일매일 즐거운 일이 가득
eBook 미리보기

책 정보

· 제목 : 매일매일 즐거운 일이 가득 
· 분류 : 국내도서 > 에세이 > 외국에세이
· ISBN : 9788992632737
· 쪽수 : 232쪽
· 출판일 : 2013-09-25

책 소개

행복을 담은 따뜻한 요리와 산뜻한 살림의 지혜로 많은 여성들에게 사랑을 받고 있는 그녀, 일본의 '마사 스튜어트' 구리하라 하루미의 첫 에세이. 그간 요리연구가로 다수의 요리책을 출간해온 그녀의 다른 면모를 살펴볼 수 있는 책이다.

목차

여는 글 _ 어깨에 힘을 빼고 담백하게 인생을 즐겨보세요

일상에서 찾은 소소한 기쁨
녹색 문을 열면 나오는 나만의 공간
어머니에게 배운 기분 좋은 청소법
처음부터 다시 시작하기
향긋한 꽃이 주는 힐링
음악이 주는 위로
햇살 좋은 아침에 창문 닦기
우리 집 인기 스타 SADA
깔끔한 민낯을 위한 2mm 크림
감사의 마음, 소박한 선물
화장실은 또 하나의 방
그릇으로 다시 태어난 정원 나무
매일매일 즐겁게 다림질하기
서랍 정리는 좋아하는 취미처럼
천국에 보내는 아침 인사
마음먹은 일은 깔끔하게, 15분 규칙
닮고 싶은 인생의 선배, 시어머니
서로를 소중하게 생각하는 마음, 어머니와 나
모두가 모여 축하하는 가족 생일
에이프런을 단단히 묶고 오늘 하루도 열심히!
봄여름가을겨울, 즐거운 날들
소중한 시간을 밝혀주는 촛불
좋아하는 영화를 보는 오붓한 시간
보이지 않는 곳에 마음 쓰기
우리 부부의 대화, 남편의 배웅과 마중
오늘도 하고 싶은 일이 가득

평범한 물건에 깃든 특별한 기억
소녀 감성을 깨워주는 빨간 사과 그림
아버지를 닮은 따뜻한 무릎덮개
친해지면 더 멋스러운 청바지
세월을 담은 그릇
마음에 드는 컵을 모으는 일
우리 집 사계절 나무
마법 같은 보더 티셔츠
따뜻한 니트 모자의 매력
애정이 듬뿍, 골동품 은 식기
내 생활의 모든 것, 스프링 노트
삐뚤빼뚤 만들어 요긴하게 쓰는 파우치
행복을 담은 둥근 그릇
주인을 닮은 남편의 의자
언제나 함께, 부부 젓가락
운동화가 어울리는 멋진 사람
소중히 간직해 온 귀여운 아기 옷
두루두루 쓰는 작은 타월
안경이 필요한 나이
상처 난 의자 보듬기
나를 위한 아름다운 선물, 진주
일상을 담는 카메라
기분에 따라 바꾸는 현관 장식

따뜻한 음식에 담긴 행복의 맛
첫 마음의 따끈한 추억, 시폰케이크
먹을수록 맛있는 평범한 음식들
어머니를 닮은 일하는 손
작고 귀여운 센베이
자연이 준 선물, 말린 식재료
친구들과 나누는 박하사탕
요리를 재미있게 해주는 맛보기 컵
스페셜 레시피, 구리하라표 돼지고기 구이
정성 가득, 미소 담그기
지친 마음을 달래주는 초콜릿
어머니표 요리 맛의 비밀, 깨 빻기
해마다 만드는 여름밀감 잼
장인의 손길이 깃든 미니 프라이팬
단정한 상차림을 위한 작은 지혜
산뜻한 아침 식사를 위한 식재료들
우아한 식탁을 만드는 꽃무늬 그릇
언제나 따뜻한 시간, 티타임
누구나 맛있게 만들 수 있는 타르트 타탱

닫는 글 _ 늘 감사하는 마음으로

구리하라 하루미의 책 속 요리 레시피

저자소개

구리하라 하루미 (지은이)    정보 더보기
일본의 유명 요리연구가이자 라이프스타일리스트. 1947년 시즈오카에서 출생하였고, 26살에 구리하라 레이지와 결혼하여 일남일녀를 두었다. 결혼 후 남편과 두 자녀를 위해 만들어온 평범하면서도 정성 가득한 가정요리가 많은 사람들에게 공감을 불러일으키면서 주목받기 시작했고, 이후 잡지와 TV에서 폭넓게 사용할 수 있는 요리들을 소개하고 있다. 30년 넘게 요리연구가로 활동하며 약 1만 가지의 레시피를 소개하였고, 140권 이상의 책을 출간하였다. 1992년에 출간한 요리책 『“잘 먹었습니다”란 말이 듣고 싶어서』는 일본에서 100만 부가 넘게 팔리며 베스트셀러가 되었고, 2004년 외국인에게 일본의 맛을 소개하기 위해 영어로 출간한 『Harumi’s Jananese Cooking』이 요리책의 오스카상이라고 불리는 Gourmand World Cookbook Awards에서 대상을 수상하였다. 또한 요리뿐만 아니라 생활 전반의 프로듀서로도 활약하여, 자신의 이름을 본딴 ‘하루미 스타일’의 아이템을 판매하는 숍과 레스토랑의 복합형인 ‘유토리노 쿠칸(여유로운 공간)’ 등을 오픈하기도 했다. 만들기 쉽고 맛있는 레시피, 사용하기 쉬운 도구 개발뿐만 아니라, 매일 매일의 일상을 소중히 생각하며 즐거움을 위한 다양한 제안이 폭넓은 세대로부터 지지를 받고 있다.
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이은정 (옮긴이)    정보 더보기
이화여자대학교를 졸업하고 일본어 교사 양성과정(문부성 승인)을 수료했다. 현재 번역 에이전시 엔터스코리아 출판기획 및 일본어 전문 번역가로 활동하고 있다. 역서로는 『쉽게 배우는 새로운 코바늘 손뜨개의 기초』 『코바늘 손뜨개 소품』 『나만의 북유럽 자수』 등이 있다.
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책속에서



감당하기 어려운 고민이 있으면 긍정적으로 생각하기 어렵습니다. 그래서 저는 머릿속에 ‘기분 나쁘고 싫은 일을 넣어두는 서랍’을 준비해서 서랍에 넣어둘 만한 일이 생기면 후다닥 집어넣고 탁 닫아버립니다. 제 자신을 믿고 앞으로 나아가기 위해서는 어쩔 수 없는 일이지요.
_ 처음부터 다시 시작하기


집 안에 늘 꽃을 두려고 신경을 씁니다. 꽃꽂이를 하는 것은 제 아침 일과 중에 하나이죠. 씩씩하게 잘 핀 꽃은 그것을 꽂는 저도, 감상하는 사람도 함께 힐링시킵니다. 손님이 오지 않는 주말에는 오롯이 저 자신을 위해 꽃을 꽂으며 시간을 보내곤 해요.
_ 향긋한 꽃이 주는 힐링


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