철학자, 와인에 빠져들다

서문
권두부록: 철학자와 와인
서장

제1부 나는 마신다
1. 나의 와인 입문
2. 프랑스 와인 기행
3. 프랑스 바깥의 와인들

제2부 그러므로 나는 존재한다
4. 의식과 존재
5. 와인의 의미
6. 불평(Whine)의 의미
7. 존재와 폭음

옮긴이의 말
와인 찾아보기

이 책은 와인 마시는 법에 대한 안내서가 아니라 와인에 대한 사색으로 이끄는 길잡이다. 또한 이 책은 행복을 추구하는 사람에 의해 씌어진 쾌락에 대한 헌사이며, 가까스로 악에서 도망친 사람이 말하는 선(善)을 보호할 방책이다. (중략) 오로지 건강만 챙기려는 사람들, 광적인 이슬람법 율법학자(mullah), 다른 사람의 관점을 이해하려 하지 않고 싸움부터 거는 사람들에게 나는 서슴없이 거친 말을 할 것이다. 나는 플라톤이 말했다고 하는, “신들은 인간에게 와인보다 더 뛰어나거나 값진 것을 결코 허락하지 않았다”는 주장을 옹호하고자 한다.(8-9쪽)

와인 안에는 지식, 즉 우리 자신이 와인에 부여한 지식이 있다. 당신은 그 향기를 가까이서 맡을 때 모든 것이 궁극적으로 자신의 존재 안에 쉬고 있음을 지각하게 된다. 태아처럼 모든 사물은 둥글게 오므리고 있다. 저녁마다 와인 한 모금 마시면 우리는 자궁 안의 평화스런 세계로 돌아가게 된다.(203쪽)