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책 정보
· 제목 : 생화학
· 분류 : 국내도서 > 과학 > 화학 > 생화학
· ISBN : 9788970931753
· 쪽수 : 452쪽
· 출판일 : 2000-02-03
· 분류 : 국내도서 > 과학 > 화학 > 생화학
· ISBN : 9788970931753
· 쪽수 : 452쪽
· 출판일 : 2000-02-03
목차
제1장 세포의 구조와 기능(The structures and functions of cell)
제2장 물과 pH 및 완충 용액(Water, pH and buffer solution)
제3장 탄수화물(Carbohydrates)
제4장 탄수화물 대사(Carbohydrate metabolisms)
제5장 지 질(Lipids)
제6장 지질 대사(Lipid metabolisms)
제7장 아미노산과 단백질(Amino acids and proteins)
제8장 아미노산 대사(Amino acid metabolisms)
제9장 단백질 대사(Protein metabolisms)
제10장 효 소(Enzymes)
제11장 생체에너지론(Bioenergitics)
제12장 핵 산(Nucleic acids)
제13장 단백질 생합성(Protein biosynthesis)
제14장 유전자 조작(Gene manipulation)
제15장 비타민(Vitamins)
제16장 무기질(Minerals)
제17장 호르몬(Hormones)
제18장 소화와 흡수(Digestion and absorption)
