혈압을 낮추는 최강의 방법

들어가기에 앞서

제1장
먹기만 해도 혈압이 내려가는 10가지 방법

01 다시마를 먹는 사람은 혈압이 올라가고
땅콩을 먹는 사람은 혈압이 내려간다
02 염분 섭취를 줄이려면 저녁보다 아침을 신경 쓰자
03 아침 식사는 혈압을 높이고
과일 그래놀라는 혈압을 낮춰 준다
04 혈압을 내리고 싶다면 가바차와 두충차를 마시자
05 포도 주스, 감주, 식초는
매일 마셔야 할 혈압 저하 촉진 음료
06 간장은 뿌려 먹으면 혈압이 순식간에 올라간다
07 간식을 먹으려면 혈압을 낮춰 주는 초콜릿을 먹자
08 혈압을 낮추고 싶다면 오징어, 문어, 낫토를 먹자
09 점심은 메밀국수 대신에 스테이크를 먹자
10 최고의 염분 섭취 감소 방법으로
와타나베식 ‘1주일 염분 섭취 감소법’을 추천

제2장
습관만 들이면 혈압이 내려가는 8가지 방법

01 계단을 오르내리기 힘들 때는 우선 내려가기부터 시작해 보자
02 위를 보고 누운 채로 잠을 자면 혈압이 올라갈 가능성이 있으니
잠을 잘 때는 옆을 보고 누워서 자자
03 벨트를 조이면 혈압이 올라가고 느슨히 풀면 혈압이 내려간다
04 무산소운동은 혈압을 높여 주고 유산소운동은 혈압을 낮춰 준다
05 로즈메리 향은 혈압을 높여 주고
라벤더 향은 혈압을 낮춰 준다
06 기상 시, 기상 3시간 후, 6시간 후…
복용하는 타이밍이 약효를 좌우한다
07 혈압을 낮추고 싶다면 휴일에 늦잠을 자자
08 혈압을 낮추고 싶다면 미지근한 물에 몸을 담그자

제3장
요주의! 일상에서 혈압이 올라가는 5가지 요인

01 사우나와 냉탕을 왕복하는 행위는 곧 자살 행위
02 심호흡의 혈압 감소 효과는 일시적이므로 금방 원래대로 되돌아간다
03 용변을 참으면 혈압이 오른다
04 스트레스는 일상 속에 잠재된 최악의 고혈압 요인
05 차가운 음료를 단박에 다 마셔버리면 혈압이 올라 심장을 위협할 수 있다

제4장
맛있는 무염 레시피

매콤한 오징어 채소 후추 볶음 정식
파 톳 달걀말이
가다랑어 무침
아보카도 달걀 감자 샐러드
레몬 고추냉이 향 연어 샐러드
구운 버섯 낫토 무침
매콤한 고기 감자조림
토마토 건더기 수프
갈릭 쉬림프
참깨 소스 빵빵지(중국 사천식 닭 냉채 샐러드)
가리비 산초 메밀국수
해산물 파에야
오징어링
무염 볼로네제
채소 수프

제5장
혈압을 낮춰 주는 혈자리와 스트레칭

01 누구나 간단히 혈압을 낮출 수 있는 마법의 혈자리 ‘합곡’
02 ‘제2의 심장’인 종아리를 두드려서 혈액순환을 도와보자
03 혼자서 간단히 할 수 있는 ‘땅콩형 테니스공 지압’
04 자율 신경을 조절하여 혈압을 낮춰 주는 ‘자율훈련법’

맺음말
부록: 즐겁게 혈압을 낮춰 보자! ‘혈압 감소 표어’

적포도주에 함유된 폴리페놀의 항산화 작용이 동맥경화를 방지해 주기 때문입니다. ‘그렇다면 같은 원료로 만든 포도 주스도 같은 효능이 있지 않을까’ 이런 의문이 생긴 저는 이와 같은 주제를 다룬 연구 결과를 조사해 보기 시작했습니다. 그리고 해외 논문 한 건을 찾아냈고 저도 이와 관련된 임상시험에 돌입했습니다. 그때 다음과 같은 네 종류의 음식을 네 그룹으로 나눠서 고혈압 환자들에게 정기적으로 섭취하도록 권하고 1주일간 혈압이 어떻게 변화하는지 측정했죠.

예를 들면 해물덮밥을 드실 때는 생선회 한 점을 집어서 종지에 담긴 간장을 살짝 찍어 입에 넣은 후 바로 밥을 드시면 됩니다. 또 고추냉이는 간장에 풀지 말고 직접 회에 얹어서 먹기를 추천해 드립니다. 그렇게 먹으면 고추냉이의 자극이 강해져서 간장을 조금만 찍어도 회를 맛있게 먹을 수 있습니다. 가능하다면 회에 고추냉이만 얹어서 간장 없이 드셔 보시기 바랍니다.

고혈압 환자는 대체로 혈관 내부에 염증이 일어나서 혈관이 좁아지므로 혈액이 잘 흐르지 않게 되고 그 때문에 혈압이 상승합니다. 그런데 에피카테킨은 혈압 내부의 염증을 억제하고 혈액순환을 개선해 주어 혈압을 낮춰 주죠. 이렇게 혈압을 낮춰 주려면 혈액 속에 에피카테킨이 항상 일정한 농도로 유지되어야만 하는데, 그 상태만 계속 유지한다면 혈압 감소에 큰 효과를 기대할 수 있습니다.