조선으로 온 카스테라

말할 수 없는 결심
결코 다른 처지가 아니라서
올가미
그날 밤의 비명
마지막 인연
두물머리의 수상한 밤
강 너머의 선비
큰손님이 찾아오다
누군가가 가야 할 길이라면
나의 이름으로 살기 위해서
죽은 자의 도움
내 손끝을 믿어 보겠습니다

에필로그: 가수저라를 드시겠어요?
작가의 말

“크흠! 다미가 그런 재주가 있는 줄은 몰랐네.”
“그런 재주만 있어요? 손끝은 또 얼마나 야무진데. 지난가을부터 손님들이 다미가 만든 섞박지만 찾던 기억 안 나요? 공연히 애 트집 잡을 생각일랑 말아요.”
_ <말할 수 없는 결심>

“그런데 너는 어찌 이런 재주를 써 볼 생각은 않고, 궁녀가 되고 싶어 한 것이냐?”
다미는 갑작스러운 물음에 숨을 딱 멈추고 말았다.
_ <결코 다른 처지가 아니라서>

“이제부터는 네 손끝을, 네 입맛과 네가 진심을 다해서 할 수 있는 것들을 믿어라. 그러면 남들이 하지 못한 것들도 할 수 있을 게야. 그리고 그게 너를 살게 해 줄 것이다.”
_ <마지막 인연>