오새은  | 북카라반

12,600원  | 20200917  | 9791160050929

『음식이 나다』는 영양소가 우리 몸에 미치는 영향과 약물에 의존하지 않고도 건강해질 수 있는 방법을 전하고 있다. 영양소와 인체의 관계, 그리고 자신의 몸에 맞는 음식을 선택하는 방법 등을 최대한 쉽게 풀어내 건강에 관심을 가진 분들에게 도움을 드리고자 했다. 이 책을 끝까지 읽고 나면 건강해질 수 있는 여러 방법의 옥석을 가려낼 수 있는 기본적인 지식은 충분히 갖추게 될 것이다.

류무희, 오재복(오경화), 황지희  | 파워북

20,900원  | 20170325  | 9788981603304

[만나다, 맛나다 세계음식문화]는 잊혀져 가는 한국의 식문화를 가능한 자세히 다루었으며, ‘만나다’와 ‘맛나다’의 두 부분으로 크게 나누어, ‘만나다’에서는 각 나라의 자연·사회·문화 둘러보기를 만나고, ‘맛나다’에서는 먹을거리 이야기, 요리거리, 주요 먹을거리, 밥상머리 맵시를 맛깔스럽게 다루었다. ‘똑! Knock!’에서 음식 관련 영화, 식문화, 특유의 식재료, 음식의 유래 등을 흥미롭게 소개하였다.