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책 정보
· 제목 : New 식품위생관계법규 (2014-2015년도판)
· 분류 : 국내도서 > 대학교재/전문서적 > 생활환경계열 > 식품영양학/조리
· ISBN : 9788970067056
· 쪽수 : 521쪽
· 출판일 : 2014-07-10
· 분류 : 국내도서 > 대학교재/전문서적 > 생활환경계열 > 식품영양학/조리
· ISBN : 9788970067056
· 쪽수 : 521쪽
· 출판일 : 2014-07-10
책 소개
식품.영양.조리관련학과 학생들의 교재로 적합하도록 식품위생법, 학교보건법, 학교급식법, 국민영양증진법과 그 시행령 및 시행규칙을 연계된 내용끼리 묶어 이해를 도왔으며, 국민영양관리법과 식품위생법을 별도로 수록하였다.
목차
제 1 부 식품위생관계법규
-법의 정의
1. 식품위생법
2. 국민건강증진법
3. 국민영양관리법
4. 학교보건법
5. 학교급식법
제 2 부 식품위생관계법규 해설
1. 식품위생법 / 핵심내용
2. 국민건강증진법 / 핵심내용
3. 국민영양관리법 / 핵심내용
4. 학교보건법 / 핵심내용
5. 학교급식법 / 핵심내용
