김선영 (지은이)  | 레시피팩토리

9791192366722

대한민국 조리기능장 김선영이 오랜 시간 직접 만들어 맛보고 수없이 계량하며 다듬어 완성한 김치 & 장아찌 레시피를 모아 한 권에 담았다. 쿠킹클래스 현장에서, 그리고 방송과 유튜브를 통해 수많은 분들이 질문했던 '쉽고 맛있는 김치'에 대한 명쾌한 답변이 될 수 있는 책이다.

후지하라 유타카 (지은이), 조성웅 (옮긴이)  | 벤치워머스

9791172541460

청바지의 역사와 문화, 디테일을 한 권에 담았다. 도쿄 하라주쿠의 전설적인 빈티지숍 베르베르진(BerBerJin)의 디렉터이자 세계적으로 유명한 데님 전문가인 저자가 제작 방식부터 오늘날 빈티지 문화에 이르기까지 데님을 둘러싼 이야기를 폭넓게 살펴본다.

이진형 (지은이)  | 비앤씨월드

9791124112090

진짜 나폴리 피자(vera pizza napoletana)에 대한 체계적인 지식과 교육, 현장의 갈증을 해소하기 위해 베라 코리아(AVPN COREA) 학교장이자 베라 피자 마에스트로, 이진형이 쓴 진짜 나폴리 피자 개론서이자 레시피북이다.

애니타 사르나, 카롤리나 크루페츠카 (지은이), 윤세화 (옮긴이)  | 비엘북스

9791186573846

백색 과수원에서 출발해 벨렌과 옥센푸르트, 노비그라드, 스켈리게 제도, 보끌레흐와 투생을 거쳐 케어 모헨에 이르기까지, 위쳐 세계의 8개 지역을 여행하며 그곳의 음식과 문화, 사람들의 이야기를 만나는 공식 요리 기행서다.

맘마미아 (지은이)  | 진서원

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11년 동안 1등을 놓치지 않은 <맘마미아 가계부>. 올해도 강력하게 업그레이드되어 돌아왔다! <맘마미아 가계부>는 네이버 No.1 카페인 ‘월급쟁이 재테크 연구카페(월재연)’ 회원들이 함께 참여한 결과물이다.

스튜디오 유나 (지은이)  | 유나

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특별한 설명 없이도 누구나 쉽게 시작할 수 있는 「2027 가계부: 컴포지션 북 에디션」은 사용하기 쉬운 양식과 휴대하기 편한 무게로 구성했다. 자신의 지출을 쉽게 파악하여 새는 돈을 막고 절약하는 힘을 키워나갈 수 있으며, 넓은 면적의 먼슬리 공간은 다이어리로 사용하기 좋다.

스튜디오 유나 (지은이)  | 유나

8809479921210

한 달의 소비를 한눈에 파악하기 좋은 『2027 심플 가계부』. 누구나 쉽게 사용할 수 있는 양식과 넓은 먼슬리 공간을 갖춰 가계부는 물론 플래너와 다이어리로도 활용하기 좋다.

우정욱 (지은이)  | 한즈미디어(한스미디어)

9791124272886

〈흑백요리사2〉의 '서울 엄마'로 알려진 우정욱 셰프의 특별한 김밥 레시피와 노하우를 한 권의 책으로 담았다. 매일 먹어도 질리지 않을 만큼 김밥을 좋아한다는 저자가 오랜 시간 자신의 손끝으로 쌓아온 김밥의 기술과 노하우를 온전히 정리한 책이다.

아날로그아카이브 (지은이)  | 아날로그아카이브

8800331150694

세계의 브런치 91종을 손바닥 크기의 핸디북에 담았다. 에그 베네딕트, 슈크슈카, 콘지 등 이름은 들어봤지만 정체는 모호했던 요리의 즐기는 법과 음료, 요리 방법, 이름에 얽힌 이야기까지 한눈에 만난다.

김대석 (지은이)  | 경향BP

9788969526670

제철에 나는 재료는 그 계절에 가장 맛있다. 사계절 제철 재료로 반찬부터 국·찌개, 김치, 별미까지 만드는 김대석 셰프의 집밥 레시피를 담고, 전체 레시피 동영상 QR 코드도 수록했다.

상큼한 뿌미맘 차지선 (지은이)  | 시원북스

8809499071070

2022년 이후 꾸준한 사랑을 받으며 4년 연속 가계부 베스트 1위에 오른 뿌미맘의 『2027 뿌미맘 가계부』가 출간된다. 초보자도 끝까지 기록할 수 있도록 동기를 부여하는 구성과 실용성이 큰 강점이다.

김용재 (지은이)  | 오픈하우스

9791192385488

언제부턴가 커피잔을 들고 있던 사람들의 손에 색다른 음료가 자리하기 시작했다. 부드러운 거품과 싱그러운 연둣빛으로 보기만 해도 상쾌함을 선사하는 것은 물론, 몸과 마음의 균형을 추구하는 웰니스 라이프스타일의 새로운 아이콘으로 떠오른 ‘말차’가 바로 그 주인공이다. 이 책은 말차가 궁금한 이들을 위한 친절한 안내서이다.

지식상자 편집부 (지은이)  | 지식상자

8800337850048

새해를 맞아 돈을 모으고 싶지만 어디서부터 시작해야 할지 막막한 사람들을 위한 실용 가계부가 출간됐다. 《2027 돈이 모이는 하루 10분 가계부》는 하루 단 10분, 자신의 수입과 지출을 기록하는 간단한 습관을 통해 소비를 점검하고 계획적인 재정 관리를 시작할 수 있도록 돕는 가계부다.

스즈키 아쓰코 (지은이), 정연주 (옮긴이)  | 스튜디오오드리

9791175774155

유튜브와 인스타그램에서 총 40만 명에 가까운 팔로워를 보유한 일본 인기 베이킹 크리에이터 스즈키 아쓰코. 저자는 매일 베이킹을 하며 고민했다. “더 쉽게 만들 수는 없을까?” 그 결과 찾아낸 해법은 빵을 만들 때마다 복잡한 기술을 새롭게 익히는 대신, 꼭 필요한 기본을 배워 다양한 빵으로 확장해 나가는 것이었다.

헤일리 에드워즈-뒤자르댕 (지은이), 박세진 (옮긴이)  | 한즈미디어(한스미디어)

9791124272701

옷에 대한 안목을 한 차원 넓혀줄 완벽한 큐레이션이다. 내 취향을 다채롭게 채워주고 스타일을 향한 애정을 한층 더 끌어올려 줄 눈부신 패션 스토리를 지금 바로 만나보자. 책장을 덮고 나면 매일 아침 거울 앞에서 옷을 고르는 시간이, 이 옷이 나를 어떻게 대변하는지 누군가에게 설명하는 순간이 완전히 다르게 느껴질 것이다.

삼성웰스토리 (지은이)  | 엠큐브파트너스

9791198972750

음식과 관련된 모든 정보를 파고들어 소개하는 삼성웰스토리 푸드디깅북 다섯 번째 시리즈. 최근 서양 식자재 수요가 확대되는 흐름에 주목해 도우부터 소스, 치즈, 올리브오일까지 서양 식자재가 집약된 피자를 주제로 선정하여 피자의 역사와 식재료, 국내외 시장 트렌드, 전문가 인터뷰 등을 한 권에 담았다.

김진순 (지은이)  | 길벗

9791140720217

대충 때우는 점심이 아닌 엄마의 정성으로 차려낸 식탁으로 누적 조회수 6억 뷰를 돌파한 유튜브 채널 ‘김진순의 점심시간’. 30년 밥장사 내공의 김진순 여사가 평생 소장용 집밥 교과서 《김진순의 인생 레시피》를 선보인다.