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도서분야

국내도서 > 가정/요리/뷰티 > 술/음료/차
분야 도서 2,282개의 상품이 있습니다.
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#분야의 인기도서

해당분야에 2,282권의 도서가 있습니다.
보이차 도감 2

보이차 도감 2

박홍관 (지은이)  | 티웰  | 2023-07-04
9788997053568  | 70,000원
맥주 테이스팅 코스

맥주 테이스팅 코스

마크 드레지 (지은이), 최영은 (옮긴이)  | 시그마북스  | 2023-07-03
9791168621190  | 30,000원
맥주의 풍미에 초점을 맞추고 있다. 먼저 원료와 양조 방식을 통해 왜 이런 맛이 나는지, 맛을 어떻게 느끼고 표현해야 하는지 알려준다. 생맥주와 숙성 맥주, 오프 플레이버, 음식과의 조합 등 테이스팅을 위한 기본 정보와 5가지 대표 스타일을 세분해 맥주의 풍미와 맛 프로필을 제공한다.
홍차의 시간

홍차의 시간

야마다 우타코 (지은이), 강소정 (옮긴이)  | 문학동네  | 2023-06-30
9788954693608  | 13,500원
한잔의 홍차가 주는 기쁨을 경험해본 적이 있는가? 지치고 피곤할 때 무심코 한 모금 머금은 홍차에서 따뜻한 기운과 달콤한 위로를 받아본 적이 있다면 당신은 이미 홍차 마니아다. 홍차와 보다 깊이, 맛있게 사귀어보고 싶은 당신을 위한 책을 소개한다.
카페보다 더 맛있는 카페 음료, 기본부터 응용까지

카페보다 더 맛있는 카페 음료, 기본부터 응용까지

오네스트 킴 김민정 (지은이)  | 레시피팩토리  | 2023-06-14
9791192366241  | 17,700원
대중적으로 인기 있는 기본 음료부터 시그니처 음료로 내세울 만한 특색 있고 트렌디한 메뉴까지 모두 담았다. 여기에 독자 기획단의 의견을 반영한 키즈 음료, 손님 초대용 음료, 어르신들을 위한 한방 음료 등 기존의 음료책에서 볼 수 없었던 메뉴까지 세심하게 챙겼다.
처음 떠나는 프랑스 와인 여행

처음 떠나는 프랑스 와인 여행

프랑수아 바슐로 (지은이), 뱅상 뷔르종 (그림), 김모 (옮긴이), 양진원 (감수)  | 반니  | 2023-06-14
9791167961181  | 16,800원
와인의 본고장, 프랑스 와인에 관한 상식을 가장 쉽고 흥미롭게 다루는 만화로, 와인에 대한 기초 지식부터 와인 종류의 특징, 자신의 취향과 음식에 어울리는 와인 감별까지 와인의 거의 모든 것을 다룬다.
잭살학개론

잭살학개론

정소암 (지은이)  | 좋은땅  | 2023-06-07
9791138819626  | 23,000원
화개 토박이가 차 농사를 지으며 제다를 하고 체험한 단편적이면서 주관적인 글이다. 전통 홍차 잭살의 내면적인 시각과 잭살을 음미하며 살아온 소소한 얘깃거리를 담았다.
인공지능이랑 차 한잔할래요?

인공지능이랑 차 한잔할래요?

신카이 (지은이)  | 좋은땅  | 2023-06-02
9791138819619  | 10,000원
차 문화와 관련된 책 중에 최초로 인공지능 ChatGPT를 활용하여 제작한 도서이며 차의 기초부터, 문화, 역사에 대한 질문에 이르기까지 차에 대한 다양한 방면의 정보를 담고 있다. 차를 막 시작하는 사람의 눈높이에 맞춰 차 문화, 차나무, 다도 방식 등을 간략히 정리하였다.
운남 고차수 보이차

운남 고차수 보이차

정경원 (지은이)  | 이른아침  | 2023-05-30
9788967451448  | 100,000원
운남 현지인보다 운남을 잘 아는 고차수 보이차 제다인 쾌활 정경원의 생생한 현지 리포트. 17년 동안 운남의 외진 차산들을 두 발로 직접 돌며 현지인들과 함께 고차수의 찻잎을 채엽하여 직접 보이차를 만들어온 저자의 경험담과 운남 현지의 생생한 모습을 담은 책이다.
여연스님의 동다송 이야기

여연스님의 동다송 이야기

효서여연, 나웅인 (지은이)  | 이른아침  | 2023-05-30
9788967451455  | 22,000원
초의차문화연구원 이사장으로 오랜 세월 초의차에 몰두해온 여연스님이 《동다송》에 대한 해묵은 해석과 해설의 문제점을 일일이 점검하여 가장 엄밀하면서도 체계적인 설명을 내놓았다.
한국 다도 고전 동다송

한국 다도 고전 동다송

전재인  | 이른아침  | 2023-05-30
9788967451462  | 39,000원
다송자 스님의 생애와 다선일여의 경지를 조명하는 한편, 다송자 스님이 남긴 《동다송》을 통해 현대인에게 필요한 차 관련 지식과 지혜를 전하는 책이다.
12일 만에 끝내는 세계 와인의 모든 것 2 : 구세계 와인

12일 만에 끝내는 세계 와인의 모든 것 2 : 구세계 와인

김만홍, 이종화 (지은이)  | 여백  | 2023-05-30
9791190946261  | 22,000원
저자의 첫 번째 책인 ‘15일 만에 끝내는 와인의 모든 것‘이 와인 초보자를 위한 입문편이라면, 이번 책은 두 번째 책인 ’12일 만에 끝내는 프랑스 와인의 모든 것‘과 함께 와인 애호가를 위한 심화편으로, 전 세계 와인에 대한 내용을 심도있게 담아냈다.
12일 만에 끝내는 세계 와인의 모든 것 3 : 신세계 와인

12일 만에 끝내는 세계 와인의 모든 것 3 : 신세계 와인

김만홍, 이종화 (지은이)  | 여백  | 2023-05-30
9791190946278  | 22,000원
저자의 첫 번째 책인 ‘15일 만에 끝내는 와인의 모든 것‘이 와인 초보자를 위한 입문편이라면, 이번 책은 두 번째 책인 ’12일 만에 끝내는 프랑스 와인의 모든 것‘과 함께 와인 애호가를 위한 심화편으로, 전 세계 와인에 대한 내용을 심도있게 담아냈다.
다운튼 애비 애프터눈 티 쿡북

다운튼 애비 애프터눈 티 쿡북

다운튼 애비 (지은이), 윤현정 (옮긴이)  | 아르누보  | 2023-05-28
9791191212235  | 25,000원
영국식 애프터눈 티 문화와 전통에 대한 소개와 함께, 드라마 <다운튼 애비> 속 주인공들이 좋아했던 다양한 디저트 레시피들을 한 권에 모았다. 마들렌, 카눌레, 스콘, 타르트, 티 샌드위치 등 차와 함께 즐길 수 있는 55가지 정통 디저트 레시피를 담았다.
Cafe 145

Cafe 145

내계절 (지은이)  | 알비  | 2023-05-25
9791191553574  | 18,500원
인기 공간 큐레이터 ‘내계절’ 작가가 1년 만에 서울, 경기 13개 지역, 인천, 강릉, 고성, 속초, 양양, 대전, 전주, 완주, 대구, 경주, 부산, 포항, 제주까지 국내 구석구석 특별한 카페 공간들을 찾아 큐레이팅한 새로운 카페 투어 가이드를 출간되었다.
스토리가 있는 앤티크 찻잔의 비밀

스토리가 있는 앤티크 찻잔의 비밀

최성희 (지은이)  | 중앙생활사  | 2023-05-25
9788961413138  | 18,000원
최고의 차 전문가인 저자가 허브차류를 비롯하여 다양한 차 종류로 거의 매일 아침 차 세팅을 진행하면서 메모한 차의 품평은 물론 나라별, 브랜드별, 시대별로 다양한 찻잔의 정보를 모은 책이다. 영국의 앤티크와 빈티지 등을 중심으로 총 210여 개 차 세팅을 사진과 함께 소개했다.
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