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국내도서 > 가정/요리/뷰티
분야 도서 9,309개의 상품이 있습니다.
해당분야에 9,309권의 도서가 있습니다.
 고기 요리, 어디까지 해봤니

고기 요리, 어디까지 해봤니

강윤주 (지은이)  | 쉼(도서출판)  | 2023-10-31
9791187580751  | 19,800원
구워 먹고 삶아 먹는 것에서 벗어나 몇 가지의 부재료만으로 얼마나 다양한 고기 요리를 즐길 수 있는지 사진과 함께 쉽게 이해할 수 있도록 레시피를 구성했다. 또한 고기별 특징과 부위별 최고의 조리법 등도 함께 담았다.
 포카치아

포카치아

홍상기 (지은이)  | 더테이블  | 2023-10-30
9791192855028  | 42,000원
‘저온 발효’를 주제로 오토리즈, 비가, 풀리시 제법을 활용한 다양한 스타일의 '포카치아 레시피'를 담았다. 특히 이 책에서는 관리하기 어려운 천연발효종 대신 사전 발효 반죽을 이용해 본반죽을 완성하고, 이를 저온에서 장시간 발효시켜 만든 메뉴들을 다루었다.
 송해경 교수의 알기 쉬운 동다송

송해경 교수의 알기 쉬운 동다송

송해경 (지은이)  | 이른아침  | 2023-10-30
9788967451486  | 25,000원
우리 역사상 최고의 다서(茶書)로 평가되는 초의선사의 《동다송》은 인용과 축약이 많아 이해하기 어렵고 난해한 고체시(古體詩)이다. 저자는 글자 하나하나와 단어 하나하나를 분석하였고, 그 안에 담긴 표면적 의미와 감추어진 맥락까지 친절하게 해설하였다.
 차음식의 세계

차음식의 세계

김영애 (지은이)  | 차의세계  | 2023-10-27
9788988417850  | 30,000원
 오트밀 비건 베이킹

오트밀 비건 베이킹

주선화 (지은이)  | 용감한까치  | 2023-10-26
9791191994209  | 28,000원
빵을 먹으면서 한 번이라도 속이 더부룩하거나 피부가 나빠진 경험을 한 적 있는 사람들을 위해 문제가 되는 밀가루와 동물성 재료를 완전히 배제한 레시피만을 담았다. 부드러운 빵의 풍미를 그대로 살리고, 식물성 대체재를 레시피에 활용해 촉촉함을 유지했다.
 결혼하길 참 잘했다

결혼하길 참 잘했다

박미향 (지은이)  | 성안당  | 2023-10-25
9788931552966  | 18,000원
지금의 남편을 만나 마음을 열고 결혼하는 과정, 결혼 후의 부부 관계, N잡러 워킹맘으로서 주변의 도움을 받아 어린 아들을 육아하는 이야기와 함께 ‘딸, 아내, 며느리, 엄마’라는 여자로서의 역할과 ‘나’라는 존재의 균형을 찾아가기 위해 부단히 노력하는 과정을 솔직하게 다룬다.
 더 맛있는 베이글

더 맛있는 베이글

라시피(김보라), 쁘띠맘(소영주), 채영이맘(왕은애) (지은이)  | 경향BP  | 2023-10-25
9788969525628  | 16,800원
레시피마다 상세한 과정 사진과 함께 설명을 친절하게 하고, 베이글을 만드는 과정에서 완성도를 높이는 데 도움이 되는 팁을 실어 초보자라도 차근차근 따라 하면 맛있는 베이글을 만들 수 있다.
 위스키가 필요한 모든 순간

위스키가 필요한 모든 순간

AI상상랜드 (지은이)  | 부크크(bookk)  | 2023-10-25
9791141048969  | 12,000원
 맛난 소 맛있는 비밀

맛난 소 맛있는 비밀

이수철 (지은이)  | 부크크(bookk)  | 2023-10-25
9791141048921  | 7,200원
 블리치 + 온 컬러 전략본

블리치 + 온 컬러 전략본

드림북 매니아 편집부 (지은이), 장재원, 진이 (감수)  | 드림북매니아  | 2023-10-24
9791188104307  | 40,000원
블리치+온 컬러의 제안의 대전제가 되는 약제・모발 지식부터 철저하게 해설. 안심・안전하고, 모발 색을 즐길 수 있는 제안을 뒷받침한다.
 옷으로 나를 가장 빛나게 하는 3가지 방법

옷으로 나를 가장 빛나게 하는 3가지 방법

박혜원 (지은이)  | 페스트북  | 2023-10-23
9791169293914  | 17,000원
 시간을 마시는 보이차

시간을 마시는 보이차

주은재 (지은이)  | 시공사  | 2023-10-23
9791171252121  | 20,000원
젊은 차 애호가이자 북촌 다실, 월하보이를 운영하는 주은재 대표가 좋아하는 것을 아끼는 마음을 담아 엮은 차생활 에세이. 보이차를 처음 접하는 이도 부담 없이 차에 대해 알아갈 수 있도록 친절하고 자세하게 차생활을 알려준다.
 노보이

노보이

김경우 (지은이)  | 차와문화  | 2023-10-22
9791186427088  | 32,000원
국내외 최고의 골동보이차 전문가로 손꼽히는 『골동보이차』의 김 경우 저자가 세심하고 친절하게 풀어낸 1970년부터 2000년까지 숫자급 보이차의 모든 것을 알 수 있는 교과서다. 홍콩, 대만, 한국으로 이어지는 보이차 변천사와 맹해, 하관, 곤명등 국영차창과 중소차창의 역사 등이 담겨있다.
 밤 디저트 레시피

밤 디저트 레시피

이마이 요우코, 후지사와 가에데 (지은이), 권혜미 (옮긴이)  | 지금이책  | 2023-10-20
9791188554737  | 15,800원
‘시즈널 베이킹’ 시리즈 세 번째 책으로 《밤 디저트 레시피》가 출간되었다. 밤은 제과 재료로 흔히 쓰이는데, 토실토실 알찬 햇밤을 이용하면 그 맛이 배가된다. 이 책에서는 밤을 주제로 두 요리연구가가 창의적인 레시피를 소개한다.
 맛있는 오븐 요리

맛있는 오븐 요리

이미경 (지은이)  | 상상출판  | 2023-10-20
9791167821713  | 19,800원
2014년 출간한 『오븐 요리』의 개정판으로, 집에 있는 오븐을 제대로 활용하지 못하고 서랍장으로 쓰고 있는 사람들에게 유용한 레시피를 제공한다. 오븐으로 할 수 있는 밥과 반찬, 일품 요리, 별미 요리 그리고 베이킹까지 172가지 레시피를 담았다.
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