강보경 (지은이)  | 미다스북스  | 2025-04-04

9791173551772  | 18,500원

집중력 결핍의 시대, 건강한 식습관을 통한 아이의 집중력 향상 비결을 전하는 ‘푸드 테라피스트’가 찾아왔다. 『집중하는 뇌는 식탁에서 자란다』는 쌍둥이 워킹맘 저자가 전하는 식탁 위 노하우를 다채롭게 담아낸 식생활 가이드다.

방성혜 (지은이)  | 트로이목마  | 2025-03-31

9791192959498  | 22,000원

세계문화유산 유일의 의학서이자 동아시아 최고의 의학서로 자리매김한 《동의보감》을 25년 동안 연구해 온 ‘동의보감 전문 한의사’ 방성혜 인사랑한의원 원장의 책으로, ‘저속 노화와 자연 유래 해독’에 관한 책이다.

임은진 (지은이), 김하늘 (자문)  | 세상풍경  | 2025-03-26

9791185141336  | 19,000원

탄수화물의 과잉 섭취가 늘 염려되는 사람들을 위해 개발된《저탄 김밥》은 ‘혈당 관리’ 식단으로 몸속 염증을 줄여 ‘저속노화’를 실현하는 ‘당질제한식’에 관한 레시피북이다.

황미선 (지은이)  | 조선뉴스프레스  | 2025-03-26

9791155785119  | 38,000원

제철 재료를 이용해 만든 신선한 김치는 항암 치료 후 메스꺼워진 속을 진정시켜주고 영양을 채우는 데 더없이 좋은 반찬이다. 이 책에는 배추나 무를 이용한 기본 김치 외에도 토마토, 콜라비, 봄나물, 연근 등을 이용해 염도는 낮추고 재료 고유의 맛을 제대로 살린 42가지 김치 레시피를 담았다.

성시우 (지은이)  | 더테이블  | 2025-03-20

9791192855172  | 29,000원

자연 식물성 재료만으로 훌륭한 미식 경험을 선사하는 비건 레스토랑 레귬 성시우 셰프의 첫 번째 레시피 북이다. 저자는 채식 셰프로서 그동안 경험했던 고민과 요리 철학, 노하우를 레시피에 자연스럽게 풀어낸다. 전문 요리사가 아니어도 집에서 어렵지 않게 만들 수 있고, 채식주의자가 아니어도 함께 즐길 수 있는 대중적인 채소 요리를 선별해 엮어냈다.

조승우 (지은이), 이지연 (감수), 정연주  | 서사원  | 2025-03-12

9791168223936  | 25,000원

7대 3 채소·과일식을 알린 조승우 한약사의 첫 번째 요리책. 거부감 없이 오랫동안 지속 가능한 식단을 실천하기 위해서는 맛있는 메뉴가 필요한 법. 이를 해결하기 위해 초보자는 쉽게 접할 수 있고 숙련자에게는 대안이 될 수 있는 채소·과일식 레시피를 안내한다.

이종임 (지은이)  | 메가스터디북스  | 2025-03-05

9791129714664  | 24,000원

한그릇 요리나 퓨전 음식 등이 주를 이루는 요리책 시장에 오랜만에 나온 전통 한식 집밥 레시피북. 우리나라 가정식의 대가이자 현재 SNS 채널을 통해 다양한 세대와 소통하고 있는 요리연구가 이종임이 처음으로 낸 계절별 요리책이다.

박정현(베르베르) (지은이)  | 한빛라이프  | 2025-02-26

9791193080511  | 20,000원

베르베르는 꾸준히 건강의 중요성을 알리고, 거창한 결심보다는 작은 실천부터 시작해보도록 이끈다. 스무디 한 잔 갈아 마시는 것부터 시작해, 일상을 쉽고 사소한 습관들로 채우며 나도 모르는 사이에 조금씩 변화를 만든다. 라이프스타일 기둥 세우기, 일상 루틴 및 생활 습관 개선 등 작은 습관들을 탄탄히 쌓았다면, 꼭 필요한 건강 관리법 및 구체적인 영양 정보와 함께 쉽고 맛있는 식단 관리법 또한 안내한다.

이정희 (지은이)  | 맛있는책방  | 2025-02-17

9791191671209  | 28,000원

가로수길 인기 요리 클래스 ‘정희의 식탁’이 드디어 책으로 발행되었다. 이 책에는 장보기부터 요리의 시작이라고 말한다. 그리고 식재료를 바로 정리해서 보관해야 오래쓸 수 있기 때문에 장봐온 식재료들을 그때그때 쓸 수 있게 바로 정리하는 법도 알려준다.

시라이 유키 (지은이), 안지홍 (옮긴이)  | 리스컴  | 2025-02-03

9791156167877  | 18,000원

일본의 유명 비건 레스토랑 아인 소프(AIN SOPH.)의 오너 셰프 시라이 유키의 15년 비건 요리 경험과 노하우를 한 권에 담았다. 2009년 도쿄를 시작으로 지금까지 10곳이 넘는 비건 레스토랑을 운영해 온 저자의 비법을 이 책에서 모두 만나볼 수 있다.

이재연 (지은이)  | 레시피팩토리  | 2025-01-15

9791192366470  | 23,000원

원인 모를 각종 신체 증상에 시달리던 이 책의 저자 쿡언니네와 그의 가족들은 모든 증상이 만성염증에서 비롯된다는 것을 알게 된 후 건강한 식생활에 관심을 갖기 시작했다. 많은 시도와 연구 끝에 그가 찾은 해답은 바로 채소 항염식.

임인숙, 이우숙, 이희정 (지은이)  | 크라운출판사  | 2025-01-10

9788940649053  | 16,000원

어린 시절에 좋은 식습관의 중요성을 말해 주며 건강해지기 위한 천연 조미료와 저염식 위주의 식단을 구성한 요리 레시피를 공개한 책이다. 어린이집에서 요리를 하는 사람들과 아이들의 건강에 관심이 많은 주부들에게 권장한다.

유혜영 (지은이)  | 디자인하우스  | 2024-11-28

9788970417981  | 20,000원

27년간 스페인에 거주한 저자가 스페인 전통 음식을 한국에서도 손쉽게 만들 수 있도록 도와주는 요리책이다. 저자가 알려주는 요리는 한 끼 식사가 되기도 하고, 술안주로 가볍게 즐길 수 있고, 손님 접대용으로도 손색없다.

조민진(조뚝딱) (지은이)  | 제이펍  | 2024-11-27

9791193926796  | 22,000원

계절을 대표하는 24가지 제철 식재료를 소개하고, 이를 활용한 다채로운 52가지 레시피를 담았다. 특히 조금은 생소할 수 있는 제철 재료를 고르는 법부터 보관법, 손질법까지 자세하게 안내하여 요리 초보자도 부담 없이 시작할 수 있도록 구성하였다.

신아림 (지은이)  | 경향BP  | 2024-11-20

9788969526007  | 16,800원

다양한 식재료와 조리 방법으로 하루 총 718~928칼로리를 넘지 않는 2가지 메뉴 조합을 제시했다. 간단하게 준비할 수 있는 김밥부터 언제 어디서나 가볍게 먹을 수 있는 유부초밥, 다양한 재료를 즐길 수 있는 또띠아샌드위치, 밥 마니아를 위한 덮밥까지 50일 동안 즐길 수 있는 가볍지만 탄탄한 레시피들을 정성껏 담았다.