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책 정보
· 제목 : 영양 그리고 건강 (5판)
· 분류 : 국내도서 > 대학교재/전문서적 > 생활환경계열 > 식품영양학/조리
· ISBN : 9788936320768
· 쪽수 : 320쪽
· 분류 : 국내도서 > 대학교재/전문서적 > 생활환경계열 > 식품영양학/조리
· ISBN : 9788936320768
· 쪽수 : 320쪽
책 소개
2005년에 처음 출간되었던 《영양 그리고 건강》이 거듭 개정되어 다섯 번째 개정판을 출간하기에 이르렀다. 이번 5판에는 2020년에 새롭게 변경된 한국인영양소섭취기준과 식사구성안, 국민건강영양조사 결과와 최신 지식 및 통계수치가 반영되어있다.
목차
1 식생활 들여다보기
2 현재의 식생활 바로 보기
3 건강한 가정 만들기
4 건강한 미래 만들기
5 현명한 선택, 건강한 식탁 만들기
저자소개
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