이제성 (지은이)  | 일월담  | 2014-05-07

9788967450298  | 15,000원

이미 만들어놓은 다양한 종류의 효소액과 효소액 건지, 다양한 과실주를 이용하면 좀더 간단하게 천연식초를 만들 수 있다. 저자는 블로그를 통해 성공사례와 실패사례에 대해 자세하게 설명해왔으며 이를 정리한 것이 바로 이 책이다.

장형심 (지은이)  | 성안당  | 2014-05-05

9788931577112  | 26,000원

외식업을 준비하는 분들과 현재 외식업의 노하우 비법을 궁금해 하는 분들을 위해 가장 기본인 음식 맛의 비법을 소개한다. 업소에서 사용할 수 있는 메뉴 비법에 중점을 두고 편집하였으며, 메뉴에 맞는 식재료의 사용량을 그램으로 표기하고, 원가 계산을 할 수 있도록 구성했다.

장형심 (지은이)  | 성안당  | 2014-05-05

9788931577129  | 26,000원

외식업을 준비하는 분들과 현재 외식업의 노하우 비법을 궁금해 하는 분들을 위해 가장 기본인 음식 맛의 비법을 소개한다. 업소에서 사용할 수 있는 메뉴 비법에 중점을 두고 편집하였으며, 메뉴에 맞는 식재료의 사용량을 그램으로 표기했다.

장형심 (지은이)  | 성안당  | 2014-05-05

9788931577136  | 26,000원

외식업을 준비하는 분들과 현재 외식업의 노하우 비법을 궁금해 하는 분들을 위해 가장 기본인 음식 맛의 비법을 소개한다. 업소에서 사용할 수 있는 메뉴 비법에 중점을 두고 편집하였으며, 복잡한 방식보다는 간략하게 만드는 방식으로 중요한 노하우 비법만 담았다.

일본 보그사 (지은이), 박양순 (옮긴이), 강민재 (감수)  | 넥서스BOOKS  | 2014-05-05

9788967908485  | 11,000원

특별한 도구를 사용하지 않고 자수실로 만드는 미산가를 소개한다. 초보자부터 도안만을 필요로 하는 미산가 전문가까지 175개의 다양한 문양의 미산가를 만들 수 있고, 또 응용하여 자유자재로 새로운 미산가에 도전해 볼 수 있다.

장형심 (지은이)  | 성안당  | 2014-05-05

9788931577105  | 26,000원

외식업을 준비하는 분들과 현재 외식업의 노하우 비법을 궁금해 하는 분들을 위해 가장 기본인 음식 맛의 비법을 외식 창업주들에게 조금이나마 도움이 되길 간절히 바라는 마음으로 노하우 비법 노트 책을 공개한다.

김은지 (지은이)  | 경향미디어  | 2014-05-05

9788965181026  | 11,800원

다이어트 하면 생각나는 메뉴가 하나쯤은 있을 것이다. 닭가슴살, 고구마, 사과, 연어 등을 꾸준히 오래 먹어야 다이어트 효과가 있다고들 한다. 그런데 어떤 다이어트 식단에서도 빠지지 않는 메뉴가 있다. 바로 ‘샐러드’이다.

레네 크누센 (지은이), 이보미 (옮긴이), 르샤흐 부탱, 아키코 아이다 (사진)  | 디자인하우스  | 2014-05-05

9788970416229  | 13,000원

저자 르네 크누센은 많은 사람이 집에서도 컵케이크를 즐길 수 있는 레시피를 고민해 발전시켰다. 일반적으로 집에 하나쯤은 갖고 있을 머그컵을 이용하는 것. 여기에 오븐도 필요 없이 전자레인지로 익히면 된다.

코바야시 타카시 (지은이), 구승민 (옮긴이)  | 살림  | 2014-05-05

9788952228864  | 13,500원

우리에게 이름조차 생소한 트리 하우스는 말 그대로 ‘나무 위에 지은 집’이다. 이 신기한 나무집은 동남아시아에서 유럽, 미국, 일본에 이르기까지 전 세계적으로 널리 퍼진 친자연적 건축물이다.

정현아 (지은이)  | 마음상자  | 2014-05-02

9788997737116  | 15,800원

손으로 무엇인가를 만들어보려는 초보자들에게 가장 손쉽게 접근할 수 있는 펠트부터 양모, 바느질에 대한 소품을 제작할 수 있는 초보자를 위한 핸드메이드 아이템 북이다. 네임텍, 티코스터, 파우치, 동전지갑은 물론 여러 가지 소품 인형 등을 쉽고 빠르게 만들고 배울 수 있다.

이홍규, 장학철, 조영연 (지은이)  | 싸이프레스  | 2014-05-01

9788997125449  | 28,000원

당뇨병 진단 및 증상, 치료방법, 합병증 소개 및 예방법, 올바른 식사방법 및 생활습관 등 당뇨에 관하여 총망라되어 있다. 특히 당뇨병 환자 및 가족이 알아야 할 관리법 중에서 가장 중요한 식사요법 및 외식/ 회식/ 명절 등 상황별 식사요령 등을 자세하게 다루었다.

문영휘 (지은이)  | 문예바다  | 2014-05-01

9791185407104  | 13,000원

가정에서 가족은 누구보다 먼저 서로 사랑하고 믿어주며 칭찬과 자랑을 해주고 아픔이나 슬픔도 함께하여 정서적 충격흡수와 문제해결을 위해 지혜를 모아 더불어 의논할수 있는 소중한 생활의 모금자리로써 가족원의 인격과 운명이 형성되는 장(場)이다.

심숙경 (지은이)  | 포북(for book)  | 2014-05-01

9788993418811  | 15,000원

‘쭌사마, 비상을 꿈꾸다(www.pazu7506.blog.me)’라는 인기 만점 블로그를 운영하고 있는 파워 블로거 심숙경은 가구를 만들고, 소품을 만들고, 싱크대를 리폼하고, 페인팅 정도는 식은 죽 먹기에다, 창문도 방문도 막 뜯어서 재탄생 시키는 용감무쌍한 명랑 엄마다.

최준식 (지은이)  | 한울(한울아카데미)  | 2014-04-30

9788946048584  | 18,000원

한식의 정의, 특징, 역사 등을 포함하여 한국 음식문화의 전체적인 모습을 쉽게 설명하고 있다. 지금 한국인들이 즐겨 먹고 있는 음식은 현대에 들어와 형성된 것들이 많은데, 이 음식들이 어떤 배경에서 태어났는가에 대해 살펴보고 있는 점이 특징이다.

이정민 (지은이)  | 니들북  | 2014-04-30

9791156253426  | 12,000원

저염식은 매일매일 실천하는 것이 가장 중요하며, 먹는 즐거움을 그대로 느낄 수 있도록 무엇보다도 맛있어야 한다! 전통 한식 밑반찬부터 국과 찌개, 간단한 도시락 만들기, 면역력 향상에 도움을 주는 보양 요리, 달콤한 디저트까지 총 망라한 레시피북.