박미영 (지은이)  | 한국음식문화재단  | 2024-07-23

9791197937606  | 22,000원

반만년의 역사를 지닌 한반도의 음식에는 하나하나마다 사연이 있다. 저자는 이를 흥미진진하게 풀어내며 깊은 맛의 세계로 끌고 간다. 이 책은 한식이라는 키워드에 우리 고유의 오방색을 입힌 첫 번째 작업이다.

후지이 메구미 (지은이), 백현숙 (옮긴이)  | 팬앤펜(PAN n PEN)  | 2024-07-22

9791191739121  | 17,000원

레몬과 식초를 활용한 레시피 90가지가 수록되어 있다. 그중 75개의 레시피는 레몬과 시판 식초를 사용하는 요리이다. 나머지 15가지는 레몬, 양파, 생강 각각으로 홈메이드 담금식초를 만들어 활용하는 레시피다.

조은이 (지은이)  | 더테이블  | 2024-07-22

9791192855127  | 48,000원

[조이스키친 쇼트케이크] 영문판이다. 한글판 레시피 중 ‘토마토 우유 케이크’, ‘샹그리아 케이크’, ‘흑임자 카페 케이크’, ‘둘세 피칸 금귤 케이크’, ‘모카 크럼블 케이크’, ‘티라미수 3종(클래식, 수박, 수정과)’는 수록되어 있지 않으며, ‘레몬 유자 케이크’, ‘파바나 바나 케이크’, ‘과일 생크림 케이크’는 새롭게 추가했다.

허시명 (지은이)  | 상상출판  | 2024-07-22

9791167821775  | 43,000원

술이 있는 곳에 이야기가 있다! 맥주와 와인은 물론 마유주, 팔링커, 고구마소주까지 맛보고 취하고 대화하며 빠져드는 ‘세계 술 기행’. 『허시명의 세계 술 기행』은 막걸리학교 교장이자 술 평론가인 허시명이 세계 곳곳의 양조장과 술 축제장, 명주의 고향을 찾아 떠나며 시작된다.

동의보감 약초사랑 (지은이)  | 꿈이있는집플러스  | 2024-07-19

9791193706046  | 17,800원

이해솔 (지은이)  | 유노라이프  | 2024-07-19

9791191104950  | 18,400원

<6시 내고향>에서 만난 농부들에게 배운 방법과 직접 경험한 노하우를 모두 담았다. 허브, 엽채류, 잎채소부터 열매채소까지 누구나 따라할 수 있는 요령을 사진으로 보여 주며 초보 베란다 농부의 이해를 돕는다. 토경/수경 재배, 병해충 관리, 플랜테리어 방법과 작물을 활용한 레시피를 더해, 식물을 가꾸고 나를 바꾸는 법을 알려 준다.

한철호 (지은이)  | 미다스북스  | 2024-07-18

9791169107334  | 18,500원

저자가 걸어온 그 달콤한 발자취를 소개하는 책이다. 와인과 거리가 먼 인생에서부터 와인 애호가가 된 지금까지, 저자를 사로잡은 무수한 잔과 병이 한 장 한 장 담겼다. 그뿐만 아니다. ‘와인숍 사장님’에게 듣는 와인 관리법과 와인과 어우러지는 영화 등 실생활에 활용할 수 있는 실용적인 팁도 찾아볼 수 있다.

정두미(두룸) (지은이)  | 레시피팩토리  | 2024-07-18

9791192366395  | 21,000원

청소를 주제로 16만여 명과 소통하는 살림 인플루언서 ‘두룸’. 그녀는 평소 간단한 청소팁이나 편리한 수납법, 신박한 살림용품을 찾아서 사용해 보기를 좋아했고, 이를 기록하고자 하나둘 SNS에 올렸다. 이런 다양한 경험과 노하우를 담은 책이 바로 <진짜 기본 청소책>이다.

홍선기 (지은이)  | 부크크(bookk)  | 2024-07-18

9791141095888  | 22,000원

김은호 (지은이)  | 하움출판사  | 2024-07-17

9791164406081  | 15,000원

한국에 최적화된 ‘가구별 정리’를 통해 인생이 바뀌는 비법서이다. ‘정리를 통해 무슨 인생까지 바뀌냐.’라고 생각하는 사람이 있을 수 있겠지만 사실이다. 정리는 사람의 기억과도 같아 과거를 풀어낼 수가 있다.

김세호(세이치) (지은이)  | 열린 인공지능  | 2024-07-17

9791194006329  | 14,500원

김금숙, 이남수, 조성현, 이종필 (지은이)  | 백산출판사  | 2024-07-15

9791165678722  | 30,000원

인천 서구 검단의 아름다운 자연과 문화, 그곳에서 펼쳐지는 사람들의 삶 속으로 여러분을 초대한다. 김금숙 씨의 이야기와 함께, 우리는 농업과 요리, 교육의 미래를 탐구하며, 새로운 영감과 깨달음을 얻게 될 것이다.

김지현 (지은이)  | 요리에반하다  | 2024-07-15

9791191576030  | 12,500원

정신혜(단맘) (지은이)  | 아퍼블리싱  | 2024-07-15

9791197623356  | 21,500원

소화 기관이 완전히 성숙되기 전의 어린아이들에게 일찍부터 짜고 단 음식을 주는 것은 몸에 무리를 줄 수 있다. 이 세상의 다양한 맛을 처음 접하는 소중한 우리 아이에게 순한 맛으로 음식과 친해지는 방법을 알려준다.

임재양 (지은이)  | 클라우드나인  | 2024-07-15

9791192966847  | 19,000원

외과 전문의로서 의사 생활을 43년 동안 한 저자가 자신이 직접 경험한 사례들을 토대로 집밥하기의 중요성과 방법을 친절하게 설명한 책이다. 음식을 이루는 영양 성분에 대해 우리가 오해하고 있었던 부분을 조목조목 짚어주고 잘못 알고 있던 상식들을 바로잡아준다.