홍차언니(이주현) (지은이), 정승호 (감수)  | 한국티소믈리에연구원  | 2024-04-15

9791185926841  | 33,000원

유튜브에서 티 전문 크리에이터로 왕성한 활동을 펼쳐 보이는 홍차 전문가, ‘홍차 언니’가 티를 처음 접하는 사람들의 티 블렌딩(Tea Blending)에 대한 이해를 돕기 위해서 기획한 도서이다.

무라카미 미쓰루 (지은이), 김수경 (옮긴이)  | 사람과나무사이  | 2024-04-15

9791188635931  | 20,000원

마르틴 루터를 도와 종교개혁을 성공으로 이끌고 히틀러와 나치스 정치 폭동의 도구로 전락해 세계사를 뒤흔든 두 얼굴의 맥주 이야기. 달콤하고 쌉싸름한 맛과 시원한 거품으로 사람을 매혹하는 맥주가 유럽 종교사와 세계사의 물줄기를 바꿨다.

김하은 (하이델빌리지), 김환 (하이델빌리지) (지은이), 조은지 (감수)  | 온포인트  | 2024-04-15

9791198516220  | 28,000원

유튜브, 인스타그램, 틱톡을 통해 육아, 요리 콘텐츠를 선보여온 사랑스러운 크리에이터 하이델빌리지의 첫 책! 평소 건강식을 추구하고 양식 요리를 즐겨하며 쌓은 노하우를 아기 먹거리에 적용해 친근하고 쉬운 레시피로 알려준다.

이선혜 (지은이)  | 브.레드(b.read)  | 2024-04-15

9791190920469  | 23,000원

이선혜의 음식은 재료가 간단하고, 만들기 쉽고, 맛있고, 건강하다. <나의 프랑스식 샐러드>가 오랜 시간 많은 독자에게 사랑받은 이유도 리얼한 생활 레시피를 담았기 때문이다. 이번에는 그가 프랑스 사람들의 최애인 ‘크레이프’를 우리의 식탁으로 초대한다.

박경희 (지은이)  | 터치아트  | 2024-04-15

9791187936626  | 22,000원

한국인의 소울푸드인 잡채, 국밥, 전골부터 샌드위치와 샐러드까지 동물성 재료를 넣지 않은 채소와 과일을 주재료로 맛과 영양이 풍부한 음식을 선보인다. 잘 숙성된 전통 발효간장과 천일염만으로 짠맛과 감칠맛을 내고, 몇 가지 마른 식물과 자투리 채소들로 채수를 만들어 국과 수프 등의 국물 맛을 냈다.

이진희 (지은이)  | 책책  | 2024-04-15

9791191075151  | 25,000원

저자가 연구해온 장내 미생물 환경에 대한 내용에 구체적인 요리법을 접목한 건강 레시피 북이다. 우리 몸에 이로운 식재료와 조리법을 구체적으로 소개하면서, 조화로운 장내 마이크로바이옴 환경을 만들고 유지하는 식사는 어떤 방향이 바람직한지를 구체적으로 알려준다.

조경규 (지은이), 방현선 (사진)  | 송송책방  | 2024-04-14

9791190569743  | 20,000원

<오무라이스잼잼> 2시즌은 2011년 5월~8월 사이에 카카오웹툰의 전신인 다음웹툰에서 연재되었다. 이 책에 등장한 사람, 음식, 식당, 장소, 영화 등의 사진을 모아 엮은 <오무라이스잼잼 웹툰과 함께 보는 사진 앨범2>가 나왔다.

셀린느 (지은이), 김자연 (옮긴이)  | 이덴슬리벨  | 2024-04-12

9791191937435  | 14,300원

프랑스의 식물 인테리어 전문가인 저자 셀린느는 우리가 주변에서 쉽게 찾아볼 수 있는 고추, 땅콩, 키위, 수박 등에서부터, 구하기 조금 어려운 대추야자, 망고, 용과, 구아바까지, 멋진 반려식물이 될 수 있는 잠재력을 가진 씨앗들의 새싹을 틔우고 돌보는 방법에 대해 소개한다.

김지선 (지은이), 장경혜 (그림)  | 시금치  | 2024-04-11

9791193086087  | 22,000원

꽃님이 가족이 처음 텃밭 농사에 도전하며 사계절을 보내는 모습을 담은, 어린이들을 위한 농사 이야기책이다. 지은이는 10여 년 동안 아이와 함께 주말 농사를 지었던 경험을 토대로, 한 해 동안 텃밭을 일구는 과정을 세세하게 일지 형식의 동화로 전한다.

비키 베니슨 (지은이), 김현희 (옮긴이)  | 클  | 2024-04-10

9791192512761  | 38,000원

음식을 차려 가족들을 배불리 먹이는 것으로 사랑을 표현하는 이탈리아 할머니들에게 파스타는 최고의 집밥 메뉴다. 《이태리 할머니 파스타》에는 대대로 전해 내려오는 할머니만의 비법과 요리팁, 그리고 인생의 지혜가 담겨 있다.

미카엘 귀도 (지은이), 고은혜 (옮긴이)  | 그린쿡  | 2024-04-10

9788971908808  | 25,000원

영국의 엘리자베스 2세 여왕은 전 세계에서 가장 유명한 진 애호가이다. 엘리자베스 여왕은 진과 뒤보네를 섞어서 만든 칵테일과 드라이 마티니를 매일 즐겼다고 한다. 진과 보드카는 모두 무색투명한 화이트 스피릿이다. 그러나 비슷한 점은 그것뿐. 특별한 성질이나 향, 맛이 없는 보드카와 달리 진은 주니퍼베리의 특정한 향이 있는 증류주이다.

신신자 (지은이)  | JS출판사  | 2024-04-10

9791198727145  | 12,000원

족발의 오랜 역사와 다양한 문화적 의미를 탐구하고, 한국 전역의 족발 종류와 외국에서 즐겨 먹는 족발 요리의 특징을 소개하며, 맛있는 족발을 만드는 방법을 단계별로 설명하고 있다.

홍현령 (지은이)  | 라온북  | 2024-04-05

9791169581035  | 19,500원

젊어지고 싶은 건 인간의 근본적인 욕망이다. 이런 시점에 우리가 꼭 알아 두어야 할 것이 바로 머리를 건강하게 만드는 천연헤나에 대한 이야기이다. 40대에 접어들면 우리 모발도 변곡점을 맞게 된다. 원하지 않지만 매일 늘어나는 새치와 갑자기 가늘어지면서 빠지는 머리카락이 바로 그 징후이다.

권해진, 김미옥 (지은이), 장순일 (일러스트)  | 책이라는신화  | 2024-04-05

9791198700117  | 17,000원

『한의신문』에 인기리에 연재한 글을 모은 것으로, 텃밭에서 키운 15가지 작물이 식탁에 오르기까지의 과정에 한의학적인 설명을 더하여 건강하게 사는 방법을 제시한다.

문범윤, 방주 (지은이)  | 뱅크북  | 2024-04-05

9791190046619  | 15,000원

어느 시대 누구든 관심 있는 이러한 주제에 대해, 저자이자 피부과 의사 문범윤의 의학적/철학적 소견을, 기획작가이자 소설가 방주의 철학적/작가적 관점을 담아 엮은, 건강/실용/철학서로, 더 아름다워지고 건강해지며 천천히 나이 들기 위한, 피부와 건강에 대한 지침서이다.